[問題] "真"鱈魚的判斷

看板e-shopping作者 (櫻桃)時間9年前 (2015/04/07 16:26), 9年前編輯推噓6(606)
留言12則, 9人參與, 最新討論串1/1
昨天在viva看到號稱販售"真"鱈魚,因為自己蠻喜歡吃鱈魚的,也知道台灣 吃的大都是假的,像是冰島鱈魚也是就大比目魚也還可以接受,只要不是會傷身的油 魚就好,但台灣假鱈魚五花八門,雖然看切面可以判斷是不是比目魚,但vivi這我就 看不太出來,電視號稱"真"鱈魚口感如 "干貝"般的扎實,我實在很懷疑,但無奈無法 在八卦版問問這家水產公司的真實性,所以請教各位網友評價如何? 希望有生之年可 以吃到真的鱈魚!!@@ 附上縮網址:http://ppt.cc/oz~k -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.109.48.197 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1428395212.A.3D7.html

04/07 16:28, , 1F
vivi是誰
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04/07 16:34, , 2F
真鱈吃起來真的有點像干貝,去一些市場
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04/07 16:34, , 3F
好像也有賣吧
04/07 16:34, 3F
請問m大,那個市場有賣?市價大約多少? 我要去試試 ※ 編輯: convening (140.109.48.197), 04/07/2015 17:51:34

04/07 18:48, , 4F
COSTCO賣的圓鱈不曉得是不是真的 還沒吃過
04/07 18:48, 4F

04/07 19:41, , 5F
圓鱈不是鱈魚吧
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04/07 20:37, , 6F
覺得扁鱈好吃...
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04/07 21:46, , 7F
圓鱈為什麼不是鱈魚?
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04/07 21:51, , 8F
鱈魚都快絕種了...
04/07 21:51, 8F

04/07 22:22, , 9F
臺灣的圓鱈大多是油魚,所以為了區隔真
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04/07 22:22, , 10F
的鱈魚,前面會加“真”圓鱈
04/07 22:22, 10F

04/08 12:41, , 11F
或是加個“正”字唷(正圓鱈),而且市場
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04/08 12:41, , 12F
單價1公斤應該破千了
04/08 12:41, 12F
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