[食記] 樂魚BlueFish-台灣首家魚漢堡專賣店

看板fastfood作者 (正版型男...無誤!!!)時間1年前 (2022/08/03 05:43), 編輯推噓66(67135)
留言103則, 89人參與, 1年前最新討論串1/1
這次終於找時間來吃由安永集團以魚堡為主題的速食新品牌-樂魚 不過這次我沒有點那個「話題性」最高的石斑魚堡就是了 https://i.imgur.com/v0pL78z.jpeg
店門口 目前第一家位在台北東區國父紀念館站附近 光復南路麥當勞附近 https://i.imgur.com/7LTVWvP.jpeg
門口有一台一直播放各種漢堡的宣傳片 https://i.imgur.com/MCeOL1R.jpeg
店員制服以漁夫時尚(?)為特色 漁夫帽加上賣魚風格的橡膠圍裙 (你們覺得這種制服設計如何呢?) 兩三台點餐機 不過暫時還不能用就是了 https://i.imgur.com/wri0Xma.jpeg
菜單 https://i.imgur.com/Xe4jkXC.jpeg
餐點 托盤跟頂呱呱一樣都是小小的 跟大多連鎖速食走向簡化包裝紙(例如麥當勞 很多種 漢堡包裝紙濃縮成一張 漢堡王或摩斯基本是以貼標籤或膠帶區別等等 不太像早期每種漢 堡都有一種包裝紙)不同的是目前看起來還是每種漢堡都是不同包裝紙 https://i.imgur.com/3o2Sqon.jpeg
https://i.imgur.com/aWsZIww.jpeg
https://i.imgur.com/Xb4J5JO.jpeg
夏威夷馬西魚堡 單點原價180元 特價150元 馬西魚其實就是MAHIMAHI 之前摩斯漢堡推出過的飛虎魚(白話:鬼頭刀) 不過是使用麵包 就是 馬西魚吃起來算是很有彈性的那種 還夾了京都的柴漬醬菜(一種紫色的京都醬菜) 吃起來還算不錯 只是賣相可以加油點 畢竟也是一百多的漢堡 https://i.imgur.com/qHzGj3i.jpeg
https://i.imgur.com/yIsh8bT.jpeg
https://i.imgur.com/h4karah.jpeg
美味旗魚堡 單點原價180元 特價150元 旗魚應該大部份都認識就不用特別解釋 吃起來比較鬆一點 裡面添加了酸黃瓜 剛好偷偷聽到隔壁採訪有說到是因為把旗魚肉打碎之後拿去煎(?) 還有添加馬告(原住民 料理常用的山胡椒)的樣子 https://i.imgur.com/rCMHqbV.jpeg
https://i.imgur.com/EV38DAA.jpeg
https://i.imgur.com/klZi1nC.jpeg
蜂蜜芥末虱目魚(三明治) 單點原價180元 特價150元 虱目魚排搭配蜂蜜芥末醬的組合 雖然不算不好吃 但是個人比較沒有喜歡這種組合 總覺 得虱目魚可以搭其他醬汁 不過虱目魚沒有魚刺 至少我吃的這個沒有 https://i.imgur.com/CtOGkuQ.jpeg
https://i.imgur.com/hnuOWQP.jpeg
https://i.imgur.com/3pzk7XP.jpeg
熱浪鮮蝦(三明治) 單點原價220元 特價190元 應該算是這次吃到最貴的一個 上面滿滿的白蝦 根據粉磚上的資料 白蝦有使用白酒稍微 提味 味道上還蠻有那種美國夏威夷會出現的三明治的感覺 蠻好吃的 (期待以後有機會出現乾燒蝦仁或是鳳梨蝦球版本) https://i.imgur.com/b0EzJXe.jpeg
搭配套餐(地瓜薯條+飲料)+50元(反正其中一種點套餐) 地瓜薯條是波浪薯條的地瓜薯條版本 略硬 飲料目前選擇很少 (好像單點就還有炸魚的樣子) 剛好用餐時 旁邊就有應該是媒體之類在採訪 稍微偷偷聽到一些東西 (真的只是剛好遇到) 例如有提到他們最自豪的是在保鮮方面 嘗試去掉魚腥味 目前先以第一家店為主 將來會 不會開新店或是開發新品再看情況 (好像有點理所當然) 以我個人來看 撇開因為石斑魚話題而被討論的部分 這種價位的速食漢堡也不能說沒有 尤其台北東區價位 但是如果是走高價位的速食 我想在外觀上面 還是能夠美觀一點比較好 味道是還算不錯吃就是 (除了鮮蝦堡稍微等一下 其他約略一到兩分鐘出餐 鮮蝦堡大約也是五分鐘送到座位 應該可以符合速食條件吧?) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.124.3.1 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1659476616.A.274.html

08/03 06:19, 1年前 , 1F
看起來都濕濕軟軟的
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08/03 07:27, 1年前 , 2F
好貴
