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討論串[問題] 肯德基炸一塊炸雞要多久?
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看是薄皮還脆皮. 脆皮的話,炸鍋的時間是13分,算裹粉到下鍋的時間2分內好了,還要洩油夾雞,. 所以一般顧客問的話我們都會跟他說15分,但如果沒有空鍋的話,會說要等25-30. 分左右。. 薄皮的話則是有分頭數(1頭9塊). 裹粉速度則是看各人(如:參加冠軍挑戰賽的選手4頭裹粉不能超過5分鐘吧,還是
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