[討論] 肯德基近期開幕門市之市場定位

看板fastfood作者 (摩斯漢堡)時間3年前 (2020/08/13 12:58), 3年前編輯推噓31(32推 1噓 26→)
留言59則, 39人參與, 3年前最新討論串1/1
先後去過這三間較新的分店 1.台北南京東三餐廳(林森南京路口) 2.板橋雙十餐廳 3.新店安康餐廳 似乎都是兩層樓 客席數不多 小小的 其中新店安康餐廳的二樓只有16張椅子 一樓有4張 是我目前看過最小間的肯德基 昨天下午去外帶 正妹員工跑出來作問卷調查 幾歲 住附近嗎 方便請問住哪裡呢 走路來還是騎車/開車 最近三個月有去附近的麥當勞嗎 等問題 其中有一題我印象很深刻 「如果有一天 店裡沒有內用座位 你會外帶/外送/不買?」 她說不是座位坐滿 而是沒有設置客席 我答：應該會外帶吧 是說現在店租仍居高不下 減少內用空間 節省桌椅設備成本及人力打掃維護 並引導顧客網訂/APP訂 主力放在外送外帶 好像是不錯的方向 不過我還是希望有幾張座位^_^; -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.227.33.45 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1597294710.A.F84.html
推
08/13 13:09, 3年前 , 1F
就類似胖老爹或是爭鮮take out拿了就走 全面改用自助點餐機
08/13 13:09, 1F
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08/13 13:09, 3年前 , 2F
減少店面跟人力成本吧！
08/13 13:09, 2F
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08/13 13:37, 3年前 , 3F
炸雞/薯條就是要當場吃才好吃, 外帶再怎麼快, 肉汁還有
08/13 13:37, 3F
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08/13 13:37, 3年前 , 4F
熱度就走味了
08/13 13:37, 4F
離店10~15分鐘內吃 我覺得還行
推
08/13 13:51, 3年前 , 5F
日本好像真的滿多這種門市 很小間只做外帶
08/13 13:51, 5F
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08/13 14:03, 3年前 , 6F
如果專做外帶能增加據點數，其實還可以阿。
08/13 14:03, 6F
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08/13 14:04, 3年前 , 7F
我會站門口吃掉吧 然後把垃圾給店家收
08/13 14:04, 7F
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08/13 14:12, 3年前 , 8F
至少希望是立食的模式
08/13 14:12, 8F
推
08/13 14:16, 3年前 , 9F
上週末17點去安康店吃9塊雞，說要等10分鐘，結果只等
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08/13 14:16, 3年前 , 10F
5分鐘，吃完下樓也只排6.7個人，但已經排到門口了
08/13 14:16, 10F
這家店深度淺 寬度窄 很容易塞爆門口
推
08/13 14:41, 3年前 , 11F
雖然算不上最近 不過我家附近也開了一間超小店面
08/13 14:41, 11F
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08/13 14:42, 3年前 , 12F
不過還是有一些些內用位 大概10個
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08/13 14:42, 3年前 , 13F
不過因為只賣常駐較暢銷的商品所以我還是都去遠一點
08/13 14:42, 13F
噓
08/13 14:53, 3年前 , 14F
你發這篇對嗎？
08/13 14:53, 14F
推
08/13 14:59, 3年前 , 15F
在想怎有人噓,看了下發文原來是mos大,別家吃起來~~
08/13 14:59, 15F
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08/13 15:03, 3年前 , 16F
沒座位那我買便當就好了
08/13 15:03, 16F
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08/13 15:06, 3年前 , 17F
如果想台北捷運站下面那樣推便當賣還比較有競爭力
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08/13 15:06, 3年前 , 18F
單純外帶又要等很久，看了就煩
08/13 15:06, 18F
好難取捨 預備量拉高 陳保塞滿 出餐是可以快些 不過東西放太久就不好吃了
推
08/13 15:43, 3年前 , 19F
沒椅子 出餐又慢 是要大家去那邊罰站嗎？
08/13 15:43, 19F
有一次去西門峨嵋自助點餐 按完結完 不到10秒就叫我取餐了
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08/13 16:07, 3年前 , 20F
幹人帥真好，晚上去坐看看順便要正妹line
08/13 16:07, 20F
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08/13 16:49, 3年前 , 21F
新開的中和圓山店也是這樣 瘦瘦高高
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08/13 16:49, 3年前 , 22F
人都排隊排到馬路上
08/13 16:49, 22F
推
08/13 17:00, 3年前 , 23F
真的人帥真好 我肥宅坐穿店底也沒人理
08/13 17:00, 23F
推
08/13 17:32, 3年前 , 24F
專做外帶吧 但炸物熱熱吃才好吃啊!!
