[心得] 董事長福貴糕 桂圓年糕 分享已刪文
★物品名稱:福貴糕
☆賣家名稱:永齡農場
★拍賣網址:https://www.gpselect.com.tw/index#order
☆網誌心得:https://nipplesmurmur.wordpress.com/2018/01/23/
以下為PTT文字版本
奶奶還在世時
每年夏季都會將樹上那一把又一把熟透的龍眼剪下
放在烈焰的柴火之上焙燻
再經幾番的炒製
龍眼殼乾燒的香氣充斥爐灶邊
最後再將其放置院子棚下風乾約一週
記得那陣子騎腳踏車經過左鄰右舍
總能聞到滿院的桂圓香縈繞鼻息間
每年回去雲林總會跟姑姑拿著梯子
爬上去摘個一箱北上解饞
https://imgur.com/3ygmXb7.jpg
過年時團圓桌上 更是少不了奶奶的手工桂圓年糕
奶奶說年節絕對不能少了糕
吃糕,子子孫孫才能步步糕升
奶奶做的不只是糕,更是對孩子們的期許及祝福。
但奶奶走後
年節的餐桌少了她的身影
也少了她拿手的桂圓年糕
爸爸跟姑姑每逢佳節便會惦記著那香氣撲鼻的桂圓味
市場買到的年糕都是無趣的紅豆或原味
鮮少參有濃郁的桂圓蜜香
但託同事的福
居然讓我吃到記憶中的那股味道!
https://imgur.com/hntjibj.jpg
永齡農場的「董事長福貴糕」
https://imgur.com/S6ejrKn.jpg
同事把他說得多麼神 桂圓香多麼誘人
本來不信邪!
結果一吃她分我的那一塊發現
跟奶奶的手工桂圓糕幾乎是一模一樣的,還多了核桃這一味!
https://imgur.com/f44dNd0.jpg
立馬求同事帶我上車 想跟一波買來孝敬家中長輩
這款糕是由永齡農場生產
不過同事說這糕有個別名很假掰
因為鴻海董事長郭台銘非常喜愛這糕點
所以又被叫董事長福貴糕
但你懂得,who cares郭台銘喜不喜歡 ( 乾
姐在意的是這個記憶中的味道阿~
https://imgur.com/dZVYoAM.jpg
阿~年過25後我吃東西前第一件事情不4洗手
是找成份跟熱量(如果你最近在執行生酮或低碳...這款你無福消受xd)
https://imgur.com/jjotQuh.jpg
因為福貴糕主要成分有糯米粉 、 麥芽、 核桃、 柴燒龍眼、砂糖
同事很推薦的原因是因為他們的桂圓是柴燒龍眼!
而且還用了糯米,以及小麥草熬製的傳統麥芽糖,你知道的...消費者就是會被這種高端
字眼給收買...用料hen~厲害
不過就一般市售糕品而言,我個人覺得福貴糕甜度、熱量掌握的蠻剛好,對長輩來說並不
會造成過多負擔!
https://imgur.com/4M8uDFm.jpg
而且完全可以拿來當拜年的伴手禮
艷紅的盒底搭上金色的字體及花邊
哇靠 福貴兩個字被襯托的有夠喜氣
https://imgur.com/Shjnss5.jpg
而且盒面還設有小提把
https://imgur.com/MMVi2wr.jpg
將其翻折起來就可以輕而易舉提起
避免過度的包裝
https://imgur.com/rVzp6Ix.jpg
以前奶奶做完手工桂圓糕後
都會拿去鰲峰宮、祖先桌拜拜
祈求菩薩的保佑
https://imgur.com/Mpvi75n.jpg
我人在台北所以就近拿去了湧蓮寺拜拜
希望家人吃了拜過的董事長福貴糕
能保佑著全家健康平安的渡過新的一年
https://imgur.com/to6mpVv.jpg
以前牡羊座的奶奶就像個孩子很嗜甜
做完桂圓糕後都會撚幾口偷吃
今天拿去拜拜時
不知道奶奶有沒有品嚐到呢?
是您最喜歡的桂圓糕呢!
而且這次還多了健康的核桃唷!
如果奶奶還在一定會說:「哪有我做得好吃?」(笑)
https://imgur.com/KWSREQk.jpg
拜完拿回家後爸爸就迫不及待拆來吃
當然相較起奶奶的手工糕還是有些不同
吃起來更加的有嚼勁
https://imgur.com/3fmpZyX.jpg
網路上單顆價格 880 元 (心痛)
但團購沒記錯的話6顆以上每顆不到800~
BUT!!!
也不是想訂就能訂
同事說福貴糕有限定數量
我其實有點怕推薦大家後 以後更難搶糕(汗)
但我想一定也有人跟我一樣
對著柴燒桂圓香有著莫名執著所以特地上推薦
總之這次的福貴糕包裝簡單大方,而且甜中還帶有濃郁桂圓香氣,
讓我回憶起奶奶的桂圓糕,真的很推薦大家可以去試試看,
或許也能勾起你的回憶~
這次分享到這邊,謝謝大家收看!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.177.166
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1516694721.A.9E8.html
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對阿 心痛...
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不是葉啦
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我也覺得滿貴的 但真的好吃!
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