[心得] 13款乾拌麵大亂鬥
★物品名稱:各式各樣乾拌麵
☆賣家名稱:Yahoo購物中心/momo
★拍賣網址:
1. 大拙匠人-鵝油椒麻
https://pse.is/4usz64
2. 大拙匠人-鵝油金蔥
https://pse.is/4uq46s
3. 大拙匠人-麻油細麵
https://pse.is/4v6wr3
4. 曾拌麵-麻油椒香
https://pse.is/4ugpek
5. 曾拌麵-香蔥椒麻
https://pse.is/4ugun7
6. 老媽拌麵-擔擔麵
https://pse.is/4u2ghk
7. 老媽拌麵-胡椒麻醬
https://pse.is/4t74pn
8. KiKi拌麵-椒麻
https://pse.is/4urtx6
9. KiKi拌麵-老醋
https://pse.is/4urtx6
10. 雙月-愛恨椒芝拌麵
https://pse.is/4tleen
11. 春拌麵-撲香油蔥
https://pse.is/4v6dhx
12. 金博家-蔥蔥回魂麵
https://pse.is/4u8ndh
13. 老蕭拌麵-塔香微辣
https://pse.is/4t5959
☆網誌心得:無
今天要補班的大家辛苦了!
個人很愛嘗試各種拌麵,下班不知道吃什麼就會開一包
近期吃過的幾款分享簡短心得,大家有喜歡的也歡迎推薦,我會買來吃吃看!
以下心得純屬本台立場,我的蜜糖可能是你的毒藥,請斟酌服用
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1. 大拙匠人-鵝油椒麻
https://i.imgur.com/DBrjSUj.jpg
價格:225/3入
口味:辣
麵體:偏粗
心得:味覺層次相當豐富!口味跟曾拌麵的麻油椒香差不多,但多了很香的鵝油所以不會
太辣,而且鵝油份量給很足,搭配醬汁剛剛好!麵是我喜歡的粗體,彈牙有嚼勁,整體吃
起來很舒服。
2. 大拙匠人-鵝油金蔥
https://i.imgur.com/JMvY8GN.jpg
價格:225/3入
口味:不辣
麵體:細麵
心得:麵體吃起來是Q彈有嚼勁的拉麵,一入口鵝油和金蔥香味四溢,有股甜甜的香氣,
很像在傳統老店吃到的台灣味。一包就有飽足感,既使沒有加太多料,吃完也不會覺得空
虛或油膩。
3. 大拙匠人-麻油細麵
https://i.imgur.com/bh1HlQJ.jpg
價格:225/3入
口味:不辣
麵體:細麵
心得:喜歡麻油的應該會很愛這款,煮成湯的也好吃,自己加點青菜或是簡單配料,熱呼
呼的冬天吃超暖。
4. 曾拌麵-麻油椒香
https://i.imgur.com/tkAXVJa.jpg
價格:168/4入
口味:會辣,素食可吃
麵體:粗麵
心得:麵體口感很好,有嚼勁,有加椒麻油比較偏麻,麻油味偏淡,如果椒麻油全加的話
,麻油的香氣幾乎完全消失。重口味的人會喜歡,平時吃比較清淡的人建議這款可加配料
一起吃。
5. 曾拌麵-香蔥椒麻
https://i.imgur.com/HbnY9oD.jpg
價格:168/4入
口味:會辣,適合平時吃小辣
麵體:粗麵
心得:他們家的招牌,好入口麵體跟麻油椒香一樣是粗麵,很順的吃完,可以自己加燙青
菜跟荷包蛋。
6. 老媽拌麵-擔擔麵
https://i.imgur.com/LnZbS1o.jpg
價格:185/4入
口味:微辣
麵體:細麵
心得:麵體本身是關廟細麵,不會軟爛,醬料微麻微辣,很開胃。
7. 老媽拌麵-胡椒麻醬
https://i.imgur.com/o48lDOy.jpg
價格:185/4入
口味:不辣
麵體:細麵
心得:雖然寫胡椒,但其實就是提香而已不太辣,搭配胡麻醬非常契合,一下子就吃完!
8. KiKi拌麵-椒麻
https://i.imgur.com/ZL2oeHi.jpg
價格:219/5入
口味:小辣
麵體:細麵
心得:椒麻是家裡常備款,延續KiKi川菜的口味,辣椒包真的有辣,但獨立提供可自由調
整份量,花椒味剛好不會太麻,整體調味恰到好處,沒有過於加工的感覺,麵體是Q彈滑
順的細麵。
9. KiKi拌麵-老醋
https://i.imgur.com/EmLs4nt.jpg
價格:219/5入
口味:小辣
麵體:細麵
心得:喜歡酸酸辣辣的人也推薦老醋口味,清爽好吃。
10. 雙月-愛恨椒芝拌麵
https://i.imgur.com/vSAngmJ.jpg
價格:260/4入
口味:小辣
麵體:稍微偏粗的那邊
心得:喜歡麻醬麵又愛吃一點辣的會喜歡,味道不會太淡,醬料不偏甜。前陣子超紅很多
人在開團,覺得還不錯。
11. 春拌麵-撲香油蔥
https://i.imgur.com/IsIq8M6.jpg
價格:220/4入
口味:不辣
麵體:細麵
心得:有紅蔥頭,麵體Q彈,有關廟麵的FU,油蔥的醬汁非常清爽好吃。
12. 金博家-蔥蔥回魂麵
https://i.imgur.com/pZydFUT.jpg
價格:210/4入
口味:可自行調整辣度
麵體:細麵
心得:花椒底蘊的香麻辣麵,麵是Q彈好吃的細麵,好入口,而且蔥花包多到讓人覺得很
也有誠意。喜歡吃辣的朋友吃過口碑普遍都不錯,雖然辣卻也不會辣到胃痛不舒服。
13. 老蕭拌麵-塔香微辣
https://i.imgur.com/AUea6JX.jpg
價格:199/4入
口味:小辣
麵體:粗麵
心得:很辣! 調味全都被辣味蓋過,吃完只有辣的回憶。麵體很基本款,不Q也不彈,真
心不喜歡。
以上是簡單的心得分享,希望對喜歡拌麵的人有幫助!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.66.72 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1679747429.A.C26.html
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謝謝大家熱烈回覆
關於價格部份就見仁見智
本文主軸主要還是分享自己吃過的經驗
給對乾拌麵有興趣的人參考!
※ 編輯: mooooooon (220.135.161.64 臺灣), 03/29/2023 14:43:52
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