[心得] 饗在家調理包德國豬腳＆日式唐揚雞

看板e-shopping作者windsora (覓食)時間2年前 (2021/09/06 20:12)推噓4(4推 0噓 2→)

留言6則, 6人參與討論串1/1

★物品名稱：脆皮德國豬腳 & 日式唐揚雞 ☆賣家名稱：饗在家 EAT@home ★拍賣網址：https://eatathome.hoyastore.com/ ☆網誌心得：https://meetfood.com.tw/2021/09/eatathome-2/ 大家好胎嘎後搭給後在開始分享心得之前要先跟大家以及版主鞠躬道歉前幾日發的「沐野微缸開箱」不慎因發放P幣觸犯版規奴婢一心是想幫娘娘祈福派個紅包迎喜氣不想觸犯了版規今後定會小心注意不再犯原文我今天有重發在水族版「Aquarium」部落格文章也還留著如果對養魚養蝦有興趣的版友可以去那兒看看那邊的版友比我專業得多之前也有很多問題都是版友幫忙解答～上週開箱了「饗在家調理包醉蝦&醉雞」 https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1630579215.A.B85.html 第二波開箱氣炸鍋調理系列「脆皮德國豬腳」、「日式唐揚雞」 https://i.imgur.com/E6E16LN.jpg

https://i.imgur.com/9F5HwFl.jpg

上次的醉蝦&醉雞是懶人調理包的極致根本不用煮解凍就上桌這次這兩款則是要搭配氣炸鍋難度上升至兩顆星說起來搬到新家後我覺得廚房不可或缺的三種料理電器就是微波爐氣炸鍋還有電磁爐只要有這三種東西其實可以解決大部分的問題而且氣炸鍋就只有溫度跟時間要調整像我又懶又愚就很適合先從脆皮德國豬腳開始介紹起吧！脆皮德國豬腳 $280 https://i.imgur.com/iFbAw4V.jpg

要拍之前豬腳已被炸空留包裝我還從垃圾桶撈起來拍XD 這一份帶骨豬腳600g 要扣掉骨頭的重量對我來說有點太難了總之營養標示讓大家看小聰明們應能自行計算熱量 https://i.imgur.com/eyxJzu3.jpg

放入氣炸鍋也滿剛好不會大到塞不下包裝上就有調理方法很貼心溫度設定200度烤18-20分鐘就可以了說起來家裡有炫風烤箱的人應也可以比照辦理我後來才知道原來炫風烤箱跟氣炸鍋其實是一樣的玩意兒就像張惠妹跟阿密特那樣 https://i.imgur.com/SPJNxHq.jpg

我記得之前在夜市買整隻的德豬都要三百多塊真真是划算呢但好市多的好像更便宜兩隻三百多只是不知道大小如何也不知好不好吃就是了 https://i.imgur.com/FpTPiET.jpg

把肉剝下來之後份量真的算滿多的哦大概2-3個人吃可以 280元我是覺得滿划算的氣炸之後真的有皮脆肉嫩跟外面買現烤的德豬一樣呢 Bravo Bravo（這好像不是德文？肉不會硬掉外皮也酥脆不柴 https://i.imgur.com/C5aX0bb.jpg

雖然說如果能附上酸菜跟泰式酸辣醬會更好（我也不知為啥外面買都會附泰式酸辣醬現在沒沾到都感覺修誇怪怪但我覺得吃到現在這個真的是值得買的單品！另外一份是日式唐揚雞 $150 https://i.imgur.com/0yzEbBk.jpg

氣炸的過程我們就跳一下略過直接裝盤上桌溫度設定200度烤8-10分鐘就可以了 https://i.imgur.com/O1XaIlf.jpg

該說饗在家真真是誇不得嗎？上一道好吃這一道就跌股了這道日式唐揚雞光用看的我都覺得不妙它很像是那種國小旁邊阿婆開的鹹酥雞店為了省炸粉錢改用麵粉漿裹雞塊下去炸的鹹酥雞 https://i.imgur.com/Deio43P.jpg

150這樣的量是還可以啦雞肉也很大塊而且是無骨的只是真的不知為何長得一副苛薄像 https://i.imgur.com/KANCNJh.jpg

外皮真的是敗筆我沒有看錯他（還是應該說沒有看對本身就有鹹味了單吃也是可以的裡面雞肉的部分不到柴但也不軟嫩外皮吃起來有點韌調味偏死鹹 https://i.imgur.com/QFwjmW7.jpg

像這樣有脂肪的地方吃起來口感還不錯整塊瘦肉的就會有點乾也可以看得出來裡面沒有什麼肉汁這兩款總結來說德豬必買唐揚雞必不買我是不知道饗在家的人對日式唐揚雞有什麼樣的誤解還是他以前國小旁邊阿婆開的鹹酥雞攤名為「日式唐揚雞」不得而知不得而知啊 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.8.192 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1630930366.A.C3A.html

→

mista1130

09/06 20:25, 2年前 , 1^F

09/06 20:25, 1^F

推

kamryn

09/06 20:38, 2年前 , 2^F

09/06 20:38, 2^F

謝謝你喜歡（手比愛心

推

error123

09/06 21:17, 2年前 , 3^F