[問題] 麥當勞雞塊內容物

看板fastfood作者 (１/１５藥師節)時間7年前 (2017/03/24 11:40), 7年前編輯推噓19(22推 3噓 48→)
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3/23 16:50 於屏東太平洋百貨麥當勞購入大麥克及麥克雞塊 19:00 左右開始拉蛋花湯狀漂浮物。共2次 20:20 客訴。會通知門市與我聯繫。 20:45 於附近診所就醫 腸胃炎 20:54 門市與我聯繫上。電話中有詢問身體狀況並致歉。 並因時間太晚了告知隔日拜訪及取回雞塊樣本。 3/24 10:20 至住家附近7-11與門市經理?及店長接洽。退回我發票金額$120。 門市經理?說詢問過品管部門『雞塊內深色部分可能是紅肉』 　　　　　 以他們東西有炸熟，也有可能我吃到其他東西。 再次告知昨晚我只吃了大麥克與雞塊3個。 也告知我東西拿回檢驗會再與我聯繫。 直至現在共計腹瀉4次。昨天２次，今早２次。 服用２次藥物，早上又加強一顆強力止瀉imodium。 P.S.維基百科： 　　紅肉－是一個營養學上的詞，指的是在烹飪前呈現出紅色的肉，具體來說牛肉、 　　　　　羊肉、鹿肉、兔肉等等所有普乳動物的肉都是紅肉。 　　麥克雞塊－是將雞肉經過加工並攪拌成肉漿後再加入麵包粉、之後加以油炸而成的 　　　　　　　雞塊產品。 附圖 雞塊 https://imgur.com/gallery/PONTg 圖１、２為麥當勞雞塊及剖面圖。 圖３、４、５為訪間可購得的雞塊。 圖３未炸前表皮顏色為淡黃。圖４半熟。圖５全熟。 診斷證明　 https://imgur.com/a/yEcL0 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.237.196.121 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1490326854.A.034.html ※ 編輯: pye (36.237.196.121), 03/24/2017 11:41:35
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03/24 11:48, , 1F
吃麥當勞之前 早上中午吃了什麼
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03/24 11:52, , 2F
早上喝了義美豆奶。中午7個人跟我一起吃八方雲集。
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推
03/24 11:58, , 3F
我前天晚餐吃了八方雲集的鍋貼+玉米湯+黑豆漿
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然後凌晨2點多腹瀉 不過是一直以來只要吃鍋貼都這樣
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03/24 12:04, , 5F
我都是鍋貼+蕈菇湯。以前沒事。查詢後說雞塊是全熟後加熱的
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03/24 12:22, , 6F
請問跟7-11有何關聯？
03/24 12:22, 6F
推
03/24 12:40, , 7F
應該是報警，東西送檢驗?你講的都沒證據，沒用啊
03/24 12:40, 7F
推
03/24 12:43, , 8F
你應該去地方版問問當天有沒有在該店吃同樣品項的
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03/24 12:44, , 9F
看看有沒有發生相同症狀吧
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03/24 12:45, , 10F
拿麥當勞跟坊間的雞塊對照沒什麼意義
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約在7-11給雞塊跟退費
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雞塊給店家取回說會送驗。發票也忘記拍照給麥當勞了。
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03/24 14:07, , 13F
炸的食物基本上都是熟的～然後冷凍起來
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推
03/24 14:09, , 14F
還是是因為大麥克?
03/24 14:09, 14F
推
03/24 14:15, , 15F
我覺得不會是雞塊 沒道理
03/24 14:15, 15F
推
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是不是牛肉？牛肉的確會從生到熟 所以機會比較大應
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推
03/24 22:49, , 17F
早上中午吃的吧
03/24 22:49, 17F
推
03/25 01:14, , 18F
又不是一天當中只吃了雞塊才腹瀉，這麼肯定是G塊?
