[心得]最近購買兩款磅蛋糕比較

看板e-shopping作者NavBlack (NavBlack)時間2年前 (2021/06/20 16:36)推噓10(10推 0噓 5→)

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★物品名稱：波波諾諾-檸檬鳳梨磅蛋糕 Lilly Dessert-二日熟成青檸磅蛋糕 ☆賣家名稱：波波諾諾 Lilly Dessert ★拍賣網址：波波諾諾 https://bobonono.tw/ https://www.facebook.com/bobononobakery Lilly Dessert https://www.lillydessert.com/ https://www.facebook.com/LillyDessertPatisserie ☆網誌心得：平常就有到處嘗試甜點的興趣，最近這個月跟女友都訂了不同牌子的磅蛋糕，時間相近正好可以來做個比較波波諾諾：這個大家應該都很熟了，主要是以結婚禮盒跟彌月蛋糕起家的，現在官網上有六種口味的磅蛋糕可以選，我買了檸檬鳳梨磅蛋糕、巧克力磅蛋糕，因為離家算近所以選擇自取，目前門市因為疫情的關係只有周末開放。購買流程就是上網站點購物車、刷卡、確定時間周末取貨。 Lilly Dessert：新成立的品牌，會知道是因為女友跟團買了檸檬塔，覺得不錯才開始注意到，這次買的也是檸檬磅蛋糕(我就愛檸檬...)，地點跟波波諾諾算近，在師大夜市裡面，所以也是約好時間自取。購買流程是上網站填單、匯款、網站傳訊息確認訂單、確定時間地點取貨。蛋糕外觀比較： https://imgur.com/pa2rUxk

抱歉因為檸檬鳳梨磅蛋糕已經先切幾片才想到要拍照，所以用巧克力磅蛋糕來代替包裝的樣子有一片被我吃掉了，所以看起來有點不整齊波波諾諾的磅蛋糕偏向扁平，比較沒有印象中磅蛋糕的山峰樣子，表面撒了蠻多檸檬皮，整體看起來有點紛亂的感覺，但分切是比較好切 Lilly 的則是很傳統磅蛋糕的長相，蛋糕比盒子高所以有點鼓鼓的 https://imgur.com/2RhCmVU

https://imgur.com/C4oviWF

有一點比較特別的是它的外層不是像老奶奶磅蛋糕那種厚重類型的糖霜，它的糖霜比較薄，而且整塊蛋糕除了底部之外都有蛋糕味道比較： https://imgur.com/jhAW6wI

波波諾諾的檸檬味比較偏淡，鳳梨的部分是用鳳梨果乾呈現，這樣可以增加一些層次，我還蠻喜歡這樣的口感，但女友就不是很喜歡，一方面她對果乾類的比較無感，一方面也覺得這樣搭配沒有融合在一起的感覺，濕潤度的話就跟一般磅蛋糕一樣偏乾，我一次大概無法嗑掉二片，要配咖啡或茶類會比較適合 https://imgur.com/5wlzVqJ

https://imgur.com/XwDN5o2

Lilly 的蛋糕很猛！檸檬味跟波波諾諾還有我之前吃到的都完全不同，每一口咬下都很濃郁，濕潤度也很夠，我跟女友都有驚豔到，不知道怎麼做的可以做成這樣，表面的檸檬糖霜看起來不太起眼，但在第一口咬下的時候增加的脆脆口感，讓我個人覺得還蠻喜歡的，而且也沒有過於甜膩的感覺，整體來說我跟女友評價都很不錯。總評：兩款其實各有千秋，波波諾諾的購物體驗還不錯，雖然因為疫情的關係要配合門市開放的時間去取貨，價錢相較之下比較便宜，包裝也有花心思在上面，味道上則是比較偏淡雅的路線，我跟女友各有不同的偏好。 Lilly 則是要配合他們開放訂購的時間，比較沒那麼彈性，價錢也偏高一點，但那個味道跟口感是我跟女友都喜歡的，很容易一不小心就吃掉一半，包裝是走典雅路線，在取貨的時候有跟老闆小聊一下，說因為規模比較小，所以品項跟數量都有做限制，彈性就比較沒有那麼高，但品質上會比較好控管。大概是這樣提供給大家做參考 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.132.235 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1624178216.A.08B.html ※ 編輯: NavBlack (111.240.132.235 臺灣), 06/20/2021 16:39:14

推

nicooooo1986

06/20 17:15, 2年前 , 1^F

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推

hanahana

06/20 19:23, 2年前 , 2^F

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i5403i

06/20 22:01, 2年前 , 3^F

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