[心得] 我思.私宅甜點 檸檬塔/檸檬蛋糕/草莓乳酪
★物品名稱:不能再完美檸檬塔
厚厚檸檬糖霜蛋糕
少女心草莓乳酪塔
☆賣家名稱:我思.私宅甜點WAS Cake House
★拍賣網址:臉書私訊下單
☆網誌心得:http://minilinda0812.pixnet.net/blog/post/213821017
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網路下單但面交不知道能不能設為心得分享
如果要修改成閒聊或不能PO再請告知
以下文字貼上+少許圖片
謝謝
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甜點文又來了(揮手
這次是網友推薦的「我思.私宅甜點WAS Cake House」
我思最早是在網路販賣甜點
2014年在天母開了店,開始可以到店面喝茶吃甜點
不過店家一直也都持續有在做宅配服務喔!!!!
因為卡到過年,才在想說要等年後再來開團問同事
結果就在我思的粉絲頁上看到他們的流浪小計劃
太 好 了
立刻私訊詢問下單 科科
這次的小流浪地點在台電大樓2號出口附近
取貨日當天會給一個訂單編號
當天直接說號碼就可以了^______^
不囉嗦,直接開箱吧!!!
我思的包裝是厚紙盒+紙袋+DM
我非常喜歡他們的DM(中間的9是我的訂單編號)
http://imgur.com/hNToEAX
因為背面是超可愛的手繪MENU
http://imgur.com/3mazZOt
紙袋上也會將店家資訊印在上面
甜點的包裝盒讓我驚豔了一下
我覺得挺適合拿來送人的
是個在聚會場合拿出來也有面子的包裝
http://imgur.com/NvRNleZ
牛皮繩纏繞的這個是檸檬系列的甜點
紙盒一打開,我看到我喜愛的檸檬塔與檸檬蛋糕了
http://imgur.com/io8Vd7t
檸檬味道非常濃厚
我這次下重本一次把兩個檸檬甜點一網打盡
我思的甜點可以選擇雙拼真好
甜點外層會用厚紙板圍住
避免運送過程的碰撞造成毀損
雖然不到百分百但至少有防護措施(騎車掛在前面震啊震是有撐住)
紙板打開時,蛋糕那一邊的檸檬糖霜都黏在上面了
那些都是精華,一定要刮下來吃掉!!!!
http://imgur.com/QaldfwO
兩個檸檬系列表面都有檸檬皮屑
http://imgur.com/RLrNgzH
檸檬糖霜蛋糕上的糖霜真的非常厚
那個微微流下的感覺超棒的
糖霜很厚,是側面看的到白白一層的厚度
http://imgur.com/zIec2wM
檸檬糖霜不用多說就是好吃
不過我覺得我思的蛋糕體偏乾一些
拿來跟六樓的老奶奶檸檬蛋糕比較的話
我自己私心比較喜歡六樓
雖然我思的檸檬糖霜厚度大勝,但六樓老闆也會願意幫忙加厚
而且,六樓的蛋糕體本身比較有檸檬香
我思的蛋糕體感覺就是一般戚風蛋糕 (嗯...好吃的戚風蛋糕)
後來發現店家在粉絲頁上取的名字是磅蛋糕???
我必須說我感覺不出他是磅蛋糕欸
沒有磅蛋糕慣有的溼潤與紮實
難道是我誤會磅蛋糕了??
我印象中的磅蛋糕經典就是土十十合啊!!! 這邊
檸檬塔則是我會願意回購的產品
因為他夠酸!!!
塔皮吃起來很香也很有口感
一層層的酥皮餅乾顆粒比較大,很像是消化餅乾壓碎那種口感
http://imgur.com/iFc8142
內餡是像比較固體的慕思
不會滑動,入口後也是滑順口感
重點是他很酸!!! (再次強調,加分)
檸檬塔就是追求很酸啊~ 哈
這個酸度比六樓還要高,但不會到讓你整張臉皺在一起
也不會過於酸甜導致吃到一半就膩到吞不下去
微甜配上豐富的酸度難怪會有網友推薦
這個可以繼續購入
不愧取名叫「不能再完美檸檬塔」
最後是媽媽看到照片後指名要買的 少女心草莓生乳酪
打開盒蓋時真的是一秒就被他收服 (以下有多張失心瘋草莓照,請僅慎服用)
外層一樣有厚紙板固定
http://imgur.com/msfh2AH
拆掉紙板後多迷人啊!!!
http://imgur.com/9xzqYyN
不過建議切完後趕緊送回冰箱,不然很快就軟了(會塌掉)
上面的草莓很大顆
表層跟中間夾層都有滿滿的草莓果醬
果醬是看得到草莓果肉的真實果醬
http://imgur.com/ouWaKhP
乳酪混合草莓醬的酸甜
比較詭異的是我一直覺得我吃到一抹鹹鹹的味道???
難道是乳酪有鹹味嗎!?
http://imgur.com/y8UjXpY
不過這個奶味太重,就算有許多草莓醬混合著一樣不OK
(這部份是我自己的問題,不是蛋糕不OK)
不是起士塔那種乳酪蛋糕的味道
而是那種杯裝奶酪的牛奶味
跟我預先想像的味道不太一樣....
(不知道有沒有人懂我的明白XD)
總之我挖了一兩口就放棄了@@
http://imgur.com/OGNH65m
而且,另一個重點是他底部的塔皮有玄機
http://imgur.com/4DMTX9i
底部塔皮竟然有巧克力碎片!!!!!!!!!!!!
(我不敢吃巧克力)
我要崩潰了
還好我切開時多看了他兩眼
警覺心很重沒有以為他是葡萄乾而救了自己一命
不要問我沒吃怎麼知道他就一定是巧克力
我 就 是 知 道
http://imgur.com/ZPzdxO5
結論,這整個蛋糕都進了我媽的肚子裡
媽媽只有一個勁的說好吃,講不出別的評語
而女兒只有去搶奪上方的草莓XD
整體來說,我對我思的評價還是滿高的
甜點都有一定的水準
價位也不會高到無法接受(只有草莓乳酪價位比較高一點)
下次希望有機會去店裡坐坐
聽說店內的氣氛也很好(笑
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.102.156
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1486476459.A.0BE.html
※ 編輯: minilinda (114.43.102.156), 02/07/2017 22:17:02
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我後來也去問了做蛋糕的朋友
他也說會有各種可能
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我也很想吃蘋果塔
有一點檸檬味的蘋果塔很吸引人
不過雙拼首選還是點了兩個檸檬
推 yunpig0802: 檸檬塔好誘人 111.253.174.197 02/07 22:25
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不好意思 我也不曉得單片價格欸
粉絲團內應該有照片會寫 SORRY
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真的好想吃樹耳朵喔!!!!!!!!!!!
(瘋狂怒喊中~)
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有人能懂我的明白真好(淚
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限定二字真的很迷人(誤
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原來是真的 我媽一直說沒有XD
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※ 編輯: minilinda (114.43.102.156), 02/07/2017 23:36:33
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有同好真是太好了(握手
我男友都說我是怪胎@@
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好多人都推蘋果 下次試試
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應該是menu上都可以吧
建議還是直接問店家XD
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