[新聞] 不健康食品徵健康捐 學者建議納入速食
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091221/5/1xd88.html
中央社 更新日期:2009/12/21 19:46
(中央社記者陳麗婷台北21日電)衛生署規劃「健康促進法」草案,其中研擬針對高熱量
、高糖、高鈉食品課徵健康捐,初步將從包裝食品做起。學者今天建議,速食才是真正高
熱量、高鈉食品,未來應考慮納入管理。
衛生署國民健康局局長邱淑媞受訪時表示,規劃中的「健康促進法」草案,研擬針對不健
康食品課徵健康捐,包括高熱量、含糖飲料、鈉含量高的食品,初步將先從包裝食品做起
,如何執行還要再進一步規劃。
邱淑媞表示,影響國人健康最主要的兩項問題,除了菸害,就是代謝症候群問題,與飲食
不健康有很大關係。希望透過課徵健康捐,讓業者發展更多對身體健康有益的食品。
對於炸雞、漢堡等速食業沒有列入初步規劃,台北醫學大學保健營養學系教授劉珍芳表示
,速食店的油炸等食品才是真正高熱量、高油、高鹽分食品,應考慮將這個部分納入。
劉珍芳表示,衛生署的概念不錯,也希望相關業者能夠投入更多健康概念,生產更多有益
健康的食品,例如加入更多蔬果元素,現在已有不少餐廳主動標示食品熱量。
邱淑媞認為,從包裝食品著手是考量可行性問題,包裝食品有清楚標示,固定規格,較好
實行;而像一般麵包店販售的產品,規格大小不同,執行較困難。她也指出,不健康食品
課徵健康捐,主要目的不是政府稅收會有多少,而是希望引導台灣產業健康化、健康產業
化,業者主動推動健康飲食。
邱淑媞表示,預計99年底將草案送立法院審查,順利的話,最快在100年實施。981221
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........都已經很貴了還....
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