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討論串[討論] 想吃到肯德基剛出爐的炸雞只能碰運氣嗎
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[討論] 想吃到肯德基剛出爐的炸雞只能碰運氣嗎
推噓15(15推 0噓 11→)留言26則，0人參與, 最新作者Lo78時間7年前 (2016/11/30 01:52), 編輯資訊
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我一個星期會吃1次左右. 有時候吃的炸雞就溫溫乾乾粉粉的. 有時候會吃到很燙 把皮撕開還有流汁的. 這種真的超好吃. 可是差不多3~4成的機率才吃的這種的. 只能碰碰運氣嗎 還是有什麼方法. 例如某時段去會比較容易有剛炸好的. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.2
#2
Re: [討論] 想吃到肯德基剛出爐的炸雞只能碰運氣嗎
推噓7(7推 0噓 4→)留言11則，0人參與, 最新作者liang120317 (杏包菇)時間7年前 (2016/12/09 03:50), 編輯資訊
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這個就讓肯德基小小工讀來跟大家說明一下下. 炸雞的話分兩種：一種薄脆 一種辣味. 通常我們在裹粉的時候薄脆的時間是辣味的兩倍. 因為薄脆真的X的囉唆到爆 要整皮啊一塊一塊擺之類的. 不像辣味炸雞只要丟下去裹個粉就好. 所以說依照大部分的人的裹粉時間大概是..... 辣味5分鐘 薄脆10分鐘左右. 炸
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