[討論] 麥當勞候餐托盤不夠放時改用餐巾紙

看板fastfood作者 (JKg)時間12年前 (2012/06/10 22:59), 編輯推噓3(3推 0噓 9→)
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最近去麥當勞點餐時發現的一個小問題， 不知道這是不是標準作業流程。 有時在中午用餐尖峰期時到麥當勞點餐， 點完餐後正常服務人員會先將發票與醬包先放置在托盤上， 之後就將托盤往旁邊移等候候餐， 由於是尖峰時間，所以常常擺4個托盤桌面上就滿了， 但點餐人員還是會繼續為後方客戶點餐， 這時候因托盤放不下了， 所以點餐人員會先擺紙巾在桌面上， 再將所需醬包與發票放置於餐巾紙上， 這時這張紙巾會在桌面上移動， 直到有托盤的位置才會把該紙巾移到托盤上， 等到餐點製作完成，服務人員在將此紙巾放入外帶袋中並交付給客戶。 但...若客戶之後用此紙巾擦拭嘴巴 這樣不就等於 拿擦過桌子的紙巾擦嘴巴嗎? 不知道是否有沒有其他店有更好的方法? 還是只有我去的這間會這樣而已? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 223.143.228.181
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06/10 23:18, , 1F
我遇過的是，餐盤放滿時店員會告知下一位點餐客人稍等
06/10 23:18, 1F
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06/11 00:24, , 2F
這樣不好吧 不過還有很多處理方式都很有問題
06/11 00:24, 2F
推
06/11 16:15, , 3F
我覺得稍等比較好 反正出餐也是要照順序等候
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06/11 18:04, , 4F
其實實際上是點滿就不能再點了，頂多口頭點餐先記著
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因為點滿了就代表有其中一個站呈現rush狀態了
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(廚房OR飲料站) 這時候在點會變成其他站東西一直出
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06/11 18:06, , 7F
忙不過來的永遠忙不過來 永遠都在等他
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推
06/11 18:33, , 8F
應該紙巾下再放襯紙比較好吧:O
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06/11 19:50, , 9F
常遇到啊 每次只要單點蛋捲就是只有紙巾和發票躺在桌上
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06/11 19:50, , 10F
不喜歡= =
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推
06/12 23:03, , 11F
所以我用紙巾擦嘴巴都整張翻開用裡面的表面擦
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06/12 23:04, , 12F
就算沒有碰過桌面 服務人員的手碰過錢也很髒
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