[問題] 北車頂呱呱服務態度

看板fastfood作者 (陳信宏 ♥又再次愛上你了)時間9年前 (2014/12/14 12:58), 編輯推噓3(7420)
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今天中午到臺北車站前漢口街的頂呱呱用餐,結果濃湯在二樓翻倒了! 告訴一個中年大媽,帶點大陸腔的口音跟我說她很忙,然後就到一樓再也沒有上來了~ 我在位置等了快半個小時還是沒有消息,想說拿著翻倒的杯子到櫃檯詢問可否幫我再加上 新的一杯,順便提醒他二樓的翻倒東西還沒有清! 結果他說:是你自己翻倒的!不能再加! 然後就走進後面的廚房了…… 想想他這樣講的確也沒錯,所以我就用完餐快快的離開了…… 但對於遲遲不來清理這件事還是感覺困惑,打了客服卻轉接語音~ 因為之前遇過的狀況是工作人員都會主動幫我換上新的一杯, 之前也有到速食店應徵的經驗,就有個考題是說關於飲料翻倒,排隊點餐,廠商補貨等的 優先順序,那時候學到的是一定要先清理翻倒的東西為主,避免客人受傷…… 但今天的經驗讓我有些疑惑…… 到底可否要求要補上新的一杯,又是否馬上的清理比其他工作還重要? -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.81.243.67 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1418533097.A.93D.html

12/14 15:03, , 1F
應該不只北車 就是會有人進去 只能說自找的
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12/14 15:29, , 2F
顧客滿意原則會補新的給你,但是不補的話它也沒有錯
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12/14 15:30, , 3F
然後她理論上應該要立刻抽出一個人力做清潔
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我翻倒的話是不會再要新的一杯 而且如果櫃台都是人的
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卻也沒辦法馬上清理 以前打工就已經很忙了還有人打翻
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東西...
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基本上我覺得是自己翻倒的所以都不會再要求一杯@@
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12/14 16:17, , 8F
自己弄倒本來就不應該再請店家補一杯
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奧客
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12/14 18:51, , 10F
原po重點又不是在沒補一杯給他哪裡奧了...
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12/14 20:08, , 11F
大陸口音...
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12/14 20:31, , 12F
服務態度有待加強
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12/15 10:18, , 13F
我以客人的角度來看,覺得抽出人力先打掃,至少不會造
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成其他人可能滑倒的可能,即使這樣影響了出餐的速度
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當然在業者的角度來看又不一樣了吧??
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我猜你還是很在意人家沒補給你,在文中用了幾個 ! 符號
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表達了你的情緒,但弄倒,本來就是你個人的問題
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店家沒義務 非得要補給你
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1.人力不足真的很難再派人去清倒飲,尤其是玉米湯這
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種難清的東西,但店家至少要先放小心地滑牌,以免其他
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客人滑到。2.自己打翻飲料店家沒有"義務"再給你一杯,
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你去7-11買果汁摔破了會要店家再給你一罐嗎?會給的
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店家你應該打080去讚美他,不給的店家也只是正常的。
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12/15 14:56, , 24F
其實如果是我自己翻倒......我會去跟店家要清潔工具
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清理......所以上次在某家速食店,丟垃圾時番茄醬不小心
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滴到地板,我連忙用紙巾擦拭時,店員過來說我清理就好
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12/15 14:57, , 27F
老實說還蠻不好意思也很感動..
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12/15 17:12, , 28F
因為他是頂呱呱 麥當勞能做到龍頭老大不是沒有原因的
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12/16 15:23, , 29F
真的,因為他是頂呱呱...
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12/25 07:46, , 30F
就人力不夠阿...去那邊是要求要多好的服務
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01/14 22:23, , 31F
怎嘛這樣
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