[新聞] 台南專屬「甜漢堡」!漢堡王巧克力堡破30年紀錄 還有續集
https://news.ltn.com.tw/news/Tainan/breakingnews/3278678
台南專屬「甜漢堡」!漢堡王巧克力堡破30年紀錄 還有續集
2020-09-01 23:19:31
[記者王捷/台南報導]連鎖速食店漢堡王睽違10多年重返台南,
原本只是臉書小編開玩笑稱「我們的漢堡不加糖」,意外引起轟
動,漢堡王為此設計「巧克力華堡」獻給台南,豈料今 (1)日
首賣第一天,就創下漢堡王來台30年的銷售紀錄,直到晚間 8點
材料賣到缺貨才喊停,單日售出 506顆巧克力漢堡;漢堡王透露,
可能再為台南設計第二款甜漢堡,而且台南將不只一間店;對於
出現強力競爭者,速食業龍頭麥當勞則指出,會繼續觀察消費者
的喜好。
台南漢堡王今天上午開幕,就排了超過 100公尺的人龍,大家的
目標就是要買到這一款專門為台南設計的「巧克力華堡」,甚至
有消費者排隊排了 2個小時,才如願拿到巧克力華堡,漢堡王指
出,今天每2位客人就有1位要點巧克力華堡,華堡專用的4.4oz牛肉,
需要火烤2分45秒才能用,一次能烤8片,但仍趕不上消費者購買
的速度。
漢堡王指出,因為臉書小編的玩笑,讓他們認真思考為台南設計
甜鹹口感的漢堡,漢堡王的宗旨是希望原物料盡量減少人工添加
物,因此在研發階段測試了草莓與巧克力華堡,選用HERSHEY'S
巧克力醬是因為添加物最少,獲得總公司認可。
在測試結果後,雖然巧克力華堡勝出,但草莓華堡意外獲得女性
測試者的喜愛,漢堡王原本一度打算當作商業機密推出草莓華堡,
不過最後還是先推出了巧克力華堡獻給台南,而且都聘僱台南在
地的員工,創造就業機會,希望消費者能看見漢堡王對市場經營
的誠意。
開幕第一天,原本漢堡王也擔心雷聲大雨點小,沒想到一開張人
龍排了超過100公尺,「一份巧克力華堡」的點餐聲絡繹不絕,
一直到晚間8點,距離打烊還有3小時,賣到原物料缺貨才喊停,
共賣出506顆巧克力華堡,據了解,和堡王單日業績最好的店面
平均一天賣出55顆華堡,這次巧克力華堡突破漢堡王在國內期
間30年來的紀錄。
漢堡王更透露,將可能替台南人打造第2款「甜漢堡」但內容還
是商業機密,另外在進入台南前,也看了許多不同的地點,未來
台南將不只有一間漢堡王。對於漢堡王與消費者的互動與產品設
計,速食業龍頭麥當勞則指出,將會繼續觀察消費者的需求。
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森永牛奶糖華堡(X
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推 justjihyun:那就是外來政權了吧.. 09/05 15:48
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