[心得] 開箱濃醇好喝冷凍雞湯-高大師慈禧太后雞

看板e-shopping作者xjiszero時間4年前 (2020/06/12 17:59)推噓4(6推 2噓 7→)

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★物品名稱：高大師慈禧太后雞湯 ☆賣家名稱：高大師 ★拍賣網址: https://reurl.cc/KkqZe9 ☆網誌心得：無，圖文分享前陣子太太迷上陸劇，每天都想著要吃裡面的料理結果上禮拜，她說買一個雞湯，要我弄東西給她吃我根本都沒看過裡面的料理，突然要我做，還真有點難度結果太太拿出這個有著奇妙照片的紙箱封面外包裝慈禧太后好像比印象中還要有保養？認真查了一下發現是英文補教老師高國華出的產品標榜是他阿公去北京跟太后的御廚學來的食譜好像有點厲害（不知道太太是從哪找來的…） http://i.imgur.com/VhTrdAa.jpg

內裝長這樣，有四袋雞湯真空包、關廟麵條 http://i.imgur.com/JQa5wor.jpg

平常太太就很喜歡嚐鮮，我也很喜歡做創意料理太太說想吃飯類，改天再來照包裝的食譜，做看看雞湯麵今天決定用雞湯來挑戰不一樣的異國料理：義式燉飯 http://i.imgur.com/0ThZXWL.jpg

一次用兩包雞高湯解凍，等等拿來作高湯接下來準備一顆洋蔥和數瓣蒜末切丁用橄欖油爆香讓洋蔥稍微融化微微的金黃色，再把生米直接倒下去炒 (一個人要吃的話，用一杯半左右就可以了) 接著用中小火分次倒進高大師的慈禧太后雞高湯，一定要分次倒喔！大概快半個小時後可以試吃，看看米心的嚼勁是不是自己喜歡的狀態如果太硬就繼續加湯翻炒，覺得ok就可以關火因為高湯已經有滋有味了，如果覺得還要更重一點可以灑少許鹽巴最後灑些黑胡椒、鋪上帕瑪森乳酪，中西合併http://i.imgur.com/hngW8Ow.jpg

沒用完的高湯，原本打算拿來煮麵不過已經有點飽了所以加了無骨雞腿肉、跟蔬菜配色不得不說雞湯真的很濃郁，遠遠都聞的到他的香味 http://i.imgur.com/MlIJmj8.jpg

整體來說，這家雞湯是滿好喝的、份量也不少如果不想自己熬雞湯的人，網路賣的是可以參考看看至少可以省時，這次分享就到這邊，退朝！ ----- Sent from JPTT on my HTC_U-3u. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.104.165 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1591955944.A.ED4.html ※ 編輯: xjiszero (180.217.104.165 臺灣), 06/12/2020 20:24:05

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smileyo0226

06/12 20:29, 4年前 , 1^F

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smileyo0226

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速食版？我是自己買的，不知道有速食版耶 ※ 編輯: xjiszero (180.217.104.165 臺灣), 06/12/2020 20:39:02

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smileyo0226

06/12 20:46, 4年前 , 3^F