[食記] 肯德基 蔥油脆雞飯捲 重度地雷
好久沒吃kfc吃產品吃到這麼不爽了
【產品名稱/價格】:蔥油脆雞飯捲
單點:90元(優惠券40290多送中可)
一般套餐:99元
XL套餐:170元
優惠券40168:捲 + 沙拉 + 綠茶 = 119元
優惠券40216:捲 + 炸雞x2 + 雞米花(大) + 中可x2 = 199元
【評分】:30 (未滿60分為不推薦)
這30分存粹給飽足感,這玩意美味程度是0分
【心得】:
到底是哪個天才覺得把幾乎沒有調味過的飯,
跟炸雞一起包進捲餅裡是很合理的食物?
首先:
1.炸雞腿條有粉皮,捲餅皮是很厚澱粉餅,再加上飯,三位一體,滿滿滿的澱粉
2.雞腿條不知道是炸完擺太久還是在在捲餅裡濕掉,皮完全不脆,標題「脆」雞超詐欺
這就算了,但又加上1.那三重澱粉,配這個皮半硬不軟的口感
真心絕配,非正常人類食物的那種絕配
3.板上食記說這個捲很鹹,可能由於個人是重口味反而覺得沒味道
應該說整個捲餅除了鹹淡問題,其實吃不到讓人印象的任何一種味覺感受
我仔細分析了一下原因大概在於「飯」
傳統上認為飯能壓過重味道,所以吃到鹹的、辣的食物,媽媽都會說「趕快配點飯」
基於同樣的原理
這個捲餅中「蔥」的存在感非常稀薄,雖然有搭了一點點薑辣
也是很容易被忽略的感受
4.除了雞、蔥、飯和餅皮,並沒有能其他襯的配菜來調節口感變化
不管能加點生菜、洋蔥什麼的應該都會好點
綜合以上,這就是一個沒味道、滿滿澱粉,缺乏口感變化,空有飽足感的詭異食物
吃到後面真的跟嚼蠟一樣,根本不知道自己在吃什麼
要馬不要放飯,要馬放了飯就別做成捲餅
做成這樣完全是味覺上的大地雷
不知道什麼人會喜歡這種東西,可能只是想吃飽才會考慮吧
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胡適 不要隨便看見一個名人的名字,後面配一句話就認為這句話是他說的。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.218.132 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1600609342.A.01F.html
※ 編輯: rainnawind (111.240.218.132 臺灣), 09/20/2020 21:44:31
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