Re: [抱怨] M炸雞套餐
關於這個,其實,我不管在k區或是c區,我都會碰到這樣的問題…
在c區,也就是所謂的櫃台…
客人沒說要什麼部位,卻離開櫃台後,又回來說:「我要換什麼部位」
當然,我們會換給客人,除非說是真的沒有這個部位可以賣。
回收回來的食品,只有一個下場:「waste」也就是丟了。
在k區,
沒看到單上有什麼部位的話,我都是平均的去包,
除非是只有翅,我會和c區的告知說:「都翅膀喔!」
其實,我覺得,部位這種東西,真的是看人的,
有的人就是喜歡吃排、腿,因為肉比較多。
反之,也是有人喜歡吃翅,只是比較少而已。
我們的炸雞,只有兩個情況可以拿出來賣,
一、預熱過的,三個部位都可以用這個方法。
二、在泠藏經過28小時解凍的,只有腿、翅。
不知道這樣是不是會讓版友們比較了解?
對我來說,我當然不希望是包兩個翅給客人,除非是真的沒辦法。
所以,我一向是:「翅腿,翅排,腿排」這樣的包法,
但是以上真的是要部位都夠的時候才會這樣。
常常有客人會選擇部位,使得部位的數量不足,或是其中幾個部位沒有了。
因此,也請各位,多多見諒。
希望大家能打小力一點,我怕痛的。謝謝!
※ 引述《jigsawround (orz)》之銘言:
: 雖說是中午特價時段
: 但是拿到翅膀+小腿 還是很幹..幹到很想080就打下去
: 是怎樣 把消費者當白吃耍?
: 花100多塊 翅膀+小腿 不怎樣的薯條+一杯飲料
: 想問問看板上m的人員
: 這樣子的餐點是正常的嗎..
: 我沒有不要某部位 但是至少也要有一個大的吧..
: 沒有先確認 也沒有直接跟店家反應是我的疏失..
: 不過事後想想 真的還是很幹..
: 板上有人也拿到過這樣搭配的炸雞餐嗎
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