[問題] KFC的百斯吉成份是什麼？

看板fastfood作者 (史奴比)時間11年前 (2013/02/26 14:42), 編輯推噓30(30推 0噓 8→)
留言38則, 35人參與, 最新討論串1/1
今天去KFC使用了優惠卷 兩塊炸雞+小可+蜂蜜百斯吉=99元 老實說我根本就是為了薄皮嫩雞去的 既然有百斯吉沒吃過就吃看看... 因為壓根我就是不會點那種東西的人... 我真的覺得那甜甜的味道還不錯 但是我卻覺得百斯吉不好吃 裡面的口感 國國的(國語：黏黏的) 我本身並不排斥吃黏黏的東西 但不知道為什麼我覺得超像沒有熟的麵粉、發酵發不完全的麵包口感 一整個有這種感覺 看板上一些人發文，有人喜歡吃有人不喜歡吃 但這種口感是代表品質不穩定的意思嗎？ 究竟百斯吉裡面包的是什麼東西...吃起來這樣是正常的嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.235.192.1
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不要問 很恐怖
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就麵團，工讀生用挖冰杓挖求起來去烤，中間偶爾沒透
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以前的配方是不是不一樣？我都叫它「比司吉」......
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低筋麵粉.膨脹劑.鹽.以前有做過大概是這樣...
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原來是我衰.吃到沒烤熟的.真不知他們可不可以學炸雞排東西進去剌或剪刀剪有沒有熟XD ※ 編輯: snoopy888888 來自: 111.235.192.1 (02/26 15:05)
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以前小騎士也有..叫比斯吉..我覺得比KFC好吃
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KFC以前不是也叫比斯吉? 好像還有沾醬
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沾醬才是本體
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想當年還有草莓果醬、葡萄果醬跟蜂蜜醬......
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我是覺得不難吃，就酥酥的麵包。
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當年有果醬的比較好吃..
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比較喜歡以前的比斯吉，現在新版沒以前好吃...完全不想點
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這東西我怎麼吃都感覺粉粉的 跟一般麵食差很多 很奇怪
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因為低筋啊 越彈牙使用的麵粉筋度就越高
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以前吃過裡面不熟的 超不蘇胡的 後來沒點了 囧
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以前的比斯吉配果醬很好吃耶！現在的完全不能比 囧
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她都已經57歲了 肉質已經... 當然沒以前好吃啊...
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我覺得超可怕的 一顆吃不完= =
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我覺得 沾蜂蜜還滿好吃的
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原名是biscuit 音譯看得懂就沒差 幾年前的比較好吃
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現在吃起來會有點噁心的感覺 而且頗難下嚥...
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覺得以前的不怎麼樣 現在豈不....
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我超愛吃
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其實我挺愛的...
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以前叫做比斯吉有附奶油的時候才好吃 現在是垃圾
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難下嚥 +1
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應該算司康餅的一種
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我也喜歡比斯吉，沒啥味道感覺像外國版的槓子頭
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我也覺得百斯吉不好吃 綿綿黏黏的 又死甜
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比斯吉沾蜂蜜好好吃的 現在....(不想點
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以前的酥酥香香很好吃 現在的吃起來都糊糊的
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一沱名為難吃的聚合物
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這是一沱靠萬有引力聚在一起的麵粉
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KFC超自豪這陀東西 折價券都要綁這東西上去
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一坨甜麵粉團
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KFC超滯銷這陀東西 折價券都要綁這東西上去
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03/03 00:54, , 37F
以前不喜歡 現在超愛 不過也懷念有果醬的
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03/19 05:09, , 38F
沒記錯的話是牛奶加特製麵粉和水
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