[心得] 懶媽媽特輯-韓國阿嬤泡菜
★物品名稱:韓式泡菜(小辣)、黃金大頭菜
☆賣家名稱:韓國阿嬤泡菜
★拍賣網址:https://www.facebook.com/HanGuoAMaPaoCai/
☆網誌心得:
廢話很多的網誌版
https://seraphdomyoj.pixnet.net/blog/post/230395501
分享開始
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大家好,我是PJ媽
在小孩還小無法控制時
帶他們外出吃一頓飯常常就是身心俱疲
再好吃的餐廳也覺得不好吃
所以有了小孩後
我們外食的次數少了很多
在家煮也會配合孩子的清淡口味
但是心情阿雜的時候總是想吃點重口味
為了避免小孩吵著要一起吃
我會準備一些辣味的東西一起配飯
這次要介紹的快速備餐好物就是韓國泡菜
不用洗,不用煮,只要準備一雙乾淨的好筷子夾起來即可
非常適合愛吃辣且容易心情鬱悶的懶媽媽
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這次購買的單品實品照 ↑
左邊是黃金大頭菜(230元/700g情^
右邊是韓式泡菜小辣(230元/1000g情^
韓國阿嬤的泡菜有加水果下去釀造
所以吃起來跟大賣場賣的韓式泡菜比較不一樣
韓國阿嬤的泡菜比較甜一點,酸味沒那麼重
我覺得介於韓式口味與台式口味之間
小辣的話辣度還好,不會太辣
是大部分人可以接受的辣度
黃金泡菜是加了豆腐乳釀造的泡菜
我這次買的是黃金大頭菜
可能為了讓大頭菜抹上更多的醬
所以切成長方形薄片狀
但是我比較愛韓式大頭菜的正方體爽脆口感
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泡菜是3/8到貨的,製造日期也是3/8,很新鮮
有效日期大約快一個月左右
當天開罐味道就很不錯了,越放會越入味
有的時候泡菜吃完了
我還會加小黃瓜到剩下的醬汁裡面醃
吃起來味道也很不錯!
我真的是聰明又省錢的懶媽媽,哈!
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同事給了我一球皺葉萵苣,超級新鮮,趕緊包泡菜來吃
這樣吃就很好吃,如果配上牛肉會超級棒!
PJ爸是個不愛吃韓式泡菜的人
因為他很討厭酸
但是韓國阿嬤泡菜是他會吃
而且願意載我去現場購買的泡菜
目前韓國阿嬤在金典綠園道商場(第六市場)跟潭子有店面
以前還有泡菜車巡迴活動
臺中市滿6罐就免費配送(可配送區域可能要問一下)
看到韓國阿嬤的FB,110/3/15要開始調漲
我跟同事已經怒訂一波了
在漲價前可能要來訂第二波
(沒辦法,好吃的泡菜消耗的速度很快)
韓國阿嬤泡菜我們買了好幾年
太久沒開團還會被同事敲碗
有的時候我還會直接去店面扛泡菜
臺中市配送訂購要等一週
任性馬上就想吃到的時候,衝去店面買比較快
目前同事間合購最熱門的是韓式泡菜
某個愛吃大頭菜的同事超愛他們的韓式大頭菜
有同事很推黃金海帶芽
他說是有厚度的海帶芽,很好吃
黃金海帶芽跟豆腐一起煮成湯,味道也很棒!
韓國阿嬤也有做素的泡菜
夏天還會有古早味的破布子
喜歡吃泡菜,還沒吃過韓國阿嬤泡菜的
可以訂購看看
已經吃過韓國阿嬤泡菜的
也可以在漲價前再買一波喔!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.224.147.176 (臺灣)
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※ 編輯: seradomyoji (125.224.147.176 臺灣), 03/09/2021 23:37:08
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配辛拉麵啊!筆記,下次我要趁小孩不在偷吃
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尤其是韓式大頭菜,真的很脆!
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我想起遠古的回憶了
我吃過他們的杏鮑菇泡菜,而且是還沒上市前
那時候實在非常常合購他們家的泡菜
在老闆推新品的時候有送了一罐給我們試吃
天呀!都好幾年前的事情
可見我們有多愛這家的泡菜
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剛剛研究了一下
3/15漲價前是12罐免運,未滿運費皆160
之後一罐是漲20元
所以現在只要湊到八罐均攤運費
就跟3/15以後的價格一樣
漲價前湊到八罐可以喔
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對啊!我覺得他偏清爽口感,接受度高
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小黃瓜我沒買過,我都用剩餘醬汁自己做,哈哈
海帶芽真的不錯
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可能我們同事太愛吃了
我之前開團一次都20瓶以上
但冰箱空位不夠壓力好大
現在都只敢開小團
※ 編輯: seradomyoji (125.231.75.188 臺灣), 03/10/2021 21:46:36
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口味真的不錯
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羨慕想吃就能去買的任性啊
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韓國阿嬤的泡菜接受度真的蠻高的
平常不吃辣的同事偶爾也會一起團購
※ 編輯: seradomyoji (125.231.75.188 臺灣), 03/11/2021 01:01:56
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我是臺中市賣家直送
不是黑貓宅配
應該當天做好當天送吧
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※ 編輯: seradomyoji (223.138.166.117 臺灣), 03/12/2021 09:37:18
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這個可能要問賣家吧
我只是個愛合購的買家
我個人是覺得當天做當天送沒疑慮
當天完成釀製當天包裝
他們泡菜專車開始配送
我下午收到
這樣會很奇怪嗎?
我在臺中市區,路程也不遠
我們都覺得很正常啊
我也常揪團手工水餃
(沒在網路上賣)
包水餃的阿桑也是當天早上包好
急速冷凍後
下午或晚上就可以取貨了
這樣不是當天做當天取貨嗎?
會很怪嗎?
※ 編輯: seradomyoji (114.41.125.209 臺灣), 03/13/2021 07:23:11
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