[心得] 和秋食品調理包黑金肉燥 / 黃金白菜滷

看板e-shopping作者windsora (Me food★Meet Food)時間2年前 (2021/06/16 21:42)推噓21(22推 1噓 16→)

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★物品名稱：黑金肉燥 / 黃金白菜滷 ☆賣家名稱：和秋食品 ★拍賣網址：https://www.heqiufood.tw/ ☆網誌心得：https://meetfood.com.tw/2021/06/heqiufood/ 疫情期間無法吃外食美食部落客也只好另覓生路（誤以前我真的很少買這類調理包但在家總得要吃飯除了每天煮飯之外調理包可以很快變出一道菜色巧妙搭配也可以省時間其實和秋我們最主要買的是麻辣豆腐跟麻辣鴨血但那天吃麻辣鍋吃得太開心忘記先開箱反而是一起買的白菜滷跟黑金肉燥這次記得要先拍麻辣豆腐跟麻辣鴨血只能等下次再分享給大家 https://i.imgur.com/flyxCpO.jpg

這兩道其實都算滿便宜的黃金白菜滷一包原價69元黑金肉燥5包一盒219 首先先來介紹黃金白菜滷吧！ https://i.imgur.com/2nIUWYD.jpg

這樣一份有450g 兩人吃的話可以吃兩餐差不多背面有成分介紹、營養成分表以及調理方式隔水加熱、入鍋水煮或是微波都可以但微波要記得先倒出來鋁箔的袋子直接微波會很可怕XD 我們這次是用微波的方式 https://i.imgur.com/srtBxky.jpg

其實倒出來就可以聞到滷白菜的香氣了耶還原度滿高的微波兩分鐘就可以開吃看得出來的配料就有金針菇、胡蘿蔔、蝦米、木耳、白菜跟外面吃的白菜滷比起來的話我覺得和秋的是都切得很細然後滷得很軟爛不像外面有的會有比較大片的白菜吃起來就少了一點嚼勁但是湯頭非常還原是好吃的微波兩分鐘就可以端上桌口味也算道地我覺得做為家中常備的調理包完全沒問題再來是黑金肉燥 https://i.imgur.com/HPLd5TV.jpg

強調黑金就是醬色較深的做法讓我想起之前在萬華吃的小王煮瓜也是主打黑金滷肉飯我自己其實是比較喜歡不那麼重口味的做法但能在家中吃到滷肉飯真的已經是很好了無法要求更多右上角有大大的和秋logo 相較於白菜滷黑金肉燥的成分算是滿單純的耶就都是一些簡單的調味而已豬肉有使用台灣跟加拿大兩種產地的但實際哪些是用加拿大好像就沒有特別註明倒出來大概是半碗左右的份量看起來肉的部分是肥瘦參半醬汁感覺不會太油有滿多油蔥微波大概30秒就可吃立刻裝一碗白飯淋上去 https://i.imgur.com/H2FCy2O.jpg

一入口第一個感覺是「好鹹」 XD 鹹度有點高感覺應該要兌一些水但不知道兌水會不會就變得很稀要下次試試看才知道我其實淋的量不算多也沒有到整碗都能巴上醬料的程度但就滿鹹的了肉的部分是還不錯肥瘦都有不會太油膩下次我可能會加一點水進去再微波試試看這兩款以調理包來說都算好吃還原度也高但黑金肉燥真的太鹹白菜滷我更推一些就除了少一些口感之外味道真的是很道地價錢上這兩款都算滿合理的之後肉燥部分我會再嘗試看看如何讓它鹹度調回來調得回來就會回購調不回來就謝謝再聯絡 -- 【覓食】 Me Food ★ Meet Food 美食推薦 / 旅遊紀實 / 夜市攻略 BLOG: http://meetfood.com.tw FB:https://www.facebook.com/meetfoodblog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.32.90 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1623850964.A.7AF.html ※ 編輯: windsora (111.251.32.90 臺灣), 06/16/2021 21:53:18

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hueepf

06/16 23:09, 2年前 , 1^F

06/16 23:09, 1^F

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Wax7177

06/16 23:18, 2年前 , 2^F

06/16 23:18, 2^F

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saluawu

06/16 23:18, 2年前 , 3^F

06/16 23:18, 3^F