[心得] 金家ㄟ泡菜 醃蘿蔔

看板e-shopping作者 (shinya)時間2年前 (2022/04/11 01:21), 2年前編輯推噓83(83推 0噓 87→)
留言170則, 82人參與, 2年前最新討論串1/1
★物品名稱： 金家ㄟ泡菜-正宗韓式 450g 金家ㄟ小菜-韓式醃蘿蔔 470g ☆賣家名稱：金家ㄟ ★拍賣網址：https://www.kimkfoods.com ☆網誌心得： https://i.imgur.com/yqekAZP.jpg
https://i.imgur.com/igoQ0AL.jpg
這個是YouTuber 金針菇的產品 會被燒到是因為以前買過賣場的泡菜 結果吃起來都不好吃又一大罐不知道怎麼辦 想說金針菇是韓國人 既然是韓國人出的泡菜應該不會讓人失望吧 所以就購買了3+3的組合 醃蘿蔔吃起來很脆 但味道覺得不太夠 比外面店家買的小菜醃蘿蔔還不夠入味 不過還是可以慢慢吃完 https://i.imgur.com/jLKS6qB.jpg
泡菜入口的時候超麻 很像輕微的跳跳糖的感覺 辣度普通不會很辣 酸度感覺不太到 重點是吃起來不夠脆 https://i.imgur.com/HVAiVxZ.jpg
以上兩個商品都還挺失望的XD 覺得我在臺灣店家吃到的還比較好吃 可能每個人口感不同 有鑑於當初購買時都找不到心得 所以po 上來給大家參考參考 ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.141.186.47 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1649611317.A.AA7.html
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04/11 01:33, 2年前 , 1F
有買泡菜，也是失望…
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不是難吃也不是不好吃，就是覺得還可以更好 我還跟我妹強調是韓國人出的XD ※ 編輯: sweetftt (223.141.186.47 臺灣), 04/11/2022 02:08:57
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04/11 02:09, 2年前 , 2F
本身喜歡吃酸一點，這個不酸拿來煮鍋不適合
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04/11 02:14, 2年前 , 3F
拍拍，我客家人但也弄不出完美的酸菜（？
04/11 02:14, 3F
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04/11 03:07, 2年前 , 4F
都會懷疑網紅聯名款只是掛名，畢竟本業
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不相關的話，做得比其他專業廠商好的可
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能性比較低
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04/11 04:45, 2年前 , 7F
是說看了幾個在台韓國人YT泡菜試吃,他們
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覺得好吃的我幾乎都覺得不好吃
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拍拍
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醃蘿蔔覺得還不錯，但是打開的瞬間味道
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很重
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韓國人喜歡的口感跟味道，其實跟台灣人差
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很多，以前跟過一個韓國老闆，他喜歡的泡
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菜是醃上一年以上的泡菜，還說那才是韓國
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傳統吃法，醃一年的一定是相對鹹跟軟爛，
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跟台灣人喜歡的脆跟帶蔬菜的甜很不一樣
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04/11 09:13, 2年前 , 17F
還好沒買...主要是太貴+要買整組太多了
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推
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2樓s大，喜歡酸的話，可以泡菜買來放久一
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點，泡菜繼續發酵就會變酸了（不是壞掉的
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酸）
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有人買過Kai師父的泡菜嗎？感覺他的應該
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不會太差吧？畢竟他本身是廚師
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推
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買過韓國人做的，不符合台灣人味覺
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04/11 09:40, 2年前 , 24F
生菜味的澀味很重，吃起來軟軟的
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謝謝滅火XD最近買了COSTCO的泡菜滿推的
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04/11 10:27, 2年前 , 26F
覺得是韓國人跟台灣人口味就不同
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04/11 10:32, 2年前 , 27F
醃蘿蔔網路上還滿多食譜，自己做超簡單
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04/11 10:32, 2年前 , 28F
又便宜......
