[新聞] 「三商巧福」開業40年屹立不搖？網揭1原因：它才是本體

看板fastfood作者 (性愛戰神)時間1年前 (2023/03/25 05:52), 1年前編輯推噓3(15推 12噓 27→)
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「三商巧福」開業40年屹立不搖？網揭1原因：它才是本體 顏筱蒨 2023年3月24日 週五 下午1:54 https://i.imgur.com/gtN4llA.jpg
三商巧福開業近40年。（圖／TVBS資料畫面） 老字號牛肉麵你吃哪一間？ 近年來白手創業做餐飲的人相當多，但是能夠做到有口碑的卻少之又少，相反地，有些老 字號餐飲卻可以屹立不搖。 有鄉民在PTT的Gossiping版問卦，好奇台灣牛肉麵連鎖店「三商巧福」的長青秘訣，在網 上發問：「是靠什麼賣這麼久？」 https://i.imgur.com/KqjJ165.jpg
鄉民對此話題都有不同的分析。（圖／翻攝自PTT） 接著更補充說明，「自己只吃過五次，牛肉麵沒有特別好吃、飯類也覺得輸很多路邊便當 店，價格更是沒有比較便宜，為什麼可以戰這麼多年嗎？是有什麼必吃的東西嗎？」 對此引發鄉民熱議。 貼文下方紛紛出現鄉民獨到分析：「牛三寶牛肉麵試試看，時機對了會很好吃」、「怎麼 點都不會踩到雷」、「衛生也不錯，店面乾淨，冷氣也超強」、「品質穩定又不髒」，還 有不少鄉民狂推一隱藏版料理：「酸菜才是本體」、「酸菜是靈魂」、「酸菜加辣椒」、 「不管點什麼，酸菜請加爆」，原來是被牛肉麵耽誤的酸菜專賣店。」 https://i.imgur.com/Lh4V0mj.jpg
不少鄉民認為三商巧福的靈魂是酸菜。（示意圖／shutterstock達志影像） 「三商巧福」前身為成立於1983年的三商速簡餐廳，是台灣第一家台式料理速食餐廳，在 1984年改為以牛肉麵為主力的七七巧福，1986年更名為三商巧福，逐漸成為家喻戶曉的牛 肉麵連鎖店，開業近40年，目前全台共有155家據點，於今年1月6日起，調漲部份商品售 價，消息曝光後隨即引起熱議，表示要怒吃酸菜回本抗漲。 https://ynews.page.link/Wc3TL 未看先猜三商巧福的本體4酸菜...... 啊還真的是...... 好久沒吃了，突然覺得有點餓 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.101.206 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1679694756.A.90A.html
推
03/25 06:21, 1年前 , 1F
阿宅我都不敢吃酸菜 上次看到有人弄掉湯匙還放回去...
03/25 06:21, 1F
嘔嘔嘔嘔 ※ 編輯: godofsex (101.12.101.206 臺灣), 03/25/2023 07:00:42
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03/25 07:46, 1年前 , 2F
每次都說酸菜，根本吃起來不怎樣
03/25 07:46, 2F
推
03/25 08:21, 1年前 , 3F
就普阿，逛百貨才偶爾會吃
03/25 08:21, 3F
推
03/25 08:22, 1年前 , 4F
新的炸蝦小菜很好吃
03/25 08:22, 4F
推
03/25 09:25, 1年前 , 5F
之前吃的印象感覺價格有反應在份量上
03/25 09:25, 5F
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03/25 09:26, 1年前 , 6F
就平價牛肉麵，雖然最近漲了不少
03/25 09:26, 6F
噓
03/25 09:30, 1年前 , 7F
洗文id跟農場廢文，絕配
03/25 09:30, 7F
推
03/25 09:42, 1年前 , 8F
以前吃牛肉麵飲料自助喝到飽
03/25 09:42, 8F
推
03/25 09:51, 1年前 , 9F
就高中生時期貪俗吃到飽餐廳，回憶加成比較多，偶爾也是
03/25 09:51, 9F
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03/25 09:51, 1年前 , 10F
回去回憶
03/25 09:51, 10F
推
03/25 10:15, 1年前 , 11F
以前學生時期，還在吃牛肉的時候，不知道吃什麼吃三商
03/25 10:15, 11F
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03/25 10:15, 1年前 , 12F
的牛肉麵就沒錯，穩定的味道啊
03/25 10:15, 12F
噓
03/25 10:19, 1年前 , 13F
每年都要一次這個破文
03/25 10:19, 13F
噓
03/25 11:00, 1年前 , 14F
廢文
03/25 11:00, 14F
噓
03/25 11:05, 1年前 , 15F
酸菜圖還亂放 月經文還能出包= =
03/25 11:05, 15F
推
03/25 11:15, 1年前 , 16F
有人說他們家的炸雞腿好吃耶 說很
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03/25 11:15, 1年前 , 17F
大支然後單點70 有人點過嗎
03/25 11:15, 17F
推
03/25 11:47, 1年前 , 18F
主要是衛生吧！台灣小吃店大多衛生不佳，但近年有
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03/25 11:47, 1年前 , 19F
改進就是了
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03/25 11:48, 1年前 , 20F
三商巧福出餐快也是優勢
03/25 11:48, 20F
噓
03/25 11:52, 1年前 , 21F
農場廢文可憐
03/25 11:52, 21F
噓
03/25 12:05, 1年前 , 22F
可憐啊台灣記者
03/25 12:05, 22F
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03/25 12:06, 1年前 , 23F
