[食記] 泰國麥當勞

看板fastfood作者 (堅持需要練習)時間9年前 (2015/03/21 14:14), 編輯推噓10(10012)
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圖文部落格:http://phoebelin0606.pixnet.net/blog/post/323064304 菲比這個月去泰國自助行(http://goo.gl/B2JoQw), 當然要去全球知名的連鎖餐飲品牌麥當勞嚐嚐看啦。 麥當勞就是因為服務,口味及品質能做到全球一致而享有盛譽, 甚至有用來評斷購買力的大麥克指數(Big Mac Index)呢! 近幾年由於在地化趨勢的風行,所以每個國家都開始推出當地才有的獨特餐點喔, 但這次菲比去吃泰國麥當勞是要確認一下相同的餐點和台灣的差異性。 http://goo.gl/AJRCWc 不虧是跨國連鎖的麥當勞,連裝潢風格都非常統一, 菲比去的是曼谷Terminal 21百貨旁的麥當勞。 去了一趟泰國才知道曼谷的國際化程度遠比台北還要高, 所以光是這張照片裡面的人就不知道來自多少國家呢。 http://goo.gl/NVkQB4 泰國曼谷的麥當勞已經比台灣先進了, 櫃檯上方點餐看板已經全數改為電子廣告看板(Digital Signage)了, 直接透過電腦就可以更改餐點或促銷內容了, 比傳統還要印刷海報手動更換來得更有效率且生動,吸睛程度更勝一籌。 Hello Kitty無嘴貓在泰國應該是蠻受歡迎的,所以麥當也有在推銷Hello Kitty玩偶。 http://goo.gl/fZetWL 菲比點得是麥脆雞套餐(109泰銖)。和台灣用紙袋包不同, 在泰國都是用像這樣的紙盒裝,然後習慣把醬料直接加進盒子裡沾著吃 http://goo.gl/25HSEj 感覺泰國麥脆雞的皮用的炸粉跟台灣不太一樣,比較不脆, 體積比台灣稍微小一點點,至於味道就沒什麼差別。 http://goo.gl/JlWsJ6 肉肉豬點的是勁辣雞腿堡套餐(109泰銖) http://goo.gl/V5t6hY 這照片雖然看起來份量很大,其實份量很小,感覺比台灣還小一點。 http://goo.gl/cHC3at 口味和台灣就一模一樣了。 http://goo.gl/Syy3HH 薯條份量給得很多,比台灣那種曖昧不明分不清楚是中包還是小包的份量還要多, 但私心覺得台灣薯條比較香比較好吃(也可能比較不健康:p) http://goo.gl/8D7VGK 還加點了一個芋頭派(29泰銖),台灣的芋頭派比蓬鬆,口感也較酥脆 http://goo.gl/M5zT1J 醬料的部分和台灣不同,在台灣之前都是隨餐附給醬料包, 現在都是不主動提供醬料包除非客人問,而泰國(美國也是)則是醬料擺在檯子上隨人取用 。 菲比很好奇的是台灣麥當勞為什麼會由從前主動附醬包到今天的不主動提供醬包的原因? 是因為台灣廠商太過cost down省成本所以才會這樣呢, 還是因為消費者或是民眾貪小便宜拿了過多的醬料包回家所以才導致今天的結果? http://goo.gl/wCYWJp 醬料有Chilli泰式辣椒醬,也就是顏色比較淺的醬料,其實不是很辣,嚐起來像是甜辣醬 , 紅色的就是番茄醬Ketchup了,跟台灣的一樣 http://goo.gl/32Gy06 兩個套餐一份芋頭派一共是260泰銖,因為還要加上7%的消費稅。 總得來說泰國麥當勞價位是和台灣差不多的,部份產品還比台灣貴一點, 而且口味上沒台灣麥當勞來的好,建議來吃一次比較看看就好,菲比覺得泰國肯德基比較 值得一去。 另外就是在國外餐盤都是不用自己收的喔,因為根本找不到回收檯阿XDD, 害得我們還很白癡拿著餐盤繞了幾圈尋找回收檯...,台灣消費者真的是很好教育, 現在台灣收餐盤都是不想讓工作人員太操勞而已。 http://goo.gl/rLELRH -- 菲比的生活分享,歡迎大家來看看喔 http://phoebelin0606.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.137.192 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1426918451.A.34C.html

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應該是省成本才不主動給醬料吧,省多少算多少XD
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在最早期的麥當勞是有像醬料自助區的,但礙於臺灣的是飲
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食習慣不良,進而改成醬包,
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03/22 00:48, , 4F
我覺得不單是要省成本也是怕浪費吧。若直接付醬包,
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客人大多不會馬上說不要而是拿了之後又還回櫃檯。但
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出過櫃臺的醬包又不能重複使用只能丟掉。那為何不從
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ㄧ開始就讓客人決定他要用多少的醬包呢?這樣不只省
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成本還可以減少浪費不必要的資源
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食安問題,想想為何出櫃檯就不再使用就知道
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自己吃的東西自己收比較好,又沒收服務費…
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03/22 13:59, , 11F
這問題看台灣costco的現象就知道了
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03/22 16:29, , 12F
謝謝Ken的提點
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03/22 18:14, , 13F
泰國的M和KFC要吃當地的飯套餐阿 XDD
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美國餐盤都要自己收,剛好有的店不用而已
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沒收服務費,還要工讀生幫忙收的心態是...?
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Costco都有人收集洋蔥要回家炒蛋了....= =
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03/23 14:46, , 17F
有沒收服務費,跟工讀生有沒有幫忙收 其實是兩件事啊...
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身邊朋友不喜歡番茄醬 之前附的時候也沒說不用 最後就
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03/23 18:00, , 19F
直接丟掉 超浪費..
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03/23 18:10, , 20F
醬包只要店員有問就好 可惜的是店員常常會忘記問
03/23 18:10, 20F

03/29 01:35, , 21F
泰國M的檸檬紅是肯德基檸檬紅的超甜版!!
03/29 01:35, 21F

03/31 03:15, , 22F
去過馬來西亞的麥,還有自助區,熱紅 熱咖啡喝到飽=__
03/31 03:15, 22F
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