第一次烘咖啡豆

看板firsttime作者 (黑寡婦)時間19年前 (2006/08/08 22:16), 編輯推噓2(200)
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今天是第一次炒豆子耶~~~ 是我喜歡的耶加雪啡唷~~~ 郎叔示範一次後,我自告奮勇的說要先炒, 從麻袋裝了一鋼杯的耶加雪啡生豆, 關起風門,開始下豆子, 前的面都跟乾燥一樣, 之後是加大火力,等一爆 好緊張唷~~~9分半已過去了, 還沒聽到第一響耶~~~ 郎叔說是我豆子放太多了, 所以要再把瓦斯開大, 果然,11分多時聽到豆子開始爆裂了, 呼~~~好開心^_______^ 這聲音讓我想到爆米花耶~ 害我突然想吃 >~< 爆完後風門繼續開著,但瓦斯關掉, 藉豆子本身的熱去悶~ 可是我悶的有點久,豆子顏色較深, 幸好沒二爆,不然下場......XD 第一次炒豆子,當然要留一些紀念囉~~ 呵呵~~真好:) -- http://www.wretch.cc/blog/chairperson -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.123.232.102

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郎叔是誰??
08/08 22:54, 1F

08/09 11:14, , 2F
中正湖畔咖啡館的老闆
08/09 11:14, 2F
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