[食記] 摩斯 澳洲和牛堡
好吧,有點遲了前面已經一堆人po過心得了..
不過還是來分享一下自己的看法XD
無音樂圖文並茂網誌版:
http://takenbycappu.blogspot.com/2012/02/blog-post_06.html
純文字內文:
當時看到摩斯的廣告說會有A9等級的肉品漢堡,一整個很心動啊....
而且聽到澳洲和牛,一整個就是屌屌的,和牛耶!
牛肉整個就是我的菜啊!高檔的更是...。所以馬上來看看到底這次摩斯端了什麼東西出
來吧XD
他的特定套餐(155 .-),搭配摩斯特有的帶皮黃金薯條跟30元飲料。
而漢堡單價 100 .- 堪稱史上最貴速食店漢堡。
先拿放大鏡來看看這個百元漢堡有什麼厲害的吧。
老實說,用看的,一點也不覺得厲害。
至少跟我第一次打開三層犇牛的那種震撼感比起來,這個相當小兒科,
特別是那片番茄,更可以說是礙眼。
配餐是黃金薯條。
這個不是這次的主角,沒什麼特別好介紹的。
就是我很喜歡這個薯條沾他們家的特製辣椒醬這樣,而且一般速食店買不到帶皮薯條,更
沒有他們家的特製辣椒醬。
所以我們回來漢堡吧。
咬下一口,忽然有來到澳洲牧場的感覺!
怎麼說呢,
牛肉的味道是真的很棒,肉汁很多且肉質鮮嫩,
一口就可以吃出與普通廉價漢堡肉的不同,
好的牛肉有它的牛肉香味在,這個是比較難做假的,而在這個漢堡內是存在的。
不過澳洲的牧場不全然只是有牛隻而已,
還有很多草味......
沒錯,我想就是那大量的生菜跟特大片的番茄的功勞..
蔬菜的感覺強壓過肉汁的香味,
而我也不是那麼一個健康主義者。
所以我所幸對漢堡動了點手腳,摩斯的RD應該不會怪我惡搞吧..
我把特大號的番茄抽掉了,而我認為這樣的口感比較洽當XD
肉香跟生菜達到一個平衡,配上還有些許的水煮太陽蛋跟醬料的加分效果,
這樣以澳洲和牛為主角,其他食材陪襯的比例我個人比較愛。
其實以摩斯給我的感覺,我一直都把他當成是「簡餐」而不是「速食」啦..
理由有三:
第一,他出餐並不快。
第二,他的定價明顯高出其他速食業者許多。
第三,他的口感也比一般美式速食細緻,份量也更少。
雖然這個澳洲和牛堡的蔬菜比例有點搶了主角的風采,但那片肉品的確貨真價實,
不想花大錢吃和牛,趁著季節限定期間吃吃和牛漢堡過過乾癮也不錯。
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