[討論] 你的堅持到底在哪裡?
自93年摩斯破100店之後
品質就開始往下走
我喜歡摩斯的原因
不外乎就是精緻好吃
讓我覺得這麼貴的商品
它是貴得有價值的
記得7-11在92年時
開始賣漢堡(其中也有米漢堡)
廣告打出的口號是:全國最大漢堡連鎖店
當時摩斯推出"堅持"應戰
賣的是蒲燒鰻珍珠堡$100(附和風海藻湯)
這個價錢在10年前來說算是很高的
一天限量10個
也真的是用炭火去烤(牙給到不行)
慢工出細活倒是養出一些死忠顧客
其他還有一些需要"工"的產品
像奇異蔬果汁 辣味雞堡等
我都相當喜愛
而看看現在
我完全感受不到商品的用心
員工的教育訓練也完全不足
光從菜單來看
就知道商人貪婪的真面目
單價能多高就多高
營利主義掛帥
為了求速度快(消耗來客數)
還有提升營業額
他們捨棄了原本的堅持
後來我消費都很猶豫
要是遇到很糟的店
吃這麼貴的一餐會不開心
選飲料時
我還會想到這家店紅茶煮的好喝嗎?
還是喝可樂好了(品質起伏較小)
原PO現在在日本
每個月至少會去摩斯消費2次
摩斯在日本也不便宜
但我還是能感受到他們的堅持
每次我吃到的薯條都是現炸的
漢堡的外觀也很漂亮
即使不常做促銷
他們還是走過來了
台灣摩斯什麼時候才能清醒呢?
大陸跟澳洲的堅持才應該放下
那塊市場餅不是摩斯能吃下來的
吃不下就快點收手
請想想怎麼提升台灣的商品品質跟員工素質
不然摩斯的優勢是什麼
沒有人知道了
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 126.73.124.24
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1412472003.A.1C0.html
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