[心得] 第一次把蛋糕烤壞

看板firsttime作者 (舒兒)時間14年前 (2009/12/16 17:29), 編輯推噓0(0推 0噓 0→)
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照著食譜做過幾次海綿蛋糕 成品都滿成功的 所以就開始對烤蛋糕抱持著隨便烤烤都ok的心態在操作~ 不料今天就大失敗了...Q口Q 烤好的蛋糕底部積了一層很厚的奶油皮 是那種不鬆軟有點硬又超級油的一層沉澱物積在底部... 吃起來超噁... 有種很腥的臭奶味!!! 果然是對烤蛋糕這件事太過鬆散!!! 結果被蛋糕之神懲罰了!!!!!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.228.235.11
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