[心得] 海肉管家 牛肉
因為愛吃牛肉,
週末閒暇之餘都會煎幾塊牛排來吃,
所以經常上網訂購一些牛排,
大致上買起來都沒有問題,
就牛肉好吃難吃的差別,但這也跟價錢有關,
直到上momo買了海肉管家的...
廠商看起來很大方滿額送了一些干貝,
因為自己不吃干貝所以給家人吃掉,就不評論這部分了。
買了兩種牛肉:
1. 美國安格斯Prime骰子牛
這個肉質偏硬,然後很多邊緣的小碎快,並不是每一塊都是骰子,被媽媽笑說很落漆
2. 澳洲安格斯濕式熟成肋眼牛排
收到的時候傻眼,六塊肉裝在一袋,對我這種自己吃的人非常非常不方便,打開之後還要自
己拿密封袋分裝,而且雖然切開,但六塊又都黏在一起,我還要讓肉稍微退冰才有辦法分裝
...肉質跟鮮度根本就沒辦法保持了!
然後有些肉上面有塑膠條,有些沒有,有些肉是邊緣的,捲的亂七八糟,每塊肉厚度都差很
多....有些肉的縫隙有塑膠條的碎片,幸好還沒拿去煎,建議每片都細心檢查!
總之這廠商我下次是不會買,後續買了其他家都沒有類似的經驗,所以分享一下
因為買生鮮的分享網路上比較少...
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