[食記] 吉豚屋 1公斤日式唐揚炸雞

看板fastfood作者 (吼~~~)時間3年前 (2021/02/08 23:16), 3年前編輯推噓18(19111)
留言31則, 26人參與, 3年前最新討論串1/1
不知道這種日式丼飯店的炸雞桶算不算速食,看了板規禁美式餐廳跟早餐店,商品又全部是我大肥宅最愛的炸雞,應該勉強算速食吧 週末在youtube閒晃被相關了一個業配新聞,查了板上類似活動的頂呱呱(280/1kg),399的價格是偏貴,但他是無骨雞腿肉,扣骨後應該差不多吧(?),剛好在下班必經的台北車站hoyii有分店,就趕開賣第一天嘗試 http://i.imgur.com/mdJXPrM.jpg
現點現炸,等了大概10分鐘,剛端出來時真的滿到蓋不起來,只能用膠帶勉強封住,結果坐火車回家後就受潮軟塌到剩一半高,應該趁剛起鍋先來一塊的 http://i.imgur.com/chMkzyC.jpg
好奇秤了一下,一公斤不虎爛 http://i.imgur.com/D7iw75R.jpg
麵衣顏色很深但不會太厚,個頭比較小,就是在拉麵店或日式餐廳單點唐揚雞的那種大小,不是一般觀念上的“雞腿排”。 吃起來醬油香氣十足且調味偏重,是帶皮雞腿肉,咬開看內部倒是有蠻多油脂。 我討厭肥油 http://i.imgur.com/u5ZY9lN.jpg
http://i.imgur.com/nTpC1iy.jpg
桶底有積油,不像肯德基或拿波里會放張紙墊著吸油兼吸溼,可能丼飯店在賣炸雞桶方面沒什麼經驗。 吃了三塊,其他冷凍,吃飯太空虛時隨時可以拿來加料 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.192.182.11 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1612797384.A.DC8.html

02/08 23:29, 3年前 , 1F
身為一個小pt奉勸不要在餐期點這個 出這個餐要神久
02/08 23:29, 1F

02/09 02:39, 3年前 , 2F
這個跟起家雞不知道誰好吃?我都沒吃過
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02/09 02:50, 3年前 , 3F
以前西門町那家日式炸雞很好吃 這家味道像那家嗎?
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02/09 03:08, 3年前 , 4F
感覺很好吃
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貴爆
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這量要399覺得貴
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02/09 08:19, 3年前 , 7F
好吃
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02/09 08:57, 3年前 , 8F
唐揚雞沒有馬上放一下就變難吃了
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02/09 10:22, 3年前 , 9F
這個399太單調,我選起家雞
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02/09 11:01, 3年前 , 10F
這家的味噌湯神好喝
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02/09 11:19, 3年前 , 11F
太貴了,我寧願明年花機票錢飛去當地吃
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02/09 11:27, 3年前 , 12F
好貴 ………
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02/09 11:54, 3年前 , 13F
我好愛唐揚炸雞,只是這間只有北部有中部都沒有QQ
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02/09 12:32, 3年前 , 14F
400塊鹽酥雞不知道有沒有1公斤
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02/09 12:58, 3年前 , 15F
剛剛查到的新聞「同樣是110元,但繼光香香雞280公克,
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02/09 12:58, 3年前 , 16F
一番炸320公克」
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02/09 13:53, 3年前 , 17F
好奇幾個人吃的完?或是分幾餐吃?
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02/09 13:53, 3年前 , 18F
這個感覺就很好吃,但量太多
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02/09 14:02, 3年前 , 19F
堅持炸物就應該吃現炸不久的
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02/09 14:04, 3年前 , 20F
1公斤雞二個人一下就吃完了= =
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02/09 16:29, 3年前 , 21F
太貴了
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02/09 17:23, 3年前 , 22F
請問吃得出來是哪部分的肉嗎?雞腿肉?雞胸肉?
02/09 17:23, 22F
我吃的那幾塊是雞腿沒錯,被推薦的業配新聞也有說雞腿(同新聞也有提到頂呱呱的一百翅) ※ 編輯: fcz973 (123.192.182.11 臺灣), 02/09/2021 18:34:51

02/10 02:02, 3年前 , 23F
起家雞比這個貴這麼多 不能比吧
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02/10 04:58, 3年前 , 24F
你可以買吧Costco自己氣炸
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02/10 05:52, 3年前 , 25F
底部是防油紙不是吸油
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02/10 10:43, 3年前 , 26F
寧願買4片雞排
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02/11 15:40, 3年前 , 27F
那個皮看起來超油
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02/12 00:27, 3年前 , 28F
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02/12 00:28, 3年前 , 29F
豚屋的味噌湯就是有加豬肉塊蒟蒻蘿蔔馬鈴薯下去煮的豚汁
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02/12 00:28, 3年前 , 30F
比較好喝正常
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02/12 18:49, 3年前 , 31F
偏鹹 不過肉很嫩
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