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04/11 10:35, 2年前 , 29F
去韓國吃的泡菜也是有些好吃有些不
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04/11 10:35, 2年前 , 30F
好吃
04/11 10:35, 30F
推
04/11 10:41, 2年前 , 31F
醃蘿蔔自己做很簡單，我是參考三時
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04/11 10:41, 2年前 , 32F
三餐Eric的食譜XD
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04/11 11:04, 2年前 , 33F
滿難吃的
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推
04/11 11:07, 2年前 , 34F
喜歡金家ㄟ的泡菜，大賣場韓國進口的泡
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04/11 11:07, 2年前 , 35F
菜感覺都不夠辣，只有酸味較重，喜歡金家
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04/11 11:07, 2年前 , 36F
ㄟ的泡菜辣度
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推
04/11 11:18, 2年前 , 37F
我有買過kai的，還不錯，可以試試看。我
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04/11 11:18, 2年前 , 38F
覺得有達到個人喜歡的辣跟酸味
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還有 92 則推文
還有 1 段內文
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04/12 20:41, 2年前 , 131F
吃，但她是四川人XD
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推
04/12 22:29, 2年前 , 132F
kai的又辣又脆一剛開始酸度剛好，之後真
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的會變超酸！同時買相較之下金針菇的我
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不太喜歡
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推
04/12 23:08, 2年前 , 135F
推姜泡菜。放久真的酸很夠味
04/12 23:08, 135F
推
04/13 04:39, 2年前 , 136F
推花蓮韓國媳婦
04/13 04:39, 136F
推
04/13 12:36, 2年前 , 137F
推全聯慶尚北道的泡菜～適合單吃，蒜味重
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～
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推
04/13 12:52, 2年前 , 139F
另一個youtuber KTSTORY夫妻出的韓味泡
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04/13 12:52, 2年前 , 140F
菜高雄有店面，上次買過覺得不錯吃，但
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這也不是酸的
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推
04/13 13:17, 2年前 , 142F
大賣場跟全聯有款光州泡菜滿不錯
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04/13 13:18, 2年前 , 143F
有酸有辣
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推
04/13 16:57, 2年前 , 144F
花蓮韓國媳婦的真的好吃 還有韭菜泡菜超
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推
04/13 16:57, 145F
推
04/13 20:29, 2年前 , 146F
東勢金媽媽的蘿蔔也好吃，全聯慶尚
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北道好多人推薦但我自己覺得有點過
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04/13 20:29, 2年前 , 148F
甜
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推
04/13 21:31, 2年前 , 149F
姜勳的柚子蘿蔔好好吃 但是泡菜就
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04/13 21:31, 2年前 , 150F
普通
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推
04/14 00:51, 2年前 , 151F
我覺得泡菜好吃，辣度和酸度都剛好符合
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04/14 00:51, 2年前 , 152F
我的胃口，蘿蔔還好，雖然脆但味道淡
04/14 00:51, 152F
推
04/14 02:08, 2年前 , 153F
感謝滅火XD 家裡近期最常回購的是bibigo
04/14 02:08, 153F
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04/14 02:09, 2年前 , 154F
全聯慶尚北道偏甜吃不慣 不然蠻便宜
04/14 02:09, 154F
推
04/14 21:20, 2年前 , 155F
台灣人的口味跟韓國人差很多+1，很多韓式
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04/14 21:20, 2年前 , 156F
料理進來台灣都要做很多口味上的調整
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04/14 21:21, 2年前 , 157F
酸的泡菜適合拿來煮鍋，比較少單純拿來配
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04/14 21:21, 2年前 , 158F
飯
04/14 21:21, 158F
推
04/14 22:44, 2年前 , 159F
慶尚北道那款偏甜 蒜味超重 只是紅色的黃
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04/14 22:44, 2年前 , 160F
金泡菜 吃不慣+1
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推
04/14 23:37, 2年前 , 161F
金的泡菜我吃起來偏苦，蘿蔔也不好吃很
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04/14 23:37, 2年前 , 162F
失望
04/14 23:37, 162F
推
04/15 23:24, 2年前 , 163F
高麗國泡菜超好吃！吃過一次以後已回購n
04/15 23:24, 163F
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04/15 23:24, 2年前 , 164F
罐
04/15 23:24, 164F
推
04/17 15:08, 2年前 , 165F
泡菜完全不脆...不推，醃蘿蔔沒有韓國道
04/17 15:08, 165F
推
04/17 16:28, 2年前 , 166F
地
04/17 16:28, 166F
推
04/18 03:27, 2年前 , 167F
說真正韓國泡菜台灣吃不慣的那位 是不
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04/18 03:27, 2年前 , 168F
是誤會什麼了 在韓國吃到好吃的泡菜不
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04/18 03:27, 2年前 , 169F
勝枚舉
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推
04/19 21:29, 2年前 , 170F
不熟韓國口味 覺得全聯正安就很好吃+1
04/19 21:29, 170F
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