[心得] 香帥蛋糕-芋冰磚蛋糕
★物品名稱：芋冰磚蛋糕
☆賣家名稱：香帥蛋糕
★拍賣網址：http://www.rakuten.com.tw/shop/scake/
(各地也有實體門市)
☆網誌心得：http://wonderfuli.pixnet.net/blog/post/200916402
烘焙老店通常會有講究的傳統優雅外貌，
看看芋冰磚也不例外~
帶有優雅拉花的表面，方正的外觀，
整體就是很大器來著！
光是芋頭內餡就很不客氣的佔了超過1/2的高度，
若是剛從冰箱移出來，凍凍的餡並不好切，
記得要準備一把非塑膠刀才好分食阿~
關於內餡
不是我想像中滑滑冰淇淋口感，也不是芋泥那樣濃稠~
而是綿密帶微甜的芋香餡，
鬆鬆粒粒的吃得到一點點芋頭的感覺，
還有海綿蛋糕貼心的擋住牙齒咬下的敏感瞬間(得救了)
舉個例子的話，
滿像是曠x奇派，一層雪糕一層脆皮，
雖然滿滿巧克力味道，但口感卻不無聊；
芋冰磚就是芋香海綿蛋糕x冰磚內餡，
雖然都是芋頭 但不同的口感搭起來還挺新奇好吃的！
天氣很熱，吃的時候離開冰箱約20分鐘左右，味道沒有差太多，這個很加分，
應該是因為餡不是冰淇淋，所以餡才沒有融化，
但還是要低於常溫的，涼涼的才比較好吃，
份量大概夠5-8人一起吃
滿適合辦公室微餓的時候填肚子XD
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