[討論] 肯德基的出餐速度？

看板fastfood作者Ellomorce (Theosophia)時間11年前 (2013/03/05 22:25)推噓16(16推 0噓 9→)

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剛剛爬了一下上面的文，才發現覺得肯德基出餐慢的不是只有我一個人... 如果沒有今天的經驗，以我的個性來說大概一輩子都不會有過客訴經驗。因為我今天晚上七點半踏入該門市，最後取到餐的時間是九點25分。看到我的等待時間一定有人以為我其實是去吃排餐或日本料理吧，不，我是去買肯德基.... 事情經過大概是這樣的，我七點半進入餐廳，櫃台前面大排長龍，但是用餐區卻一個人都沒有，當下我覺得不太對勁，只是也沒想太多就跟著排隊等，邊等邊覺得奇怪這個樣子不像是生意很好啊（用餐區沒人），反而感覺是櫃台點餐速度太慢，無法消化客人。等著等著有些客人等不下去就走了，我向來都非常能等，就這樣到八點整才輪到我點餐。我點了一份烤半雞雙人分享餐。依照過去的經驗，大概九點之後烤雞沒現貨這個我是知道的，畢竟太晚萬一賣不掉要爆銷就糟了。不過今天小姐跟我說八點就已經沒現貨了，現烤要等40分～1HR，我說我可以等，反正我要順便去旁邊愛買買菜。就這樣我下去買菜，等再回來的時候已經八點45分了，快一點的話其實已經可以取餐了吧。我就這樣半倚半站在櫃台正前方的桌子旁邊，等待正前方那位小姐通知我取餐。時間不停地流過，等到九點10分這位小姐仍然沒有任何反應，這時候旁邊一位店員已經拿著掃把出來清理用餐區，剛好走過我身邊我就問了他一下：請問我剛剛八點點餐之後，到現在還沒有取到餐，可以幫我問一下嗎？這位先生說好之後，我看他清完用餐區回進櫃台裡面，然後我又等了15分鐘，到了九點25分那位櫃台小姐才大聲喊我說：先生你的烤雞好了。算一算我等的時間，去掉他們現烤然後我跑去買菜的時間，大概也是等了70分鐘左右。如果是算我回到餐廳之後也等了40分鐘。這中間店員完全不聞不問。一般如果你去麥當勞或摩斯，如果他會需要讓客人等10分鐘以上，最少最少都會給你一杯最小杯飲料然後說不好意思讓您久等吧。但是這家店的員工好像完全不會這麼做，即使是我就在櫃台前面等40分鐘也是一樣。然後到最後我拿餐的時候小姐才跟我說：我們烤半雞分享餐裡面的薯塔已經賣完囉！我幫你換成蛋塔了！蛤！？沒搞錯吧？！我等了這麼久你都不講，到最後才自做主張幫我換這是什麼意思？！我根本不想吃蛋塔，於是很為難地問她：請問我有別的選擇嗎？那個小姐說：抱歉～這個時間很多東西都已經賣完了。喂喂喂～～沒搞錯吧！？我又不是九點25分才進來點餐，我八點整就已經點完餐了耶！？我八點45分就站在這邊等了耶，你現在這個意思是說，反正我們只能換蛋塔給你，不吞下去就拉倒的意思嗎？這樣是威脅客人的意思嗎？？只怪我的個性就是喜歡息事寧人，最後就只好吞下這口氣，拿兩顆肥膩膩的蛋塔回家OTL 有了這次等待時間可比高級餐廳，服務水準夜市以下的用餐經驗，以後當我要走進中港路某家餐廳以前都會再次地三思了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.41.133.64

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blue2999

03/05 22:47, , 1^F

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推

onlyminako

03/05 23:04, , 2^F

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Ellomorce

03/05 23:10, , 3^F

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