[討論] 肯德基是不是很缺服務員？

看板fastfood作者 (男人野蠻劍)時間3年前 (2020/06/13 14:08), 編輯推噓44(44推 0噓 46→)
留言90則, 52人參與, 3年前最新討論串1/1
新店七張店 點餐完拿到走到樓上一眼就看到這情形 吃完滑手機過了30分鐘要走了還是這情形 肯德基是不是很缺服務人員？ 我看店員來來去去多次都沒人整理 http://i.imgur.com/nTZqwHS.jpg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.57.135 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1592028511.A.B6A.html
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06/13 14:22, 3年前 , 1F
是我就拿照片去櫃檯詢問他們的管理人員在幹嘛
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推
06/13 14:48, 3年前 , 2F
去過10次左右，也看過一次這種情形
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推
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這是正常的~
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06/13 14:52, 3年前 , 4F
是我就直接幫他們拉比一輪
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推
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感覺內台很多人 但出餐速度卻卻慢到哭
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推
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肯德基真的很扯，反觀麥當勞人力配置問題就沒肯德基
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那麼大
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推
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這間生意這麼好喔XDDD
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沒整理可以去櫃台反應，這不是你的錯
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推
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肯德基人力配置真的很詭異，我這裡的還常會出現沒炸雞、沒
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蛋塔，缺東西缺到不知道還要不要做生意的地步....
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推
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然後我家這家人常常很多，亂走
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我是說員工歐
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推
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還好 麥當勞昆明店最誇張
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推
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覺得跟每間分店的員工素質有關 之前有遇過類似的 不過
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我家附近那家就都蠻乾淨的
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推
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肯德基有些店內場一堆人但是還是慢到哭，感覺sop很有問
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題
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正常，制服也常裝死
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推
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等等，這家還有吸管？ 現在都換用撕的吧
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推
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那個是紙吸管，還咬到變成一字扁平直接丟在桌上看到就覺
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得無奈
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肯德基人力配置真的有問題
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行銷啊～讓大家看哇好多人吃
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06/13 22:40, 3年前 , 25F
正常，整天都是離峰的需求員工數，總不能離峰時一堆閒人，也
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不能叫一兩個11點上班下午1點就下班
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06/13 22:41, 3年前 , 27F
猜的啦
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全聯:
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推
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請支援收銀
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推
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應該是SOP和管理上的問題
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丟的人有問題吧！怎麼亂丟成這樣
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丟的人有問題+1 滿了去櫃台反應應該還算可以，不然以後帶
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小孩去遇到這樣的狀況要教「直接丟上去」這樣嗎？
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推
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丟的有啥問題,不放那不然要帶回家嗎
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請支援收垃圾
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推
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垃圾滿到變亂丟，看餐盤數垃圾量，不知道是累積多久沒
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人整理
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推
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丟的人沒問題啊，這本來就店家的問題
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推
06/14 10:19, 3年前 , 39F
我反而只有在麥當勞遇過...肯德基沒有
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推
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公館的也是這樣
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06/14 11:18, 3年前 , 41F
怎都不設計疊紙杯回收，可以省很多空間吧，漢堡王好像有
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推
06/14 13:28, 3年前 , 42F
可悲哪
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推
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七張店其實很少這樣 新莊店更誇張 而且廁所超噁
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麥當勞人力分配也很有問題好不好
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通常看下去很乾淨都是從廚房隨便挑個或外送員出去，然後
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其他人就要去補那個人的位置
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推
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這家有一個女主管？很喜歡在櫃檯罵員工。
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推
06/14 17:56, 3年前 , 48F
肯德基人力安排很糟糕—>這已經不是新聞了吧？
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06/14 17:57, 3年前 , 49F
麥當勞就好很多，連摩斯都比k好
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推
06/14 19:10, 3年前 , 50F
而且肯德基的店一進去都會有又暗又髒又臭的感覺，不知道為
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什麼？
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06/14 19:25, 3年前 , 52F
樓上你是去哪一家店？？？
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推
06/14 19:55, 3年前 , 53F
肯德基真的滿常看到這種情形
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推
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肯德基沒一次乾淨的
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推
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肯德基真的會讓人覺得SOP有問題的感覺 結帳出餐整個就很
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慢 有全聯的感覺
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推
06/15 01:55, 3年前 , 57F
回jgfu:中壢站前、新竹站前
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推
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還有楊梅交流道的，環境整潔都不太ok
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06/15 03:08, 3年前 , 59F
mos動作慢是因為現做，我知道他在幹嘛
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但KFC東西幾乎都保溫箱的，不知道在慢什麼
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06/15 10:40, 3年前 , 61F
你才不知道我在幹嘛呢~
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推
06/15 13:10, 3年前 , 62F
有些出餐的還是先進先出 遇到大單缺商品後面全卡
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推
06/15 13:52, 3年前 , 63F
早上十點去住家附近的肯德基，地板居然是黏的
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推
06/15 15:25, 3年前 , 64F
二樓正常啦 有的時候他們都會懶得整理二樓
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員工訓練有問題吧，出餐速度慢的可以
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你這個算還好 南勢角店我上次還看到廚餘滿出來
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06/16 06:59, 3年前 , 67F
你們去的店到底是生意好還是員工散漫啊@@我附近的肯德基
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06/16 06:59, 3年前 , 68F
垃圾分類台都很乾淨耶...
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如果管理層沒有自覺定時安排人去清客席，員工一定都把注
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意力放在有時限的出餐速度跟點餐上，不然就是人力太少只
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能先出餐！畢竟等太久比較容易被拍桌，垃圾滿了只會被
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亂丟滿地=”=哪間都一樣！
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06/16 09:57, 3年前 , 73F
麥有時候會遇到，但通常人炸多的時候。一直都覺得肯德
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基環境衛生差
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06/16 11:39, 3年前 , 75F
肯德基架上一堆炸好的食物出餐還是很慢不知道在忙啥
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06/16 11:40, 3年前 , 76F
附近的kfc都換新血了嗚，以前大方的薯條雞米花都變超少
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推
06/16 17:28, 3年前 , 77F
麥當勞也是啦 很晚的時候都不清
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推
06/16 22:55, 3年前 , 78F
可是我家附近的都沒啥這種問題欸？
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推
06/17 02:02, 3年前 , 79F
KFC出餐慢是SOP的問題,人多的時候可以觀察一下就知道
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麥當當會讓排隊的先點一波,讓內台維持持續動作
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06/17 02:04, 3年前 , 81F
KFC通常只會點兩三個,甚至一次一個客人,等做完才繼續問
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下一個排隊的人
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如果只是偶爾碰到那可能只是單店習慣,不過我在台中彰化
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雲林台北不同縣市KFC都是同樣模式,應該是統一政策吧
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06/17 18:23, 3年前 , 85F
我比較想知道2樓用餐區放個面紙不用再去樓下要是很貴嗎
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因為會一下就被抽完 能省則省
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因為會有人當作無限量衛生紙一直拿，建議取餐就索取，不
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用再跑下來
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居然沒人噓服務員 還以為這版關噓文==
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06/21 11:38, 3年前 , 90F
KFC爛又不是一天兩天的事了。
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