[心得] 吃辣的可以看看金博家蔥蔥回魂麵

看板e-shopping作者stud5422 (肥吱吱)時間4年前 (2019/07/05 23:23)推噓33(33推 0噓 9→)

留言42則, 32人參與討論串1/1

★物品名稱：金博家蔥蔥回魂麵(義賣組合B) ☆賣家名稱：金博家 ★拍賣網址：https://reurl.cc/MQaXK ☆網誌心得：無，純PTT圖文分享購買證明: https://i.imgur.com/yJb0dgg.png

上上個星期的時候，同事傳給我一個網址，點進去是金博家在做回魂麵的義賣，義賣的所得會全數捐給台灣防止虐待動物協會(TSPCA)，同事問我有沒有興趣一起訂一份，十二包麵她一個人吃不完，我想說就當作做做功德，之前看板上的介紹回魂麵好像挺不錯的，於是就跟同事合購了一組~ 因為它有到公司自取的選擇，想說離我們公司蠻近的(大概走10分鐘)，隔天中午吃完飯想說當做散散步就走過去拿了，沒想到蠻大箱的! https://i.imgur.com/LIhUv10.jpg

打開箱子確認這個組合的內容物有: https://i.imgur.com/boHM32x.jpg

1. 回魂麵 & 辣湯麵各6包 2. 膠原蛋白凍1盒 3. 秘制辣粉(10入)4包拿回包裹的當天就拿了一包蔥蔥回魂麵回家當晚餐(小資族日常)，因為我對食物比較挑剔，所以還特別去google了這個麵的評價，意外看到他們官網有這個麵的煮法教學，於是馬上看著影片煮了一碗，第一個步是煮水(廢話) 第二個步比較特別是舀一池熱水放進碗裡，先化開乾燥蔥跟醬對了忘記說它是乾拌麵然後等麵熟了在把麵放進碗裡拌就完程啦~~ p.s. 絕對不要相信包裝上寫的5-6分鐘，我是用卡式瓦斯爐煮的， 5-6分鐘根本不夠熟! 建議還是邊煮邊試才不會吃到硬硬的麵~ 在吃這碗的時候還沒想到要發文所以只拍了煮完的XD (被我弄得很像義大利麵) https://i.imgur.com/8xD5NAk.jpg

隔天上班，同事說他昨天也拿了一份回家，但他拿的是辣湯麵，她跟我說喜歡吃麻辣的應該會很愛(我愛死麻辣了當天下班我也拿了一份辣湯麵回家吃，這次我就有拍下過程了 https://i.imgur.com/b80qKex.jpg

https://i.imgur.com/wuEyP0N.jpg

第一步，煮水第二步，煮麵(一樣要邊煮邊試，包裝上的5-6分鐘不太準) https://i.imgur.com/v2lHb9c.jpg

第三步，放醬包跟乾蔥 https://i.imgur.com/PUkXd5s.jpg

(醬包沒拍到QQ) 放下去再煮一下就可以吃啦~ 整碗奉上 https://i.imgur.com/BcSeavM.jpg

後評 1.回魂麵: 對於愛吃辣的人是蠻適合的，後勁挺強的，雖然料理包裡是乾燥蔥，但是量很多，而且用熱水化開後蔥的香味十足，麵量算挺大的，一個女生吃當晚餐應該會吃很飽，下次我應該會嘗試搭配一顆水波蛋或燙青菜，感覺會很搭，整體來說算是蠻不錯的乾拌麵~ 2.辣湯麵這個真的很適合愛吃麻辣的人，個人覺得比乾拌麵辣，而且湯很麻碰到嘴唇後會一直感受那個麻麻感，我個人覺得很爽! 另外這一碗量也蠻大的，但是不知道是我煮的問題還是怎樣，部分的麵斷斷的，大家煮的時候可能要注意一下綜合這兩個口味，我個人喜歡回魂麵(乾拌)多一點，蔥的量很大，味道也有出來，而且辣的恰到好處，若是加上蛋跟青菜感覺很不錯，能吃到好吃的麵又可以幫毛小孩做公益，算是很可以的選擇了! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.130.123 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1562340200.A.30F.html

推

zero7961

07/05 23:33, 4年前 , 1^F

07/05 23:33, 1^F

推

marecom

07/05 23:35, 4年前 , 2^F

07/05 23:35, 2^F

推

Kai88

07/05 23:36, 4年前 , 3^F

07/05 23:36, 3^F