[心得] 嘉義 福義軒手工蛋捲、手工派
★物品名稱:福義軒手工蛋捲、手工派
☆賣家名稱:福義軒
★拍賣網址:http://www.fuyishan.com.tw/index.php
☆網誌心得:http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/351732557
嘉義除了方塊酥遠近馳名外
還有一項也是相當熱門而歷久不衰的伴手禮,就是福義軒手工蛋捲了!!
因為沒有添加物,又堅持手工製作而使產能受限,所以才會出現排隊代買的人潮
有時候排隊也買不到,只好以更多一些的價格向附近的攤商購買
這次在網路上訂購也必須等待將近兩個月的時間才收到蛋捲呀!!
之前在土城延吉街有買過一次手工機能蛋捲〈奶蛋素〉,是塑膠真空包裝的
當時一吃就愛上了,因為蛋捲不但大支而且也比較厚
有著濃濃的蛋香和奶香味,口感也滿扎實的!!!
這次網購禮盒是為了過年送給親友的,比較好看
綜合口味的送給了舅媽
裡面一共有五種口味:芝麻、咖啡、抹茶、機能和巧克力,每種口味各有5支
手工芝麻蛋捲
這是我這次唯一吃到的口味,雖然並不是很喜歡吃芝麻,哈
打開禮盒後共有五小包,一小包裏都是五支蛋捲
蛋捲上的芝麻雖然沒有很多,但是香氣十足,要吃完一支也是很花時間的,哈哈
手工派-巧克力派,比較貼心的是包裝採用夾鏈袋,可以密封
雖然包裝上寫說要冷藏,不過我是沒有啦!
吃完就密封放旁邊而已,也不減風味,一樣香酥
這是我這次買到算是口味比較普通的一項,
因為小朋友喜歡吃巧克力,所以把這包送給了堂哥的孩子
巧克力派吃起來滿香酥的,不過巧克力的味道好像淡了些
手工派-葡萄派
成分有蘭姆酒,因為是手工製作,所以每一支都長的不一樣
口感比較扎實,葡萄乾比較硬一些,但是味道滿好的帶有微甜和奶香味,
吃了會涮嘴,一根接一根
表面有上些許的砂糖,不過不會很甜喔!
除了這些手工派之外,福義軒還有滿多手工小餅乾
還有蘇打餅、薄餅類的,也有奶酥和麻雀蛋酥
很可惜啊!! 買不到阿肥最愛的福椒蘇打餅,有機會再去嘉義買買看嚕!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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