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08/03 07:57, 1年前 , 3F
想知道麵包口感
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08/03 07:58, 1年前 , 4F
不然長相有點高級版QBurger的感覺而已…
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08/03 08:30, 1年前 , 5F
我已經窮到連fastfood版都不能來逛了
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08/03 08:34, 1年前 , 6F
安永母企業是台gg的關係廠商 粉有錢der
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08/03 08:35, 1年前 , 7F
以這價位來說 漢堡外貌真的不行
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08/03 08:35, 1年前 , 8F
蝦皮聯名漢堡瞬間變得划算一點
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08/03 08:57, 1年前 , 9F
外觀還好 反正都要壓扁吃的沒差 倒是味道好不好比較重要
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08/03 09:02, 1年前 , 10F
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08/03 09:13, 1年前 , 11F
這賣相要兩百多不太行誒
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08/03 09:13, 1年前 , 12F
Qburger就好+1
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08/03 09:32, 1年前 , 13F
生菜配色滿繽紛的,柴漬醬菜超愛!
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08/03 09:35, 1年前 , 14F
潮腎推™,不要侮辱@八尬,輪家口素古狗3.0+ 冥店
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08/03 09:36, 1年前 , 15F
單點超過100元吃這種買相差的漢堡 我不行!
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08/03 09:37, 1年前 , 16F
(連素食菇蛋堡都要130 有沒有搞錯啊?!)
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08/03 09:44, 1年前 , 17F
這家到底算速食還是美式餐廳
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08/03 09:46, 1年前 , 18F
哪邊像美式餐廳?
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08/03 09:50, 1年前 , 19F
QB超難吃,寧可吃 LAYA
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08/03 10:18, 1年前 , 20F
愛台灣的人
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08/03 11:07, 1年前 , 21F
以這個價位來說賣相完全不行啊
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08/03 11:07, 1年前 , 22F
目前全台只有一家店?!這樣是要怎麼救台灣漁民啦,太蹭了吧
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08/03 11:08, 1年前 , 23F
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08/03 11:09, 1年前 , 24F
早餐店屌打的等級….
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08/03 11:12, 1年前 , 25F
這賣相很像路邊早餐店的漢堡...
