[問題] 有關KFC的薄皮嫩雞

看板fastfood作者 (ξ靜心ξ)時間15年前 (2009/07/04 21:42), 編輯推噓2(2推 0噓 11→)
留言13則, 7人參與, 最新討論串1/1
今天去吃KFC 點了薄皮嫩雞 結果...一咬下去~"~ 滿滿的都是水 冏rz 捏一下肉 又有水跑出來.. 就去下面跟KFC的人說要換 對方回我說 是因為這個剛出爐 所以才會這樣子0 0! 我就說可是我以前在土城跟這裡買都沒這樣啊@@" 對方回我是說 那可能你以前買的都是放超過30分以上，所以水份蒸發了哦!! 雖然，後來還是有換給我。(換給我的就不會這樣了↑) 可是還是很想請問一下，剛出爐的會這樣嗎@@"? 就是隨隨便便一捏就是看到水跑出來 冏rz -- ~自由的幸福，是淡藍色的~ ~甜蜜的幸福，是粉紅色的~ ~溫暖的幸福，是橘黃色的~ 「幸福」是一顆夢想的種子需要用「生命的熱情」去灌溉! 「幸福」不是靠別人給的， 而是要認真抓住、用心選擇！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.42.186.233
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07/04 22:30, , 1F
剛起鍋的話 沒意外 應該是要滴油5分鐘 可能少了這段手續
07/04 22:30, 1F
推
07/04 22:31, , 2F
之前有吃過這樣的 真的超好吃 皮還是脆的 肉汁跑出來
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07/04 22:31, , 3F
就把產品給你 所以會有油汁在裡面
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07/04 22:31, , 4F
後來點的 皮都呼掉了 沒那麼好吃 還是剛炸的好
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07/04 23:17, , 5F
我們拿到的時候 皮不是脆的哦0 0"
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07/04 23:27, , 6F
"薄皮"嫩雞 本身就是軟皮的 本來就不會脆阿...
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07/04 23:28, , 7F
會脆的 我認為 要嘛 剛炸出來 不然就是炸過頭
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07/05 00:45, , 8F
酥的
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樓上正解 酥
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推
07/05 09:16, , 10F
對啦 就是雞皮經過油炸後的 脆or酥的感覺 超好吃的
07/05 09:16, 10F
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07/06 19:33, , 11F
薄皮嫩雞剛炸出來皮真的是酥的~不過他酥的時間維持很短~所以
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07/06 19:33, , 12F
也不能說他放很久才這樣~但絕對不是剛剛剛剛剛剛炸起來的
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07/06 23:00, , 13F
有汁也沒什麼不好啊！！很juicy
07/06 23:00, 13F
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