[食記] 加量版必勝客~還是最愛鬆厚餅皮!!
昨天家裡來客人,我們又訂了必勝客,因為最近有加
量不加價活動所以就選有在指定口味內的壽喜牛&章
魚燒,但這只有限定鬆厚餅皮不過沒差,我們家本身
就比較愛鬆厚餅皮,又香又Q現在還有加10元換購厚
燒醬烤雞,我們也跟了,算起來相當便宜
比薩上桌兼開箱,真的很驚豔
餡料多到滿出來,餅皮邊都快看不見咧
有圖有真相,是不是很滿,相信這反差大家之前有訂
過一定都看得出來吧連我妹這種討厭吃比薩邊邊的人
都把他吃光了!!!(是因為有足夠的料配吧XD)
以下是讓人食指大動的澎湃比薩
https://i.imgur.com/vFrS0s7.png
因為實在太愛鬆厚餅皮,我個人觀點是~吃比薩就要吃這種才是老饕
必勝客
雖然很多人會嫌比薩餅皮很油,但我個人是覺得餅皮
如果都不油的話,就會變"超乾",要有一定的油烤出
來才會夠酥脆,而且麵團的濕潤度夠,中間的餅皮咬
起來也不會太乾,何況萬一餡料不夠多,餅皮又太乾
的狀態,跟本試圖讓人吞不下去啊XD
(是說也可以配飲料啦)
我們家像達美樂、拿坡里還有路邊手工窯烤比薩都有
買過曾吃過的好幾家餅皮還是覺得必勝客的跟我胃口最搭
達美樂
我們家普遍都覺得餅皮偏乾一些,現吃的話外皮酥脆
度跟餅皮中間的鬆厚度就中規中矩,後來因為有認識
朋友在兩家比薩店打過工,才知必勝客麵團是每天現
做,達美樂的是中央廚房冷凍配送的,私下配方我就
不知道了,但口感覺得明顯有差捏
拿坡里
老實說,是因為想要買炸雞然後順便吃比薩的,沒事
不會單買,吃現烤餅皮偏硬,皮也不酥脆,咬下去有
種剪不斷理還亂的感覺,要用撕的,而且主要是他們
家章魚燒口味有點太死甜了,我不愛。
手工窯烤比薩
覺得看每家店的技術~手工窯烤我通常都點瑪格麗特
吃,搭配薄皮真的好香好香,手工的餅皮也很Q,若
不介意價格,手工比薩是還蠻好吃的啦,我家附近也
常常有餐車出來賣,想到就會買一下小塊的過過癮!
來個不專業評比的話,我自己是這樣覺得啦 (如果大家有其他想法也可以交流)
餅皮外酥內鬆厚綿密程度:
達美樂★★★☆☆
必勝客★★★★☆
拿坡里★☆☆☆☆
手工窯烤我都買薄脆所以沒有比較基準值
餡料的話,必勝客平常沒有加量的時候其實也不少,
但現在加量後根本超狂口味調得比較合我胃口,
起司量也夠多,料跟餅皮搭起來很和諧,
達美樂的口味我們都覺得沒有特別突出,
餅皮偏乾,料豐富度也是一般般,
拿坡里是因為我最喜歡的章魚燒做太甜,美乃滋太多,
吃兩片以上就覺得超膩超膩!
手工窯烤比薩現吃整體口感我覺得很棒,起司夠濃郁,
吃起來就真的跟去義大利吃比薩很接近,沒有很多料,
但起司跟餅皮很香,足以撐場,我自己很愛
餡料的豐富度跟搭配吃起來整體口感:
達美樂★★☆☆☆
必勝客★★★★☆
拿坡里★☆☆☆☆
手工窯烤★★★★☆
不小心打了超多文字~~~~~
最後用整體綜合CP值收尾,比起來真的還是覺得必勝客
完勝尤其是現在的餡料加量真的讓我們家這禮拜又想再
買一次別的口味,到月底還有800再送100的活動,
可以存著慢慢用,覺得很划算所以想分享一下!
綜合CP值:必勝客>拿坡里>手工窯烤>達美樂
以上就是個純粹愛吃比薩&就愛鬆厚餅皮的偏執狂不專業分享,謝謝大家耐心收看!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.35.147
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1539354180.A.02D.html
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真的很澎湃
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我家附近的是都還不錯 只是如果遇到大節日有時候會覺得品質好像有點差
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加量版有限定鬆厚餅皮 不能用芝心的QQ
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是比達的油沒錯,我個人口味對我來說覺得達有點太乾啦哈
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就如果加上價錢來看的話
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我買兩個都是加量版的
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我買大送大在限定口味內 就兩個都有加量耶 不用套餐
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