08/13 17:32, 24F
所以摩斯漢堡秉持現點現做 好好吃~
推
08/13 17:38, 3年前 , 25F
月半 ㄔ走 .....
08/13 17:38, 25F
※ 編輯: mos (125.227.33.45 臺灣), 08/13/2020 18:31:41
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08/13 18:40, 3年前 , 26F
101附近兩間肯德基客席更少，一間大概也1X個，另間不到十個
08/13 18:40, 26F
推
08/13 21:01, 3年前 , 27F
安康終於有kfc了 結束麥當勞壟斷的時光了
08/13 21:01, 27F
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08/13 21:28, 3年前 , 28F
可以買到薄片嫩雞的話只能外帶也行
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08/13 21:28, 3年前 , 29F
*薄皮
08/13 21:28, 29F
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08/13 22:03, 3年前 , 30F
安康還開在派出所旁邊那個位置
08/13 22:03, 30F
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08/13 22:03, 3年前 , 31F
最近經過還覺得 怎麼感覺跟一般店不同
08/13 22:03, 31F
推
08/13 22:06, 3年前 , 32F
薄皮嫩雞是限店的，一般店不辣的是脆皮嫩雞
08/13 22:06, 32F
推
08/13 22:29, 3年前 , 33F
肯出餐那麼慢只有外帶會排到死吧
08/13 22:29, 33F
推
08/13 22:42, 3年前 , 34F
開在林森北那邊竟然才開到11點 那邊麥當勞摩斯都24了
08/13 22:42, 34F
推
08/13 23:01, 3年前 , 35F
說真的大部分胖老爹昌平之類的連鎖炸雞也沒有寬敞內用吧
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08/13 23:01, 3年前 , 36F
有的三四桌 有的連內用桌都沒有
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08/13 23:01, 3年前 , 37F
大部分人都是打電話點好再去拿現炸的
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08/13 23:02, 3年前 , 38F
如果肯可以走這種預定快取+保證現炸 我會想用
08/13 23:02, 38F
推
08/13 23:48, 3年前 , 39F
台中文心家樂福KFC就是純外帶了
08/13 23:48, 39F
推
08/14 03:00, 3年前 , 40F
這間公司，為了省人事費，把產品搞難吃，服務也爛，偉哉
08/14 03:00, 40F
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08/14 03:01, 3年前 , 41F
櫃檯一個人忙進忙出亂七八糟又慢
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08/14 03:01, 3年前 , 42F
現在開始要省店租囉
08/14 03:01, 42F
推
08/14 03:24, 3年前 , 43F
對十點開沒早餐覺得比較可惜，我每次早上經過雙十店都希望
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08/14 03:24, 3年前 , 44F
它有賣早餐
08/14 03:24, 44F
推
08/14 04:02, 3年前 , 45F
多安排一點人力吧！動作慢的要命！環境也髒！因為沒人打
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08/14 04:02, 3年前 , 46F
掃
08/14 04:02, 46F
推
08/14 07:55, 3年前 , 47F
前陣子在台南等餐時 也有遇過調查外帶的問卷
08/14 07:55, 47F
推
08/14 08:49, 3年前 , 48F
台北光復更小間，只有一樓3張桌子，完全就是個外帶店
08/14 08:49, 48F
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08/14 08:50, 3年前 , 49F
不過店面小規小，還是希望至少可買的商品品項要完整
08/14 08:50, 49F
推
08/14 09:21, 3年前 , 50F
是要學好兄弟必勝客開外帶店了嗎？
08/14 09:21, 50F
推
08/14 13:04, 3年前 , 51F
爭鮮也有外帶店 但希望要把店租反應在折扣上
08/14 13:04, 51F
推
08/14 15:01, 3年前 , 52F
ID正確
08/14 15:01, 52F
推
08/14 17:31, 3年前 , 53F
ID錯誤XD
08/14 17:31, 53F
推
08/14 18:07, 3年前 , 54F
唉滴到底正確還錯誤上面討論一下好嗎
08/14 18:07, 54F
推
08/15 00:19, 3年前 , 55F
希望有得來速
08/15 00:19, 55F
推
08/17 01:33, 3年前 , 56F
希望大甲kfc能復活…不然開在清水也好QQ
08/17 01:33, 56F
推
08/17 22:17, 3年前 , 57F
長期看板的朋友都知道... id正確無誤 XD
08/17 22:17, 57F
推
08/17 22:20, 3年前 , 58F
是說沒有座位 不就是得來速了嗎? (是不是只有M有得來速?)
08/17 22:20, 58F
推
08/19 20:15, 3年前 , 59F
可能是同集團策略 必勝客都外帶店居多
08/19 20:15, 59F
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