[食記] 必勝客 黃金臭豆腐大比薩

看板fastfood作者 (噗啊juujon~)時間4年前 (2019/09/13 01:37), 4年前編輯推噓30(32推 2噓 9→)
留言43則, 40人參與, 4年前最新討論串1/1
餐廳名稱：PizzaHut必勝客 黃金臭豆腐大比薩 消費時間：2019/09 地址：大安外送店 台北市大安區大安路二段47號 黃金臭豆腐大比薩＋加量一份泡菜 $329＋$35 https://imgur.com/6zqQGvu.jpg
圖文網誌：http://juujon.pixnet.net/blog/post/228236558 前幾天看到文章寫必勝客有推出黃金臭豆腐披薩，還有榴槤披薩要回歸的消息，今天就想 說臭豆腐的來試試看好了！外送的話他大披薩價格是$329，然後有網友推薦要加量泡菜會 多$35，這樣大概再多加一些就免運費了。 黃金臭豆腐披薩的餅皮只有一種—鬆厚餅皮，上頭配料有莫札瑞拉起司、炸臭豆腐，最後 才把泡菜跟蒜味醬油膏淋上去，毫無疑問是種神秘的組合，但其實對台灣人來說接受度蠻 高的！ 臭豆腐其實發酵得不算重，那股氣味得打開盒子後才聞得到，質地比較像油豆腐那種臭豆 乾，跟坊間臭豆腐相比孔隙不夠多所以不好吸醬，但入口咀嚼也不會扎到嘴。醬汁捨棄茄 汁紅醬改用醬油膏，但這種甜意外地跟起司很合耶，鹹甜鹹甜的亞洲人應該很愛。最重要 的亮點個人覺得是泡菜，由於台式泡菜的脆、酸、甜，很能補足水分跟解膩，提供了臭豆 腐跟起司所沒有的爽口，所以強烈建議要加價買泡菜增量才會好吃。 裡頭我唯一不喜歡的點就是餅皮，我們家平常都吃晶華接手後的達美樂，已經習慣那種乾 爽好咬的餅皮，因此必勝客這種鬆厚的實在太油太膩。可以理解他們考量到臭豆腐很硬、 泡菜也脆，所以需要這種厚軟的咬感作緩衝，才不會吃個披薩搞到牙齒沒力，但餅皮油、 起司油、臭豆腐炸過的情況下，一個人兩塊差不多就膩了。 總地來說，個人還是很肯定必勝客有這種創意跟勇氣，而且算是接受度很高的披薩口味！ 黃金臭豆腐披薩的重點應該在台式泡菜，酸甜爽口來配披薩很讚，而臭豆腐比較像臭豆乾 ，餅皮也太油所以稍膩，很在意的人就別點了。我覺得這款披薩其實可列為常規名單，因 為像我媽媽吃素，坊間五辛素的披薩其實要嘛甜椒、蘑菇、玉米，配紅醬或起司都很膩， 這種泡菜比較有變化又開胃。 最後，我只有一個想法：「我以後有什麼立場去譴責夏威夷披薩。」 -- 肝 血 淚 吃 拍 睡 http://juujon.pixnet.net/blog 只要有過半夜摸黑翻冰箱的經驗，就能在這裡找到些什麼。 自Facebook不定期接收食記、遊記、食譜與歐遊交換心得，歡迎點 LIKE 訂閱。 └https://www.facebook.com/juujon -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.42.243 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1568309846.A.323.html ※ 編輯: earth875 (118.169.42.243 臺灣), 09/13/2019 01:38:58
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09/13 01:44, 4年前 , 1F
推最後一句
09/13 01:44, 1F
推
09/13 02:03, 4年前 , 2F
XD
09/13 02:03, 2F
推
09/13 08:12, 4年前 , 3F
推踩雷，偏油豆腐的話，那就不太想嘗鮮了QQ
09/13 08:12, 3F
推
09/13 08:34, 4年前 , 4F
還好不是出珍珠披薩(X
09/13 08:34, 4F
推
09/13 09:55, 4年前 , 5F
昨天也訂一份來吃 結果他們忘記放泡菜 又重新做了
09/13 09:55, 5F
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09/13 09:55, 4年前 , 6F
一份給我
09/13 09:55, 6F
推
09/13 10:16, 4年前 , 7F
下次來個珍珠臭豆腐夏威夷披薩
09/13 10:16, 7F
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09/13 10:52, 4年前 , 8F
下次來個滷肉飯披薩 雙倍澱粉！
09/13 10:52, 8F
推
09/13 12:13, 4年前 , 9F
下次來個蚵仔煎披薩，青菜加倍營養更加倍
09/13 12:13, 9F
推
09/13 12:16, 4年前 , 10F
臭豆腐蒜蓉醬油 太熟悉了 紅白青醬嘗試去搭搞不好還比較有
09/13 12:16, 10F
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09/13 12:16, 4年前 , 11F
意思 單純臭豆腐的話應該再加點辣椒醬提味
09/13 12:16, 11F
推
09/13 13:25, 4年前 , 12F
蚵仔煎披薩有點想吃...
