[問題] MOS APP訂餐問題

看板fastfood作者 (L.E.D)時間11年前 (2013/06/06 15:45), 編輯推噓12(12034)
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MOS有出一個app可以訂餐真的蠻方便的,訂好後照指定時間去拿,不用等太久 不過我想問的是,店家在收到訂單後實際做餐時間大概是哪時候? 店家會拿捏快到取餐的時間再做還是一拿到訂單就做? 因為最近用app訂了厚切培根和牛堡,我習慣都是訂一小時後去取餐, 回到家吃的時候才發現醬汁已經滲透過包裝紙滴到褲子上 還好那時在家中可以馬上換掉不致於太尷尬,不過這也讓我印象不太好 是不是收到訂單馬上做然後等消費者來拿,時間久了所以醬汁都透過去 還是各店有不同的做法?各位有經驗可以分享的嗎....... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.170.20.70

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要看當天店舖的狀況,不忙的話大概5分鐘10分鐘前做好,
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忙的話當然早早做好等客人,畢竟每個客人取餐時間也不一
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定,總是要讓客人來就可以馬上拿到餐點
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是我 不會那麼早訂餐 拿到是冷的餐點機率很大...
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還好吧…雖然我最近訂早餐大都是在時間前30分鐘,最早也曾
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經早上六點出頭就訂八點拿的,從來沒拿過冷餐說
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當然訂的店鋪也要看啦…我都在劍南店訂,有時候早上排隊的
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人籠會爆炸+店訂的四五袋在櫃檯上XD
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之前訂過幾次, 提早一小時預約可是店員還是取餐的時
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候才去作耶, 這樣是正常的嗎…? 根本沒比較快>"<
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淡水店是取餐前十分鐘做好噢!所以是熱呼呼的
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樓樓上那是漏單吧?或忘了做?建議送出訂單後,先看一下狀
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態是否變為「已接單」,會比較保險一些!
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所以其實訂餐會變成不一定有新鮮的@@
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要訂餐只能先做好心理準備沒辦法吃到現做好的美味
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似乎都會提早做 避免來不及導致櫃台塞車 我有做過實驗
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我訂單是下12:30拿 (在我家後門巷子走到底轉彎)11:55出門
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12:00到 進去說抱歉:我提早來了 沒想到已經製作好裝袋好了
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或許只有我家那間店是這樣 不過之後我都是要出門前下訂單
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反正你提早到提早取餐 店家也不會怪你 若還再做就在店內等
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一下
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而冷掉也不至於啦 它跟麥一樣 會有個保溫區 產品不會冷掉
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我也說一下我提早到的例子好了!那時是在台北車站那裡的凱
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薩店,訂單是下11:45拿,結果不小心提早十多分鐘去了,後
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來想說先拿吧,反正時間也近了(約11:40左右吧),到櫃台時
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服務員跟我說「你時間還沒到喔!所以還要再等一下下!」
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然後我就在旁邊等了數分鐘,才拿到餐點@@
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其實幾乎都會提早做好,想想看如果各位是店員,當顧客來
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取餐的時候發現東西還沒好,那結果會是如何呢?
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那八成會被客訴...
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輕則臨櫃破口大罵,重則臨櫃破口大罵+客訴,所以沒意外的
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話一定要先做好等客人來取餐,不然就考慮直接到櫃台點吧
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抓時間,提前在顧客取餐前五分鍾做好
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不過也是會有顧客比預定時間提前半小時到現場取餐,卻責怪
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怎麼還沒做好餐點的@—@
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讀國小的時候沒學會時鐘的看法也是很可憐的,原諒他吧..
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謝謝s大~我每次都有確認, 可是每次都沒作好:(
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所以後來都沒用APP點了…(是板橋車站店)
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之前我只是想說若提早取餐會發生什麼事,後來想了一下,
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時間未到、甚至未做好就無法取,並非店員的錯,因為你下訂
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單的預計取餐時間就設那樣,當然就照那時間來做,因此若是
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要提前取餐的話,就應該自己抓一下時間,將取餐時間設定
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往前調整!
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在尖峰時段訂餐,有很高的機率會提前到收單時就先做好
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我有一次提早五分鐘去拿 馬上就拿到但有涼掉/___\
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