[食記] 肯德基熔岩巧克力

看板fastfood作者mayday0714時間14年前 (2010/08/16 00:13)推噓6(6推 0噓 3→)

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名稱：肯德基地址：台北市大安區新生南路三段96-1號(台大店) 電話：(02)2364-9867 營業時間：07:00-24:00 網站：http://www.kfcclub.com.tw/ 圖文網誌版： http://www.wretch.cc/blog/joy19870714/14342690 ----------------------------------------------- 以下純文字：七月底就知道肯德基要推出新產品"熔岩巧克力"就好期待， 8月7日看到愛評網有舉辦肯德基熔岩巧克力口碑卷的活動，是以抽獎的方式參加，沒想到隔兩天就收到抽中口碑卷的mail，整個就超開心的熔岩巧克力套餐(75元) 這次口碑卷的內容是熔岩巧克力套餐，套餐就是有一杯經典咖啡+一個熔岩巧克力是75元，單點一個熔岩巧克力的話則是45元。因為之前喝過肯德基的咖啡...很不是我的菜，所以這次的經典咖啡就拱手讓給我媽咪喝了XDDD 熔岩巧克力比我想像中的還要小，不過我好喜歡它的愛心造型，很可愛蛋糕上頭灑了些糖粉做裝飾，看起來又更加可口了：）將熔岩巧克力送進烤箱，大約烤了五分鐘(烤箱沒有事先預熱下)就趕緊拿出來了，將蛋糕切開前很緊張，因為好怕會烤失敗，但切開後巧克力內餡就像岩漿一般流了出來，大成功熔岩巧克力蛋糕選用了瑞士蓮頂級的巧克力為食材，光這樣看口水就流滿地拉毫不客氣的挖了一大口送進嘴巴，歐買尬，出乎意料之外的好吃內餡是屬於偏苦的巧克力，十分的濃稠而且好滑順底部就像是布朗尼蛋糕一樣，紮實、濕潤不乾澀；外層被我烤的酥酥脆脆的好好吃酥脆、柔滑、紮實三種口感，熔岩巧克力的表現實在是出乎意料的好：）整個熔岩巧克力蛋糕甜度也沒有想像中那樣甜膩，反而是屬於苦味較重的巧克力蛋糕，對於小朋友的話可能會稍苦一些，但對於大人來說的話我覺得好適合這次的熔岩巧克力的表現真的算是很不賴，但我不知道在店內食用的話烘烤程度會不會像我一樣烤的這麼剛好，如果擔心的話我建議可以帶回家自己加熱，這樣就可以吃到表現啵棒的熔岩巧克力了：）明天就是七夕情人節了，可以買一個和另一半一起享用，一人一半感情不會散，甜蜜蜜甜蜜蜜XD 在這邊也預祝大家七夕情人節快樂囉!! 心得分享到這裡，謝謝^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.240.134.37 ※ mayday0714:轉錄至看板 Snacks 08/16 00:14

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Keo

08/16 00:35, , 1^F

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08/16 21:24, , 2^F

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08/17 02:15, , 3^F

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