[食記] 麥當勞香草五重奏雞腿堡/美式BBQ嫩雞翅

看板fastfood作者turnleft (左手柺)時間9年前 (2015/04/30 16:04)推噓6(6推 0噓 4→)

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食記：http://mercury0314.pixnet.net/blog/post/421318879 麥當勞又有新品上市，這次的主題是玩味美式食尚，主打美式風味，推出期間限定商品，有香草五重奏雞腿堡、艾曼塔起司雞腿焙果、美式BBQ嫩雞翅、芝麻冰炫風，一次買齊吃看看香草五重奏雞腿堡 (單點89元，超值全餐129元) 期間限定：2015/4/29-5/26 加州風味的香草五重奏雞腿堡，特調香草醬融合了奧勒岡葉、迷迭香、羅勒、披薩草、百里香等五種獨特香料，搭配以多樣香草醃製、煎得極度香嫩的雞腿排，以及台灣在地生產牛番茄、萵苣。漢堡皮比較特別，看起來有添加香草香料的不知道是不是吃習慣大麥克了，覺得香草五重奏的尺寸有比較小一點不太美觀的掀開圖，就是一片番茄、萵苣和雞腿肉，感覺獨特香草醬並不多。拿在手上，真的覺得有比較輕巧耶漢堡的厚度來自於生菜，不過雞腿肉也滿有存在感的。哦哦哦，這雞腿肉不錯，滿嫩的耶，有用香草醃製，香氣不錯，但又不會很鹹。獨特香草醬這玩意兒，呈現不同意見。 Dino說吃起來有涼涼的感覺，不知道是哪種香料大頭怪說有中藥味ㄟ，很像被蚊子咬擦的黃色藥膏，不是香草、是香茅膏吧XD 不喜歡這種味道...((難得遇到他不愛的漢堡 Rika覺得這口味頗特別的，香草適度調味不會重鹹，還ok，只是漢堡有點小附註這漢堡官方標示的熱量有934大卡，真是嚇死我了... 艾曼塔起司雞腿焙果 (單點89元，超值全餐129元) 期間限定：2015/4/29-5/26 麥當勞史上首次將焙果納入中晚餐點!!! 將最有紐約味道的焙果，烤出超乎鬆彈的口感，搭配奶香濃得化不開的艾曼塔起司，再加上嫩煎香草雞腿排。打開紙盒，漢堡有再用紙包覆外觀非常好看，金黃色的焙果(貝果)，是義美出品的唷 ((現在看到義美兩字，都要用新台幣讓它下架XD 從貝果中間的洞，可以看到滿滿的艾曼塔起司，官方說是英國進口的。看到貝果，還是忍不住覺得有種在吃早餐的fu 打開的內容物，和香草五重奏雞腿堡差不多，牛番茄、萵苣、香草雞腿排。裡面的雞腿排吃起來和香草五重奏是一樣的。試吃心得也出現分歧囉! Dino說雖然我很喜歡吃貝果，但是這種鹹口味，好像還是配漢堡皮比較好吃。裡面的醬料和貝果不搭，而且吃的時候一直滴。感覺生菜和番茄可以多一點會較爽口，更好吃。貝果單吃有嚼勁，期待麥當勞用這個貝果出甜口味的。 Rika覺得起司味還好，吃不大出來，不過整個貝果味道還不錯。而且貝果吃起來較有口感、有彈性，不會太硬、也不會太鬆軟，越嚼越香，而且不會因為放久了，吸附醬料就軟軟爛爛的。吃完艾曼塔起司雞腿焙果，再吃回去香草五重奏雞腿堡，就很明顯覺得漢堡皮吸醬料後鬆塌爛爛的，沒嚼勁。實體和官方照比起來，似乎沒有差距太多，只差肉沒那麼厚而已 ((這才是重點吧XD 比較這次兩個期間限定產品，艾曼塔起司雞腿焙果比較有分量、比較飽，起司調味勝過香草香料，如果要回購的話，會選擇艾曼塔起司雞腿焙果。美式BBQ嫩雞翅單點39元它不是裹很多粉炸得酥酥脆脆那種，外觀看起來單薄乾癟就是花39元買，打開會覺得夭壽，也太瘦小了吧但是我們都覺得味道很不錯耶，皮脆脆的，不會太油。很有烤雞翅的香味，一點點檸檬香，雞肉滿嫩，味道不會太鹹，但有入味。吃到骨頭地方，都還覺得有香味，猛吸猛舔骨頭XD 覺得口感和口味勝過肯德基的日式醬味海苔脆雞 (限定期間：4/21-6/1) 不過分量真的太少了，彌足珍貴，基於再加10元就可以買到一塊雞排的比較，我應該寧願去買雞排XD 芝麻冰炫風 55元限期供應：4/29-6/9 強勢回歸啦，芝麻冰炫風特別的是，買冰炫風還送舒潔濕式面紙，好個跨界結合嚴選整粒黑芝麻，以多重工序研磨，保留濃純香氣經典冰淇淋由麥當勞提供配方委託義美製造 ((又打義美牌啦!! 搭配焦糖風味卡滋脆片芝麻冰炫風用的是認真的芝麻，不是隨便不自然的芝麻醬淋上去，芝麻味很香，卡滋脆片有點像是餅乾，增添口感。很香，好吃，真好吃。然後大頭怪吃完後，嘴邊、下巴留下黑黑的芝麻醬，這才明白送濕式面紙的意義，超級貼心的啦!!!! 這次麥當勞新品，平均吃起來都還ok，就是香草五重奏雞腿堡的味道，見仁見智，評價兩極。提供給大家參考~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.118.4.223 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1430381091.A.D44.html

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janice0929

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tinashih

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embrace0902

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