[問題] 肯德基不同店家有差異

看板fastfood作者 ( )時間7年前 (2017/06/11 23:38), 編輯推噓8(807)
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住家附近有二家肯德基 一家是開很久 另一家是舊址關掉後 附近新開不到一年 開很久的那家 雞胸又柴又乾 醃醬不入味沒味道 炸皮也特別的乾硬 蛋塔不酥果醬又少 而新開的那家 原本拿到雞胸覺得應該很難吃 結果意外的不錯吃很多汁又嫩 打破了雞胸難吃的印象 皮也是好吃有味道 不乾硬 蛋塔又酥又香又飽滿 忍不住買了好幾次 我想請問 到底什麼原因造成差異 一家讓我印象很差 不會想去肯德基 另一家讓我發現肯德基還挺好吃的 朋友吃也是差很多 是每日炸雞達人的技術差異嗎? 還是其它原因? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.150.131.252 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1497195506.A.8A4.html

06/11 23:40, , 1F
補充說明一下 二家都吃過十次以上 履試不爽
06/11 23:40, 1F

06/11 23:50, , 2F
保溫太久??
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06/12 00:47, , 3F
出鍋時間會影響
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肯德基還有拿玻里我都覺得很吃店家...
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就某一家不照sop走就會走鐘啊!
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薛丁格的保溫箱
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放太久的關係
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06/12 09:39, , 8F
肯德基我在家附近喝的紅茶很澀 上班附近那家紅茶就好喝
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也是覺得挺神奇的 麥當勞分店差異就沒有肯德基這麼大
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肯德基差異超大 新產品也會差很多
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只有麥當勞可以做到不同店差不多吧
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胖老爹也是 不同店吃起來差很多 訂價還不同
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06/12 23:03, , 13F
有一次吃西門町那邊的肯德基就炸物全部都是溫/冷的
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這時候發票問卷的功能就來了,我填好幾次後炸雞變的不
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會乾柴,不然之前超難吃
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文章代碼(AID): #1PFMFoYa (fastfood)