你妹的寫新聞連去附近三商巧福拍照都懶,還酸菜示意圖
03/25 12:06, 23F
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03/25 12:06, 1年前 , 24F
難怪台灣記者被人瞧不起
03/25 12:06, 24F
推
03/25 13:33, 1年前 , 25F
以前很貴不會吃 現在跟一般小吃攤價格差不多了
03/25 13:33, 25F
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03/25 13:58, 1年前 , 26F
TVBS記者程度就是低落
03/25 13:58, 26F
推
03/25 14:07, 1年前 , 27F
老掉牙的答案還賣懸疑
03/25 14:07, 27F
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03/25 15:47, 1年前 , 28F
比起酸菜 我覺得衛生才是吧 一堆小吃店髒的要死 看到就倒胃
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03/25 15:47, 1年前 , 29F
口
03/25 15:47, 29F
噓
03/25 16:01, 1年前 , 30F
會分享這種的程度也差不多
03/25 16:01, 30F
推
03/25 16:44, 1年前 , 31F
我覺得是麵條，但三商去年麵條也換就沒再去過了。
03/25 16:44, 31F
噓
03/25 16:44, 1年前 , 32F
2022年的文
03/25 16:44, 32F
噓
03/25 18:09, 1年前 , 33F
月經文
03/25 18:09, 33F
推
03/25 18:58, 1年前 , 34F
03/25 18:58, 34F
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03/25 18:59, 1年前 , 35F
我買同集團的牛肉丼飯這樣快100元，吃完後真的會生氣
03/25 18:59, 35F
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03/25 19:00, 1年前 , 36F
年經文
03/25 19:00, 36F
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03/25 19:03, 1年前 , 37F
記者是不是沒東西寫了
03/25 19:03, 37F
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03/25 20:33, 1年前 , 38F
三商餐飲下的除了拿坡里外，剩下的幾間我只有生日禮或是
03/25 20:33, 38F
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03/25 20:35, 1年前 , 39F
簽到活動才會去吃了，已慢慢脫離平民美食往中價位靠攏了
03/25 20:35, 39F
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03/25 20:36, 1年前 , 40F
不過環境衛生真的是鬍鬚張、麥當勞等級的電爆夜市小吃店
03/25 20:36, 40F
噓
03/25 23:20, 1年前 , 41F
這早就報過了吧 冷飯熱炒?
03/25 23:20, 41F
噓
03/26 15:11, 1年前 , 42F
老梗，月經文
03/26 15:11, 42F
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03/26 15:44, 1年前 , 43F
現在有生日禮我也沒去了，有其它更好的選擇
03/26 15:44, 43F
噓
03/26 20:25, 1年前 , 44F
欸不是 沒圖的話AVBS自己去吃拿手機拍都比放錯圖好…
03/26 20:25, 44F
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03/26 20:39, 1年前 , 45F
明明就很難吃
03/26 20:39, 45F
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03/27 00:18, 1年前 , 46F
科科 記者
03/27 00:18, 46F
推
03/27 15:43, 1年前 , 47F
三商最強的是福勝亭吧 開場先五碗飯
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03/27 17:29, 1年前 , 48F
第一碗飯
03/27 17:29, 48F
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03/27 17:30, 1年前 , 49F
第二碗飯
03/27 17:30, 49F
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03/27 17:30, 1年前 , 50F
第三碗飯
03/27 17:30, 50F
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03/27 17:46, 1年前 , 51F
年紀大了，三碗就飽了
03/27 17:46, 51F
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03/28 11:35, 1年前 , 52F
鮮五丼大概就APP集點優惠才吃吧,然後前提是要找得到店
03/28 11:35, 52F
推
03/29 02:05, 1年前 , 53F
jay大的飯有料
03/29 02:05, 53F
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03/30 07:49, 1年前 , 54F
酸菜
03/30 07:49, 54F
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