Re: [新聞] 摩斯漢堡三位傑出店長受總統蔡英文表揚

看板fastfood作者enggys (Sam)時間3年前 (2021/01/17 00:37)推噓2(5推 3噓 18→)

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聽過身邊的小朋友抱怨過一些事, 好奇在"店長界"是否為常態? 紙本班表和系統內班表不一致, 上下班無法打卡, 但還是得留下來作. 如果是偶爾疏忽就算了, 每週固定發生好幾次也太頻繁. 和店長反應永遠是說會幫你補登, 員工要求看工時紀錄, 卻總是拿不到. 收銀機少錢就是外場來分攤, 但同樣的, 發生的次數也太頻繁, 員工要求調監視器卻永遠沒下文, 如果內心小劇場暗黑一點, 整間店最有機會動手腳的是誰? 外場忘記收回活動優惠卷, 被說成是想貪圖免費咖啡 (暈), 要求賠償損失否則開除, 結果賠錢後還是被開除, 員工被指控手腳不乾淨, 卻沒有答辯機會. 不只勞基法, 恐怕刑法"恐嚇取財"都踩到了吧. 在弱勢"小天使"和"建教合作生"的身上, 這類事發生的機率不意外的偏高. 但上面都只是小菜(?), 精彩的是這個. 前面提到那個賠錢卻仍被開除的員工, 被要求繼續在店裡無償工作, 因為實習學分被抓在店長手上, 也只好無奈答應. 整個制度出了什麼問題才能黑成這樣? ※ 引述《mos (摩斯漢堡)》之銘言 : 經濟日報 : https://money.udn.com/money/story/5621/5165744 : 摩斯漢堡三位傑出店長受總統蔡英文表揚 : 東元餐飲集團旗下安心食品的摩斯漢堡榮獲TCFA今年全國傑出店長獎的三位店長，今（11 : ）日於總統府接受蔡英文總統晉見表揚。 : 台灣連鎖暨加盟協會（TCFA）主辦2020年全國商店傑出店長選拔，摩斯漢堡今年推派六位 : 優良店長參與，其中三位優良店長脫穎而出榮獲全國傑出店長，包括新北市汐止台五店李 : 蘋純店長、台中站前轉運站店許瓊文店長、高雄自由店蔡佳宏店長。 : 培訓人才及傑出優良店長是摩斯不斷成長的關鍵，今年知名連鎖企業共226位店長通過資 : 格審查，其中更有157位優良店長挑戰第23屆連鎖業奧斯卡獎－全國傑出店長，餐飲類組4 : 0位優良店長激烈角逐中，最後選出8位全國傑出店長，摩斯漢堡囊括三位獲獎。 : 安心食品強調，培育店長人才，以貼心、用心的服務為宗旨，一直是摩斯漢堡重視的企業 : 精神。摩斯內部選拔全台287家店長初選，需經過書面報告提出，營運面管理考核、高層 : 主管口試等，選拔出六位優良店長，包括：李蘋純（汐止台五店）、江怡玲（北醫吳興店 : ）、張維鈞（桃園桃鶯店）、許瓊文（台中站前轉運站店）、莊宗儒（大甲店）、蔡佳宏 : （高雄自由店）。 : 長達半年期間接受多項競賽關卡，公益服務、神秘客測試、創意經營等層層考驗，最後其 : 中3位優良店長更榮獲全國傑出店長，蔡佳宏店長同時榮獲店務心得優異獎及最佳創新獎 : ，創下歷年佳績。 : 摩斯為了培育有溫度、深度、廣度的服務人才，長期產學合作從校園著手尋找合適人才， : 正職人員皆有完善的升遷管道及訓練課程，將服務的精神內化到各服務人員，以最貼心、 : 安心、用心呈現摩斯的企業精神。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.161.213.216 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1610815068.A.654.html

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