[問題] 想請問肯雞雞的 紐奧良炸玉米...
如題,想知道他的標準作法
因為日前去了台北車站附近的一家
是直接炸的,雖然上面灑的粉不是很漂亮,但整個味道還滿好吃的 (五香乖乖?)
後來因為第一家很好吃的印像,在三重的kfc 又點了一次炸玉米
粉是灑的很漂亮,外觀看起來也很漂亮,
但是,吃起來,一整個就是水煮玉米(奶油玉米?)在裹粉下去炸一樣,
kfc 的炸玉米有不同的流程嗎?
我想要吃的是真正好吃的炸玉米,不是仿的炸玉米...
要吃水煮玉米的話 我家附近還有一隻10元的...不是半隻的唷 是整隻的...
(不知道這個文章有沒有違規,如果有的話我在刪掉 >///<)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.167.33.72
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12/30 23:07, , 1F
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因為在台北車站附近吃的是直接炸的 沒有裹漿 的
所以才會覺得奇怪...
才會想知道是那一個才是對的 >///<
※ 編輯: gelkif 來自: 118.167.33.72 (12/30 23:11)
推
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在想是不是生玉米直接下去炸?(第一家)
因為玉米直接炸的口感跟水煮的真的差很多
※ 編輯: gelkif 來自: 118.167.33.72 (12/30 23:25)
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