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08/03 11:13, 1年前 , 26F
賣相也太差了 好吃不好吃個人口味不同 但這看上去就濃濃的
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08/03 11:13, 1年前 , 27F
美而美感= =
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08/03 11:23, 1年前 , 28F
價格太貴 不如去bk或m買鱈魚堡
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08/03 11:46, 1年前 , 29F
QB好吃多了
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08/03 11:52, 1年前 , 30F
賣相不太吸引人
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08/03 11:52, 1年前 , 31F
那條魚上面加兩個眼睛質感瞬間變差
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08/03 12:14, 1年前 , 32F
長得有點醜
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08/03 12:14, 1年前 , 33F
那個麵包看起來感覺有點廉價…
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08/03 12:26, 1年前 , 34F
這賣像大概100不能再高了
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08/03 13:22, 1年前 , 35F
看起來不吸引人 吃一般的美式漢堡店那個肉排比較爽
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08/03 13:23, 1年前 , 36F
賣相配這價不行,不如吃摩斯
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08/03 13:47, 1年前 , 37F
這賣相還以為是早餐店
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08/03 14:19, 1年前 , 38F
覺得漢堡的種類可以多變化一點
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08/03 14:31, 1年前 , 39F
麵包看起來像早餐店的麥香雞
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還有 24 則推文
08/03 22:32, 1年前 , 64F
藍色基底,從視覺上就沒味口了
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08/03 22:32, 1年前 , 65F
這家公司完全不懂行銷
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08/03 22:34, 1年前 , 66F
現在漢堡都好貴...以前不是平民美食嗎
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08/03 23:18, 1年前 , 67F
這甚麼早餐店賣像XD
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08/03 23:44, 1年前 , 68F
海茲客也有賣魚堡阿....當年
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08/04 00:43, 1年前 , 69F
賣相太差了還賣那麼貴,我幹嘛不吃摩斯
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08/04 01:02, 1年前 , 70F
設計很好看 改天試試看
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08/04 02:47, 1年前 , 71F
說實話 跟我家附近的兩百元美式漢堡差不多好吃啦
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08/04 02:47, 1年前 , 72F
只是賣相真的很醜 但味道是沒問題的
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08/04 03:48, 1年前 , 73F
魚漢堡滿有特色的 改天來吃看看
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08/04 03:56, 1年前 , 74F
買到這價位,麵包看起來感覺跟早餐店的毫無區別,送
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08/04 03:56, 1年前 , 75F
餐快但是漢堡看起來已經濕濕爛爛的,台企在細節的處
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08/04 03:56, 1年前 , 76F
理上一貫的馬虎,唉
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08/04 04:28, 1年前 , 77F
真敢賣
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08/04 08:33, 1年前 , 78F
不要用紙包改用盒裝應該賣相會好看一點
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08/04 09:14, 1年前 , 79F
還以為看到石內卜...
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08/04 09:25, 1年前 , 80F
這年頭 愛台灣真的很好賺...
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08/04 10:10, 1年前 , 81F
就算用盒裝賣相也不會好阿
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08/04 10:30, 1年前 , 82F
這價格跟本是在養房東,難怪房價居高不下
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08/04 10:42, 1年前 , 83F
已經兩週晚上去了,都提早售完,想吃都吃不到
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08/04 12:43, 1年前 , 84F
包裝很可以 但這價位賣相實在不太行
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08/04 13:04, 1年前 , 85F
前1個月不準吧,這個上市的動機不是很單純,會有很多
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08/04 13:05, 1年前 , 86F
不是看重吃的民眾去支持,真的想試,過段時間
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08/04 14:47, 1年前 , 87F
原來新開的 七月看到時對他完全沒印象
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08/04 17:06, 1年前 , 88F
為什麼要強調"虱目魚沒有魚刺" 其他漢堡有吃到刺嗎?
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08/04 17:15, 1年前 , 89F
價格真是開眼界
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08/04 17:18, 1年前 , 90F
虱目魚通常很多人會擔心魚刺部分 所以跟大家報告不行嗎?
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08/04 17:46, 1年前 , 91F
這價格 痾
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08/04 17:54, 1年前 , 92F
這個價格是怎摸回事
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08/04 18:55, 1年前 , 93F
額 看了完全不會想吃
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08/04 19:07, 1年前 , 94F
漢堡賣相也太慘了
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08/04 20:32, 1年前 , 95F
歐洲NORDSEE 感覺屌打價格也不會差很多
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08/04 20:39, 1年前 , 96F
麵包看起來有夠廉價
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08/04 23:48, 1年前 , 97F
寧願吃早餐店漢堡
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08/05 01:05, 1年前 , 98F
想ㄘ
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08/05 15:23, 1年前 , 99F
看起來就一次店 這價位只能開信義區那騙騙路過吧..
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08/06 23:22, 1年前 , 100F
感覺難吃Pass
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08/07 11:47, 1年前 , 101F
這賣相很糟耶
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08/07 20:10, 1年前 , 102F
麵包體怎麼這麼扁..
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08/07 23:23, 1年前 , 103F
喜歡吃魚堡,想吃看看
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文章代碼(AID): #1YwPg89q (fastfood)