[問題] 摩斯早餐現在是只想賣布里歐堡?

看板fastfood作者 (小七)時間11月前 (2023/06/11 11:55), 10月前編輯推噓11(11推 0噓 24→)
留言35則, 14人參與, 10月前最新討論串1/1
如題，上週連三天早餐都買摩斯 第一天：元氣牛肉堡 (早上七點) 第二天：培根雞蛋堡 (早上七點) 第三天：培根雞蛋堡 (早上六點) 第三天點餐的時候，我點培根雞蛋堡，對話如下 我：要一般的麵包 櫃台：布里歐堡好嗎? 一般的麵包沒了，還是你要元氣牛肉蛋堡? 我：牛肉堡的麵包跟培根雞蛋堡的麵包不一樣? 櫃台：對，不一樣 我：但我只想吃一般的麵包，我昨天買還有 櫃台：我幫你問一下。 (看他用麥克風向廚房確認，但我沒聽到廚房有沒有回話) 然後櫃檯就完成點餐結帳培根雞蛋堡了。 所以是有麻，早上六點欸，有沒有庫存早就確認過了吧? 想請教： 1.元氣牛肉蛋堡和培根雞蛋堡的麵包真的不一樣? 2.摩斯是新舊麵包體同時販售? 還是舊的賣完就沒了? 3.這是單店問題還是每間店都這套說詞? 明明前兩天買都沒問題，實在不愛這種有點被呼攏的感覺 換個工法就漲價10元，真的貴到翻.... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.28.206 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1686455748.A.8A3.html
推
06/11 13:15, 11月前 , 1F
布里歐很難吃
06/11 13:15, 1F
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06/11 16:07, 11月前 , 2F
嘻嘻，感謝您幫忙處理滯銷產品Xd
06/11 16:07, 2F
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06/11 16:29, 11月前 , 3F
我還沒吃到布里歐，覺得舊款就很好吃了
06/11 16:29, 3F
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06/11 16:29, 11月前 , 4F
覺得新款完全只是漲價的話術而已
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06/11 18:08, 11月前 , 5F
布里歐是什麼@@
06/11 18:08, 5F
推
06/11 19:06, 11月前 , 6F
沒這篇都沒注意到麵包不一樣，怎麼好像吃起來沒什
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06/11 19:06, 11月前 , 7F
麼差異，還是我味覺麻痹
06/11 19:06, 7F
推
06/11 19:15, 11月前 , 8F
做過摩斯漢堡的我來回答問題 有時候早餐摩斯會出特殊品
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06/11 19:15, 11月前 , 9F
種的漢堡（就是麵包不一樣）我不確定他們店是不是請新的
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06/11 19:15, 11月前 , 10F
夥伴站櫃台才搞不清楚意思
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06/11 19:15, 11月前 , 11F
培根雞蛋堡跟元氣牛肉蛋堡用的麵包是一樣的 但是布里歐
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06/11 19:15, 11月前 , 12F
看圖片應該是另外一種麵包加火腿加歐姆蛋 還有生菜跟其他
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06/11 19:15, 11月前 , 13F
醬料 夥伴很有可能自己錯亂早餐種類 剛開店內場很趕 可
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06/11 19:15, 11月前 , 14F
能也沒時間回覆他
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06/11 19:15, 11月前 , 15F
但推斷他們說沒有的原因應該是因為裡面有食材或是醬料斷
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06/11 19:15, 11月前 , 16F
貨
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06/11 19:15, 11月前 , 17F
才會跟你這樣說 但表達方式可能不太對
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推
06/11 19:54, 11月前 , 18F
前幾天特別點布里歐來吃，有點像法式吐司，還不錯，就是
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06/11 19:54, 11月前 , 19F
比較貴一點
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推
06/11 19:55, 11月前 , 20F
要補充一下（？）不同品種的漢堡麵包我們是不可以混合去
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06/11 19:55, 11月前 , 21F
用的 （例如拿布里歐的麵包做培根雞蛋堡）因為這樣盤點會
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06/11 19:55, 11月前 , 22F
有誤差
06/11 19:55, 22F
推
06/11 23:44, 10月前 , 23F
布里歐 Brioche 為法國的甜點或麵包 亦稱甜麵包 由大
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06/11 23:44, 10月前 , 24F
量高、中筋麵粉、糖、奶油、雞蛋、牛奶製作烘焙而成
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06/11 23:44, 10月前 , 25F
此次特別加入地瓜餡 使其烘烤後散發淡淡地瓜香氣 表皮
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06/11 23:44, 10月前 , 26F
呈金黃色澤
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推
06/11 23:46, 10月前 , 27F
任何早餐漢堡都能換成布里歐或是不要換
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06/11 23:46, 10月前 , 28F
所以你去的那間說沒有的根本就是店員在雷
06/11 23:46, 28F
謝謝各位解惑，那這間真的很瞎 XD 可能想推客人購買比較貴的布里歐麵包 想說我前兩天剛好就吃牛肉堡再吃培根蛋，就覺得麵包一樣。 而且門市早餐menu只放布里歐的價格 我記得有另一張是一般麵包的早餐價格 附近又是中小學， 應該很多家長或小朋友被洗單成布里歐 覺得用這種手法真的不ok.... ※ 編輯: freshbox7 (1.160.28.206 臺灣), 06/12/2023 00:04:39
推
06/12 00:28, 10月前 , 29F
覺得布里歐跟原本漢堡麵包吃不太出差異耶
06/12 00:28, 29F
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06/12 00:29, 10月前 , 30F
是夾的餡料把地瓜味蓋住了嗎?
06/12 00:29, 30F
推
06/12 09:57, 10月前 , 31F
是，就是，我用盡各種辦法提高客單價，你感受到了嗎
06/12 09:57, 31F
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06/12 10:16, 10月前 , 32F
網路訂餐比較不會強迫推銷，變相漲價還是有，mos常升級漲價
06/12 10:16, 32F
推
06/12 17:00, 10月前 , 33F
感謝mos 大大解惑
06/12 17:00, 33F
推
06/12 18:53, 10月前 , 34F
布里歐偏甜 不太愛
06/12 18:53, 34F
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06/13 13:05, 10月前 , 35F
我蠻喜歡布里歐耶
06/13 13:05, 35F
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