09/13 13:25, 12F
噓
09/13 15:57, 4年前 , 13F
ya
09/13 15:57, 13F
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09/13 16:02, 4年前 , 14F
我也想吃蚵仔煎披薩
09/13 16:02, 14F
推
09/13 16:46, 4年前 , 15F
等一下！蚵仔煎披薩聽起來想吃！！
09/13 16:46, 15F
噓
09/13 17:57, 4年前 , 16F
拔草測風向
09/13 17:57, 16F
推
09/13 18:46, 4年前 , 17F
蚵仔煎披薩聽起來好好吃
09/13 18:46, 17F
推
09/13 20:28, 4年前 , 18F
文筆不錯推
09/13 20:28, 18F
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09/13 21:28, 4年前 , 19F
我蠻期待蚵仔煎披薩
09/13 21:28, 19F
推
09/13 21:43, 4年前 , 20F
蚵仔煎披薩聽起來超好吃的啊!!
09/13 21:43, 20F
推
09/13 21:57, 4年前 , 21F
只推舊金山手工餅皮
09/13 21:57, 21F
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09/13 22:46, 4年前 , 22F
我想吃蚵仔煎披薩跟照燒皮蛋披薩!!!!
09/13 22:46, 22F
推
09/13 22:55, 4年前 , 23F
義大利人要打過來了...
09/13 22:55, 23F
推
09/14 00:11, 4年前 , 24F
榴蓮PIZZA有要回歸嗎？好想吃哦
09/14 00:11, 24F
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09/14 00:29, 4年前 , 25F
樓上新聞寫9/24
09/14 00:29, 25F
推
09/14 09:16, 4年前 , 26F
329有點貴,應該要做上市特價
09/14 09:16, 26F
推
09/14 21:21, 4年前 , 27F
啊 我打算下周五吃的說 開箱文被發掉了
09/14 21:21, 27F
推
09/14 21:51, 4年前 , 28F
這種新奇口味講真在我家一律滯銷XD
09/14 21:51, 28F
推
09/14 22:04, 4年前 , 29F
哪時出炸蛋蔥油餅披薩
09/14 22:04, 29F
推
09/14 22:15, 4年前 , 30F
想要油飯口味的
09/14 22:15, 30F
推
09/15 02:58, 4年前 , 31F
今天吃了 覺得無違和 就是臭豆腐啊
09/15 02:58, 31F
推
09/15 04:10, 4年前 , 32F
皮蛋是不是也可以嘗試看看
09/15 04:10, 32F
推
09/15 07:19, 4年前 , 33F
想吃蚵仔煎口味 太白粉水直接取代起司
09/15 07:19, 33F
推
09/15 21:51, 4年前 , 34F
09/15 21:51, 34F
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09/15 21:52, 4年前 , 35F
今天吃覺得好吃
09/15 21:52, 35F
推
09/16 01:54, 4年前 , 36F
蝦仁煎披薩 想吃
09/16 01:54, 36F
推
09/17 09:57, 4年前 , 37F
有咖哩雞披薩嗎？
09/17 09:57, 37F
推
09/18 20:42, 4年前 , 38F
臺灣怎麼這麼喜歡玩食物
09/18 20:42, 38F
推
09/18 20:52, 4年前 , 39F
意外好吃耶推推
09/18 20:52, 39F
推
09/19 01:33, 4年前 , 40F
回覆4樓 珍珠披薩超好吃
09/19 01:33, 40F
推
09/20 03:32, 4年前 , 41F
昨天有吃 覺得還可以 對我來說泡菜不夠酸XDDD
09/20 03:32, 41F
推
09/20 16:39, 4年前 , 42F
貴
09/20 16:39, 42F
推
10/28 22:10, 4年前 , 43F
四樓神預言耶
10/28 22:10, 43F
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