[心得] 魚刺人 雞蛋糕預拌粉
★物品名稱:魚刺人 雞蛋糕預拌粉
☆賣家名稱:魚刺人
★拍賣網址:
https://shopee.tw/product/143655647/2232099217?smtt=0.10289921-1646937513.9
☆心得:
名字超怪的一家雞蛋糕店XD
但好像蠻有名的?
我很愛吃路邊傳統的蛋型雞蛋糕
最好裡面還要一半是空的那種XDD
但現在都脆皮扎實的那種居多,每次想吃都很難遇到傳統的版本
最近終於找到可愛的雞蛋糕烤盤
想說買預拌粉來試試
我買150克一罐
但其實粉是用鋁箔袋包裝再放進罐子的
罐子上有150克預拌粉的配方
需要再準備雞蛋2顆、牛奶30g和奶油20g
因為只有自己吃,所以我材料直接減半
然後用配方拌出來的麵糊非常黏稠,烤了應該會變很扎實那種
所以我有再加牛奶,稀釋成拉起來會像優酪乳一樣滑順滴落的狀態
大概可以做14顆出來
試了幾次,終於做出顏色均勻的雞蛋糕啦
我的是直火烤盤,預熱後每個洞倒8分滿
蓋起來翻面開烤~小火每面各烤2分鐘
https://i.imgur.com/0XvFg9Z.jpg
裡面也很完美的有一半是空的哈哈哈
甜度也淡淡很剛好,完全是理想中的味道
下次顏色再淺一點應該會更像傳統的
https://i.imgur.com/ARSZf39.jpg
以後想吃不用再找攤位了,在家就可以現烤現吃啦~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.55.3 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1646938743.A.CCD.html
※ 編輯: m250325 (1.171.55.3 臺灣), 03/11/2022 03:05:34
推
03/11 06:09,
2年前
, 1F
03/11 06:09, 1F
推
03/11 06:11,
2年前
, 2F
03/11 06:11, 2F
推
03/11 06:51,
2年前
, 3F
03/11 06:51, 3F
推
03/11 07:20,
2年前
, 4F
03/11 07:20, 4F
推
03/11 08:15,
2年前
, 5F
03/11 08:15, 5F
推
03/11 08:26,
2年前
, 6F
03/11 08:26, 6F
推
03/11 08:44,
2年前
, 7F
03/11 08:44, 7F
→
03/11 08:44,
2年前
, 8F
03/11 08:44, 8F
推
03/11 08:55,
2年前
, 9F
03/11 08:55, 9F
→
03/11 08:55,
2年前
, 10F
03/11 08:55, 10F
推
03/11 09:53,
2年前
, 11F
03/11 09:53, 11F
→
03/11 09:54,
2年前
, 12F
03/11 09:54, 12F
→
03/11 09:54,
2年前
, 13F
03/11 09:54, 13F
→
03/11 09:54,
2年前
, 14F
03/11 09:54, 14F
推
03/11 10:06,
2年前
, 15F
03/11 10:06, 15F
→
03/11 10:06,
2年前
, 16F
03/11 10:06, 16F
推
03/11 10:11,
2年前
, 17F
03/11 10:11, 17F
→
03/11 10:11,
2年前
, 18F
03/11 10:11, 18F
→
03/11 10:11,
2年前
, 19F
03/11 10:11, 19F
→
03/11 10:13,
2年前
, 20F
03/11 10:13, 20F
→
03/11 10:13,
2年前
, 21F
03/11 10:13, 21F
→
03/11 10:13,
2年前
, 22F
03/11 10:13, 22F
推
03/11 10:42,
2年前
, 23F
03/11 10:42, 23F
→
03/11 10:42,
2年前
, 24F
03/11 10:42, 24F
推
03/11 10:43,
2年前
, 25F
03/11 10:43, 25F
推
03/11 10:48,
2年前
, 26F
03/11 10:48, 26F
推
03/11 10:56,
2年前
, 27F
03/11 10:56, 27F
→
03/11 10:56,
2年前
, 28F
03/11 10:56, 28F
推
03/11 11:17,
2年前
, 29F
03/11 11:17, 29F
推
03/11 11:32,
2年前
, 30F
03/11 11:32, 30F
推
03/11 11:35,
2年前
, 31F
03/11 11:35, 31F
→
03/11 11:53,
2年前
, 32F
03/11 11:53, 32F
推
03/11 12:11,
2年前
, 33F
03/11 12:11, 33F
推
03/11 12:49,
2年前
, 34F
03/11 12:49, 34F
推
03/11 13:52,
2年前
, 35F
03/11 13:52, 35F
推
03/11 14:06,
2年前
, 36F
03/11 14:06, 36F
推
03/11 15:41,
2年前
, 37F
03/11 15:41, 37F
→
03/11 15:41,
2年前
, 38F
03/11 15:41, 38F
推
03/11 16:18,
2年前
, 39F
03/11 16:18, 39F
推
03/11 16:22,
2年前
, 40F
03/11 16:22, 40F
推
03/11 16:43,
2年前
, 41F
03/11 16:43, 41F
→
03/11 16:43,
2年前
, 42F
03/11 16:43, 42F
推
03/11 17:06,
2年前
, 43F
03/11 17:06, 43F
→
03/11 17:12,
2年前
, 44F
03/11 17:12, 44F
推
03/11 17:16,
2年前
, 45F
03/11 17:16, 45F
推
03/11 17:30,
2年前
, 46F
03/11 17:30, 46F
推
03/11 17:46,
2年前
, 47F
03/11 17:46, 47F
推
03/11 18:49,
2年前
, 48F
03/11 18:49, 48F
→
03/11 18:49,
2年前
, 49F
03/11 18:49, 49F
推
03/11 20:01,
2年前
, 50F
03/11 20:01, 50F
→
03/11 20:01,
2年前
, 51F
03/11 20:01, 51F
→
03/11 20:01,
2年前
, 52F
03/11 20:01, 52F
古早味才好吃+1!
謝謝大家喜歡XD 烤盤是skater的
https://i.imgur.com/WomcU5I.jpg
有其他款(上面三個是單種圖案)
https://tshop.r10s.jp/irodorikukan/cabinet/skater1/aloct1_12.jpg?fitin=720%3A720
說是可以拆開來當章魚燒烤盤啦,但總覺得會不好翻,還是當雞蛋糕專用就好XD
https://i.imgur.com/bp5Acn5.jpg
※ 編輯: m250325 (1.171.55.3 臺灣), 03/11/2022 20:46:25
推
03/11 23:34,
2年前
, 53F
03/11 23:34, 53F
→
03/11 23:34,
2年前
, 54F
03/11 23:34, 54F
推
03/12 05:14,
2年前
, 55F
03/12 05:14, 55F
推
03/12 06:14,
2年前
, 56F
03/12 06:14, 56F
推
03/12 10:34,
2年前
, 57F
03/12 10:34, 57F
推
03/12 14:26,
2年前
, 58F
03/12 14:26, 58F
推
03/12 18:28,
2年前
, 59F
03/12 18:28, 59F
推
03/13 07:04,
2年前
, 60F
03/13 07:04, 60F
推
03/13 07:41,
2年前
, 61F
03/13 07:41, 61F
推
03/13 14:19,
2年前
, 62F
03/13 14:19, 62F
推
03/13 15:23,
2年前
, 63F
03/13 15:23, 63F
推
03/14 00:30,
2年前
, 64F
03/14 00:30, 64F