[心得] 海鮮網購初體驗

看板e-shopping作者winnie0410 (路人丁)時間4年前 (2019/10/29 13:27)推噓12(12推 0噓 5→)

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★物品名稱：安永鮮物 CAS鮮凍海鮮 1.挪威鮭魚菲力 2.金目鱸魚魚排 3.去刺虱目魚肚 4.生凍吻仔魚 5.鮮蚵 6.花枝丸 ☆賣家名稱： ibon mart ★拍賣網址： https://reurl.cc/rl98RZ ☆網誌心得：無網誌為了讓明年的健檢報告少一些紅字，加了一些減醣飲食的社團，嘗試調整自己的飲食習慣平常主菜幾乎都以牛肉、雞肉跟各式蔬菜為主，吃得有點膩上網找了些海鮮的網購，這次買的安永鮮物官網的介紹看起來很厲害主打CAS細胞活存的鮮凍技術，但在ibon mart滿1200可以免運比較划算 https://imgur.com/0MeujOK.jpg

都是使用真空的包裝，從外觀顏色上看起來感覺滿新鮮的下面跟大家分享一下這幾天做的簡單海鮮料理氣炸鮭魚菲力 https://imgur.com/qK4mNwt.jpg

解凍後在表面灑點鹽跟黑胡椒，不噴油直接放進氣炸鍋簡單的調味就可以帶出鮭魚本身的甜味，鮭魚口感很扎實吃起來很有飽足感清蒸鱸魚排 https://imgur.com/OoCurfw.jpg

醬汁我用比較清淡的日式鰹魚醬油+米酒，本來擔心會有魚腥味所以用了薑片、蔥段和辣椒一起蒸，吃起來一點腥味都沒有，肉質超嫩的吻仔魚煎蛋 https://imgur.com/QX5lFNR.jpg

加了些胡蘿蔔絲一起煎，吻仔魚本身的鹹味加上胡蘿蔔的甜跟吻仔魚搭配吃起來口感很好，很適合當便當菜香煎虱目魚肚+氣炸花枝丸 https://imgur.com/kdcm754.jpg

也是只有抹鹽調味去煎，盛盤後在擠檸檬汁，魚肚的油脂很厚真的是入口即化本來花枝丸只是為了湊免運挑的，但真的是意外的好吃裡面是整塊的花枝塊，吃起來不會有粉粉的感覺蚵仔豆腐湯 https://imgur.com/vTcmVsH.jpg

蚵仔很飽滿也算大顆，最近天氣比較涼喝個薑絲湯暖胃超舒服就第一次的海鮮網購經驗而言，每樣食材品質上我都很滿意價格上可能不算實惠，但是對我來說用網購最重要的就是要方便運送是用冷凍宅配的方式，大樓有管理員可以代收放冰箱晚上下班回來再去領就好，比起下班後再趕去超市買方便多了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.137.26.102 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1572326856.A.E77.html

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shike1205

10/29 13:40, 4年前 , 1^F

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betty660412

10/29 13:41, 4年前 , 2^F

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shellia

10/29 13:50, 4年前 , 3^F

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