[新聞] 〈獨家〉連鎖漢堡有蟲? 業者駁:製程 …
更新日期:2010/07/05 19:25
進入暑假速食業的旺季,卻傳出連鎖速食店賣的漢堡有蟲!高雄一名莊先生,日前幫孩子
買了一份套餐,沒想到漢堡咬了一小口後,就有白色的蟲子掉出來,打開一看,裡面竟然
還有十幾隻活的小蟲在動,懷疑是速食店有環節出問題;業者則是強調,廚房料理的溫度
遠高於小蟲可以忍受的溫度,問題應該不是出在他們。
消費者莊先生:「這個真的是滿恐怖的,真的是很恐怖耶!」
莊爸爸指著眼前的漢堡,連說兩次恐怖,因為打開一看,漢堡肉上頭竟然爬滿十幾隻活生
生的小蟲。莊先生:「他還問姊姊這個是不是蟲,姊姊一看說是蟲呀,他還緊張地丟到垃
圾桶。」
莊先生說他在知名連鎖速食店,買了一份漢堡套餐,給兒子當晚餐,沒想到兒子咬下一口
,就發現不對勁,打開一看更是差點昏倒。莊先生:「妳翻過來一看,對,這裡也有,這
裡在跑,這隻很大隻有沒有。」
速食店發言人潘小姐:「與餐廳的操作無關,原因是產品上面的異物,應該是屬於肉蠅的
一種,牠在40度C以上就無法存活,而我們的餐廳整個製作過程,都是屬於高溫的狀態。
」
由於漢堡從開始製作,到送到消費者手中,溫度都高於40度,業者由實驗室檢驗發現,眼
前的肉蠅根本無法存活,因此懷疑是消費者,從離開到食用這段時間食物遭到污染,問題
應該不出在廚房。這樣的說法,消費者也許能接受,但對漢堡可能會暫時敬而遠之了。
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100705/8/28pfj.html#ynwsatum
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