[抱怨] 肯德基退步了

看板fastfood作者 (愛上冰淇淋的香甜滋味(M))時間12年前 (2011/12/03 00:50), 編輯推噓9(9推 0噓 32→)
留言41則, 13人參與, 最新討論串1/1
肯德基在過去一直穩居台灣速食的老二(老大是麥當勞) 麥當勞在台灣發展根深柢固.加上不少台灣人對麥當勞有著特殊情結.. 老大地位始終難以撼動.但是.現在的肯德基連老二都當不成. 摩斯規模已經比他大(幾年前摩斯跟肯德基比還根本不是個咖) 摩斯還一直展店.反觀肯德基店還不增反減. 以前肯德基還在我家附近時.我還蠻喜歡去光顧的.後來那間倒了. 加上經營策略改變.不只優惠縮水.一堆餐點還漲價或變相漲價後 我就很久沒去光顧了.直到前陣子剛好經過某間肯德基..想說很久沒吃 手上又有買一送一券.於是就去吃了 結果由於中午尖峰..隊伍排很長.重點是四個櫃檯只開兩個(據說小店現只有一個店員點餐) 然後也不像麥當勞有pda可以先點..mos可以先用電話預約. 卡拉雞腿堡餐居然要135才有.炸雞餐要145.想當初卡拉雞腿堡才105-110 又不像麥當勞還有中午特價時段.優惠券內容也不算好 我當天點的是美式卡拉雞腿堡餐.足足排了快20分鐘才到 吃的味道也讓我感覺跟過去有差.有cost down的嫌疑.. 也可以說.這幾年肯德基節省成本.改變策略.反而讓人有些失望. 摩斯一開始就主打現做.非削價競爭.與健康取向.然後可以先叫後帶.即便摩斯漢堡小 東西不算便宜.但會抱怨摩斯不划算的不多..肯德基過去與麥當勞一樣走低價策略 後來放棄低價策略.但食材美味與顧客服務上並沒有跟著改善...也沒有走出自己的藍海 反而還搞cost down策略.服務人員也減少..這也難怪業績與市佔率會節節下滑 失望的人也愈來愈多. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.248.76.1
推
12/03 00:55, , 1F
我覺得摩斯更給我這種感覺耶...漲價變難吃...
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推
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KFC戰略重心都在大陸 現在在對岸是無庸質疑的老大
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台灣小市場就不太用心經營
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KFC在中國扎根很久比小麥早十年以上吧
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KFC在一些東南亞國家更慘 在新加坡直接賣給必勝客經營 打包
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成KFC+pizzahut+taco bell 一起賣
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台灣肯德基從2008年開始虧損.現也賣給香港怡和了
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台灣有2300萬人口.說小不小吧
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肯德基只比小麥晚一年進來.問題是小麥行銷策略與團隊較強
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再加上小麥成功製造出消費情結..市佔率固若金湯..
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就註定了kfc再強只能爭老二(沒想到現在連老二都當不成)
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推
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但是小麥在大中華市場卻被KFC巴很慘說
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說不定過沒幾年.在台灣大概會淪落到變成頂瓜瓜那樣的等級
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小麥在大陸晚了肯德基好幾年才進去
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或許肯德基比較對大陸人的胃口吧..
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KFC 若配合優惠券不會比M貴多少 但實在有點麻煩就是了...
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KFC備餐速度太慢了
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kfc幾年前招人.全職居然一個月15000.比15840還低
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工讀生待遇也很低..像我家附近之前那間肯德基還在時
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居然連輕度腦麻的人也請來.沒辦法..這種待遇人難找啊
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人不夠..流動高.服務品質自然不易顧
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之前有倒店波
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推
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可是他的炸雞還蠻好吃的呀
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12/03 10:46, , 24F
KFC是慢到我都不覺得它能稱速食店了
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推
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很慢是真的...
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推
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老實說沒感覺慢 也許是我都在市中心的店吃吧
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板橋後站 桃園火車站 北市重慶南etc
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不過炸雞真的變小了點 以前吃4塊就很撐
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現在吃5塊還有點不飽
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12/03 20:34, , 30F
KFC我都事先打電話到店裡點好再走過去拿剛剛好XD""
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12/03 20:56, , 31F
有些小店只有一個人負責點餐.用餐尖峰不慢也難
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至於kfc會賣給怡和.主因是嚴重虧損.
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12/04 11:14, , 33F
你可能沒看過..以前沒最低薪資時.你所謂的龍頭開的薪資
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12/04 11:15, , 34F
才真的高的很..還有請身殘人士是符合政府政策..一堆大
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公司..寧願被罰款也不要願請.這種還算願意提供就業機會
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給弱勢的公司很少了..不過KFC整體行銷真的是爛爆了員工
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教育也普普..但如果你要比正職以上..KFC待遇比較好....
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推
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當品質下降時 經營重點很明顯不在台灣了
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KFC.85度c.鮮芋仙全到對岸發展
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在台灣得品質也都明顯大幅下滑
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12/05 20:33, , 41F
肯德基算老二嗎？他店好少耶
12/05 20:33, 41F
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