[問題] 請問這雞塊是正常的嗎?

看板fastfood作者 (chen)時間10年前 (2013/08/24 23:16), 編輯推噓16(16推 0噓 15→)
留言31則, 22人參與, 最新討論串1/1
家裡今天聚餐叫了小M外送餐 大人小孩開心地一陣狼吞虎嚥後 細心的阿嬤突然大叫:這雞塊怎麼怪怪的 仔細檢查後發現: http://ppt.cc/BDAa http://ppt.cc/qpQx 頓時所有人都沒了食慾 因為餐點中總共有26塊麥克雞塊 但發現時已經只剩下5塊了 因為擔心不熟雞肉有H7N9和拉肚子的疑慮 同時也因為雞塊吃最多的是家中5歲的小朋友 小朋友的抵抗力畢竟不同於大人 所以想了想後就致電給小M反映問題 小M很快派了主管到家裡 一陣檢查之後 主管告訴我們:這是雞塊裡的"筋" 所以顏色不同屬於正常現象不用擔心 但我們依然心存疑慮 所以主管要求將雞塊帶回小M再檢查 稍晚之後 小M主管有打電話過來 但仍然堅持原說法 只是因為家中長輩是比較容易煩惱的 現在還一直覺得很噁心 但因為我平常不是個細心的 以前吃雞塊也沒想過要檢查 而且五穀不分沒有下過廚 所以完全不知道"筋"和未熟雞肉的差別 想請教各位比較常吃雞塊的板友 圖中雞塊的粉色部分是正常雞塊會出現的"筋"嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.12.192.153
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08/24 23:23, , 1F
我吃過沒熟的 咬下去是軟的 看的出生肉的顏色 而且來自
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不同的部位-.-.....
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正常，筋或靠近骨頭邊的肉會是這顏色
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08/24 23:30, , 4F
M的產品都是熟的到店內再炸過而已，請放心
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推
08/24 23:32, , 5F
是正常啦 不過雞塊本來能少吃就少吃
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08/24 23:44, , 6F
正常 但是自從看過奧立佛後....我就不在吃雞快了...
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08/24 23:59, , 7F
正常 麥當勞雞塊是紅肉跟白肉混的靠近骨頭就會有 放心
08/24 23:59, 7F
感謝各位板友的回應~~這樣我就放心了 也可以好好地安慰長輩了 其實我也看過奧立佛那一集 我自己也比較少吃了 但不得不承認雞塊對於小朋友實在是個致命的誘惑 挺難戒的 ※ 編輯: hwview 來自: 124.12.192.153 (08/25 00:00)
推
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正常
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08/25 00:11, , 9F
正常的 沒熟的會整塊呈現粉紅色
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推
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正常,自己家裡煎得熟透的雞塊也會這樣
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推
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正常 筋怎麼加熱都是那顏色
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推
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正常啦 別怕 大口吃吧。
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正常 雞肉本來也就會有比較深色的部位 例如腿肉的部分
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而且雞塊裡面的雞肉本來就不會完全打成糊狀
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會仍然有一些肉的纖維仍然留存 部位不同的肉會看得出差異
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有時候會帶有一點粉紅色很正常
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雞塊本來就是加熱全熟後才冷凍的加工品
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只要麥當勞照著規定的加熱方式 就不用擔心沒熟的問題
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推
08/25 10:16, , 19F
雞不要的部分拿去碾碎重製而成的雞塊 有筋很正常阿?
08/25 10:16, 19F
推
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我每次吃都有這情形，所以應該是正常?
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正常的 高溫油炸4分鐘呢~~
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如果吃了有粉粉的感覺就是沒有很熟~以前也有買過~但只有
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一次吃了粉粉的~工作人員說沒熟~後來吃過顏色不同~吃了也
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沒事~應該算是正常的~
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正常，不要以為雞塊就是純雞肉~~
08/26 16:56, 25F
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有吃過沒熟的..那個味道跟口感一咬下去馬上就會吐出來
08/27 00:36, 26F
推
08/27 01:07, , 27F
推沒熟絕對吃得出來 自己買一包冷凍雞塊烤烤看
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08/27 01:45, , 28F
沒熟很胎歌 正常人吃不下去
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正常+1
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推
08/28 22:00, , 30F
雞塊本來就熟過了，麥只是加熱而已
08/28 22:00, 30F
推
08/29 19:13, , 31F
沒熟吞不下去+1,在自助餐店吃到沒熟的,根本惡夢Q_Q
08/29 19:13, 31F
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