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推
03/25 01:38, , 19F
感覺是大麥克?!我之前也吃到沒熟的大麥克 中間肉是軟爛
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紅色的 超噁==
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感冒也可能引起腸胃炎,吃到髒東西、吃太油...都有可能
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要是我的話... 應該沒東西可送回去檢驗了。
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因為我一口氣就吃完了！ 之後拉肚子時已經沒東西可驗了
03/25 03:23, 23F
推
03/25 08:12, , 24F
K大，我覺得有本事這樣吃的，幾乎不會拉（我自己也
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是XD）
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推
03/25 08:40, , 26F
大麥克的牛肉還比較有機會 雞塊那麼高溫炸下去 一定熟
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之前有次在一般西式早餐店 點厚牛堡 就是像漢堡排那樣的
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牛肉 結果 早餐吃完 不到中午就不對勁開始拉 肚子痛死
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下午掛急診 最後住院三天才出院 = =
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吃完當天整整拉了7次 人都快往生了
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推
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品管說深色部分是紅肉，可是雞肉不是白肉嗎？所以到底麥
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克雞塊是什麼肉啊
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推
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雞肉本來就有可能小部分煮熟還紅紅的啊
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03/25 17:50, , 34F
這很難證明是麥當勞雞塊的問題，除非是一批同時在麥當勞用
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餐的人同時腹瀉才可能，不然除了麥當勞，也有可能是吃到別
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的東西或引起，或是你在其他地方不注意時，接觸到病菌，進
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而引起腸胃問題，若真是要追究，很難明確舉證其相對關係
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推
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腸胃炎的原因太多了。覺得該店有夠衰。原因都未查證
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推
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就公佈店家。還拿不同公司製造的仿間雞塊做比對。
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03/25 19:22, , 40F
麥當勞雞塊都用華氏360度油炸4分鐘。仿間雞塊做比對
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熟不熟也是自己在說，又沒有烹調數據舉證。而且有什
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麼能證明購買完2小時10分內就得到腸胃炎，甚至沒列出
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整天和前一天吃的食物。因為最後吃的是雞塊所以完全
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認為是雞塊造成的？該店家真的超倒楣。
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推
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我與我女友23日晚間在麥當勞買了雞塊買一送一，結果隔天與
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女友皆腹瀉，我們當天唯一相同的一餐就是麥當勞而已，不
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敢100%確定但只能說未免太巧
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推
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沒有證據，再多巧合，法院也不會理你…
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噓
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紅明顯，應該問問有沒有其他客人有相同症狀。如果只
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有兩位的話應該要檢查是不是有碰過可能傳染病菌或髒
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東西的地方吧。還是這麼巧這邊的人吃速食都會拿筷子
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推
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店家真倒霉+1
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正常來說 從吃到東西到拉肚子 不是應該是接近8~12小時?
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嘔吐才是吃下去到6小時內?
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看照片覺得雞塊沒問題啊！紅紅的是雞腿肉的部分吧！
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看細菌類型30分到48小時潛伏期才發病都有。昨晚麥當勞又確認
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檢驗沒問題。油下午新換過炸出來顏色才偏淡。人員老經驗也無
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腸胃問題。所以可能是前幾餐問題。
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本來懷疑是雞塊沒熟,又官方回答內有紅肉才有疑問。
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推
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腸胃炎的潛伏期依照病毒性或細菌性的種類不同也有可
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能會長達數天。
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腸胃炎不太會這麼快吃完就有症狀
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噓
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胃排空最快要一個半小時 ...... 假如真的要是中毒的話
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若真的是麥當勞造成食品中毒 那應該是嘔吐而不是烙賽
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推
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雞塊的紅肉猜測是雞腿肉，雞塊基本上食安問題不大，
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就像前面說言，出廠前肉品有高溫加熱，若真是麥當
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勞食物造成，我會傾向牛肉、生菜或烹煮過程中人為
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污染等因素
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噓
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找吃過的東西規模最大的店家就對了
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拉肚子有很多原因吧……雞塊QQ
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推
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覺得說不定是大麥克
03/28 12:58, 71F
推
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以前吃過明顯沒炸熟的雞塊欸 咬開生雞肉狀超噁
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04/07 17:02, , 73F
咬開是雞肉的話也許應該先開心一下
04/07 17:02, 73F
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